畜牧人

標題: 2010年肉驢養(yǎng)殖的廣闊前景分析 [打印本頁]

作者: 眼昏頭花 時間: 2010-3-3 18:22
標題: 2010年肉驢養(yǎng)殖的廣闊前景分析
市場需求旺盛

　　驢肉瘦肉多脂肪少，質(zhì)細味美，營養(yǎng)價值高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱。從１９９８年至今，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，價格穩(wěn)中趨升，目前，商品驢肉市場售價為３０元／ｋｇ，較前幾年上漲２５％以上，肉驢從產(chǎn)駒到２年齡體重可達１５０ｋｇ即可上市，能賣到１５００元～２０００元，可獲利１０００元～１５００元。如果加工成熟食品，還可增值２～３倍。而且驢皮是加工中成藥"阿膠"的主要原料，驢鞭還有益腎強筋的功效，售價都很高，且供不應(yīng)求。因此，發(fā)展肉驢生產(chǎn)是農(nóng)民致富的好項目。

　　現(xiàn)階段，隨著消費者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)驢肉和阿膠市場的開拓，驢產(chǎn)品產(chǎn)銷旺盛，但養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)相對滯后對驢肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低，但各地農(nóng)民沒有養(yǎng)驢習慣，片面認為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬、豬賺錢多，加之農(nóng)民對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導致肉驢發(fā)展緩慢，市場供不應(yīng)求。據(jù)有關(guān)專家分析，與豬、肉牛、肉羊相比較，養(yǎng)肉驢風險更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快，據(jù)預計驢產(chǎn)品在今后３至５年內(nèi)無法滿足市場需求，所以肉驢養(yǎng)殖具有很強的市場競爭力和后勁，市場前景廣闊。

養(yǎng)殖要求不高

養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個組成部分，它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化，正從小規(guī)模低利潤向中等規(guī)模高利潤迅速發(fā)展。

　　肉用驢具抗病力強、成活率高、自然生態(tài)適應(yīng)性廣等特性，讓廣大肉用驢飼養(yǎng)戶降低了成本，開拓了更大的利潤空間。肉用驢的病害相對于騾馬牛羊少，特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫和驢欄內(nèi)經(jīng)常保持清潔干燥，保持適應(yīng)的光照、通風及飼養(yǎng)密度，供給肉驢飼料，保證充足清潔的飲水，肉驢極少生病。肉驢受精率和產(chǎn)駒率均為９０％，育駒率和育成率達到９５％。肉用驢自然生態(tài)適應(yīng)性廣，耐熱耐渴，飲水量少，耐寒性差，在干熱地區(qū)分布較多，不適宜在高寒山區(qū)及嚴寒、潮濕地區(qū)生活。魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養(yǎng)肉驢，我國廣大農(nóng)村亦可以規(guī)模飼養(yǎng)。

　　肉用驢性情溫順喜歡群居，既可利用果園、山坡地放養(yǎng)或圈養(yǎng)，用普通飼料加青草即可喂養(yǎng)，一般草類占飼料的８０％左右，小雜糧是其精飼料，小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜于工廠化飼養(yǎng)，若需加快其生長速度，可飼喂配合飼料或全價顆粒飼料。
　　依據(jù)當?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境和市場需求選擇合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優(yōu)劣直接關(guān)系到育肥效益和今后的發(fā)展。我國的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。養(yǎng)肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉亦可投放市場。

作者: union 時間: 2010-3-3 18:55
現(xiàn)在黑龍江這邊不怎么認驢肉了！

作者: samhp 時間: 2010-6-3 18:26
銷售給誰啊？？？？？？？

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