畜牧人

標題: 個人對某些動物營養(yǎng)專業(yè)的一些看法和提議 [打印本頁]

作者: 3727112 時間: 2010-3-22 11:17
標題: 個人對某些動物營養(yǎng)專業(yè)的一些看法和提議
　　經(jīng)過這幾年在飼料企業(yè)的的工作，有以下小小的體會，拿出來跟大家共享。

　　以后的動物營養(yǎng)本科生，最好不要沖動考研。如果真的想考研的話，最好工作2年之后再考研，否則，你將來研究生畢業(yè)之后還什么都不是，除非，你有很深的社會背景……，但，動物營養(yǎng)的學生，有幾個家里邊有很深厚的后臺呢？我見過不少現(xiàn)在的動物營養(yǎng)研究生，在學校不學無術(shù)，畢業(yè)找工作時候，還挑三揀四？豬場嫌臟，飼料廠嫌吵，銷售嫌壓力大。畢業(yè)之后就想很輕松，坐辦公室，拿高薪?；蛘咄ㄟ^家里的關(guān)系去考公務員。記得某人說過一句話：600萬人擠破頭去考公務員，而不把自己所學的東西轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，是社會的退步！

　　動物營養(yǎng)研究生一般畢業(yè)后有幾種出路。1：去大公司去做配方；固然大公司各種制度都比較規(guī)范，對自己將來的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)道理來說是比較好的平臺。但大公司往往分工很明確，你做配方，就是做配方，一般品控和生產(chǎn)都不會讓你深深接觸的。記得我當年在一家大集團公司做配方時候，我那時候?qū)ζ房睾蜕a(chǎn)比較感興趣，可我的老師卻說，你是做配方的，懂那么多生產(chǎn)做什么？其實真正學到東西是我在一個中小企業(yè)的時候，因為中小企業(yè)，一般來講，做技術(shù)的什么都要懂，什么都要會。哪個時候，我才真正學到了原料，品控，生產(chǎn)的知識。因此，給動物營養(yǎng)研究生的提議就是：畢業(yè)后盡量去個小點的飼料企業(yè)，這樣你有可能才能接觸到各個崗位，學習到各個方面的知識。以后再跳槽去中大企業(yè)也不錯的:4d: 。2：去添加劑企業(yè)做技術(shù)服務，這個我不是很贊同，因為你一畢業(yè)就去添加劑公司做服務的話，可能你去飼料廠做服務的時候，你會覺得頭很大，因為現(xiàn)在這個社會，靠忽悠已經(jīng)不行了。

　　我們這個行業(yè)，有點浮躁，會忽悠的人太多。實踐是檢驗真理的唯一標準，不過還好，現(xiàn)在好多飼料企業(yè)的老板也認識到了這點，比如福建的飼料企業(yè)，一般來講，做配方的不是老板的表弟，就是老板的堂弟，文憑嘛……小學到高中都有。做的配方也不差，原因，就是這些人做的多了，知道配方該怎么調(diào)，而且，現(xiàn)在配方軟件那么多，幾分鐘一個配方就出來了，拿出去生產(chǎn)，嗨，效果也不差{:2_81:} 。

　　某些人，研究生畢業(yè)后在某些大公司，把人家配方偷出來之后，其實實質(zhì)的東西也沒學到，然后搖身一變，就成了什么什么技術(shù)總監(jiān)了。我曾經(jīng)見過一個所謂的技術(shù)總監(jiān)，連某些原料在配方中怎么用？能用多少都不知道，但也天天牛逼哄哄的。跟他去談營養(yǎng)，還裝的高深莫測，好像他掌握的都是國家機密一樣。由于自己的基本功不踏實，理論水平不踏實，配方3年都不敢動，但這種人竟然也能混得下去，算得上飼料行業(yè)的一個奇跡。畢竟技術(shù)有時候是靜態(tài)的，一個配方可以吃好幾年。像銷售和品管就不行，里邊的本事沒那么容易抄得到的。

　　配方師，我見過工資1200的，每天被老板罵的跟小媳婦似的。飼料企業(yè)，一般來講，都是家族企業(yè)，大把老板不講誠信，等你把你的配方拿出來，把你的東西拿出來之后，也就是你該滾蛋的時候。所以，做了3年配方后，我改行了……

　　個人感覺，未來飼料配方師需求會越來越少……，而品控師、技術(shù)服務師會越來越多,而且品控的工資會越來越高！

　　奉勸現(xiàn)在動物營養(yǎng)的畢業(yè)生們，去養(yǎng)豬吧，去做原料品控，去做銷售吧，別老想著畢業(yè)后就去做所謂的配方&……，因為你不是老板親戚，因為，你還年輕，因為，你功力不到……

作者: benniusiliao 時間: 2010-3-22 11:25
有幾層工作經(jīng)驗的大學生實戰(zhàn)經(jīng)驗是寶，真正的經(jīng)驗來自對工作的細節(jié)把握，事事做到極致？

作者: 小農(nóng)民 時間: 2010-3-22 11:38
小白不要誤導剛剛畢業(yè)的學生哦。

作者: 3727112 時間: 2010-3-22 11:40
我沒有，我發(fā)誓……

作者: love51 時間: 2010-3-22 12:57
小伙子文采越來越好了

作者: inft_kua 時間: 2010-3-22 13:13
說的很好

作者: zouyr 時間: 2010-3-22 14:22
哈哈現(xiàn)狀確實如此！

作者: zhoushun 時間: 2010-3-22 14:33
小白說得實在，有自知之明！今后配方設(shè)計已經(jīng)不是什么難題，品控和服務將會重于配方設(shè)計。一些碩士研究生拿著文憑混飯吃，不深入基層實踐，根本不懂什么原料、工藝、品控，有些還在我面前指指點點的，笑話得很，感覺悲哀。

作者: 3727112 時間: 2010-3-22 14:46
謝謝周大哥了，{:2_85:}

作者: zhoujian666 時間: 2010-3-22 15:06

今后配方設(shè)計已經(jīng)不是什么難題，品控和服務將會重于配方設(shè)計。
zhoushun 發(fā)表于 2010-3-22 14:33

確實如周兄所言，我深有體會。。。

作者: 胡文輝 時間: 2010-3-22 15:27

經(jīng)過這幾年在飼料企業(yè)的的工作，有以下小小的體會，拿出來跟大家共享。
以后的動物營養(yǎng)本科生，最好不要 ...
3727112 發(fā)表于 2010-3-22 11:17

作為一個基礎(chǔ)的加工業(yè)，所謂的配方技術(shù)對企業(yè)發(fā)展所起到的作用將會逐漸減弱，空間越來越小，反到是生產(chǎn)工藝等領(lǐng)域上大有潛力可挖。

作者: jean_lxd 時間: 2010-3-22 15:45
講的有道理，畢業(yè)才一年有些已經(jīng)體會到了。。。

作者: 無敵獸醫(yī) 時間: 2010-3-22 15:52
現(xiàn)實啊

作者: 碧海云天 時間: 2010-3-22 16:15
本帖最后由碧海云天于 2010-3-22 16:20 編輯

我們要珍惜任何一個學習的機會，潛心苦讀，勇于實踐，才能取得真經(jīng)。試問，世界上有沒有鐵飯碗？有，但不是別人給的，而是自己給自己打造的。只有學到真本事，你才擁有了鐵飯碗，你才能到了哪里就吃到哪里。誰都不能靠，靠山山倒，靠水水流，能夠依靠的只有你自己。以前，國營企業(yè)承諾過鐵飯碗，但最終還是打破了。同是畜牧人，讓我們共同進步，讓我們一起打造一個吃不完、打不爛的鐵飯碗！

作者: zhouqq3 時間: 2010-3-22 16:16
大實話，建議加精。

作者: kltdzhong 時間: 2010-3-22 16:54
浮躁的社會的結(jié)果。

作者: 養(yǎng)牛大師 時間: 2010-3-22 17:16
小白說得實在，有自知之明！今后配方設(shè)計已經(jīng)不是什么難題，品控和服務將會重于配方設(shè)計。一些碩士研究生拿著文憑混飯吃，不深入基層實踐，根本不懂什么原料、工藝、品控，有些還在我面前指指點點的，笑話得很，感覺悲哀。

呵呵呵，哈哈哈。不敢茍同。不才是個營養(yǎng)小碩，配方要是真的靠軟件能做出來的話，網(wǎng)易的丁磊想養(yǎng)豬時也不用在我們行業(yè)招配方師了。再者，不是很謙虛的說一下，碩士會站在學士的基礎(chǔ)上，把配方的因素考慮的更多。最后，我也支持，品控和服務絕對很重要，但是絕對不會重要的超過配方師。個人一點意見，望見諒。

作者: 養(yǎng)牛大師 時間: 2010-3-22 17:20
現(xiàn)在的碩士，沒有一進公司就做配方的。現(xiàn)在碩士已經(jīng)不值錢了，進了公司會像一般員工一樣，從基層培訓做起，豬場等環(huán)節(jié)一個不少。不懂生產(chǎn)流程？不懂工藝？你不懂別人懂了就把你競爭下去了。

作者: 崔若偉 時間: 2010-3-22 17:32
老白，你現(xiàn)在不做配方師了？去哪里了

作者: 夏明亮 時間: 2010-3-22 17:33
讀研，儲備知識，培養(yǎng)眼光，厚積薄發(fā)之。。。

作者: 胡文輝 時間: 2010-3-22 19:30

我們要珍惜任何一個學習的機會，潛心苦讀，勇于實踐，才能取得真經(jīng)。試問，世界上有沒有鐵飯碗？有，但不是 ...
碧海云天發(fā)表于 2010-3-22 16:15

王兄所言甚是，只有自己給的才是鐵飯碗，其他的都是山寨：）

作者: tongyibiaozhun 時間: 2010-3-22 21:03
說實話我從來就沒有覺得養(yǎng)殖和飼料行業(yè)有什么高深的技術(shù)可言。

作者: 胡文輝 時間: 2010-3-22 21:05

說實話我從來就沒有覺得養(yǎng)殖和飼料行業(yè)有什么高深的技術(shù)可言。
tongyibiaozhun 發(fā)表于 2010-3-22 21:03

尤其是飼料業(yè)，只是一個最基礎(chǔ)的加工業(yè)

作者: liubing5855982 時間: 2010-3-22 21:11
研究生擴招是國家逃避就業(yè)壓力的一大絕招。

作者: majj2006 時間: 2010-3-22 21:34
說了大實話。很多人心知肚明卻不敢說的話。

作者: horsegreenhill 時間: 2010-3-22 22:10
努力學吧，這個社會不學是不行的！

作者: qzga0773 時間: 2010-3-22 23:38
說得很好,現(xiàn)在作添加劑是很難忽悠配方師了，因為不管你說得多好，都要先投入一些產(chǎn)品作對比實驗。

作者: 龍城飛將 時間: 2010-3-23 01:10
不管是哪一行做精了，做的讓別人佩服你，你都行！無論是“配方師”還是“品控師”。當然還有“維修工”，維修工可是國家職業(yè)技能培訓中的一個工種呢，前兩種可沒有提到哦！小白說的道理很好，支持你！

作者: 3727112 時間: 2010-3-23 08:21
哈哈，看來這個帖子又得罪人了{:2_82:}

作者: llppaa 時間: 2010-3-23 08:53
講的有些許道理，配方其實還不非常重要的，它應當高于品控與技術(shù)服務，因為只有他必須知道技術(shù)關(guān)鍵、生產(chǎn)、市場等才能算上一個配方師，不僅是會做通常的大眾化配方，是經(jīng)濟與技術(shù)的結(jié)合

作者: 胡文輝 時間: 2010-3-23 10:46

哈哈，看來這個帖子又得罪人了
3727112 發(fā)表于 2010-3-23 08:21

好東西多是這樣的，破舊總會有人罵娘滴~~~~表揚下小白。:4d:

作者: 又見新月 時間: 2010-3-23 11:03
現(xiàn)在的小企業(yè)老板都覺得自己很厲害的，做采購的是自己的兒子，做生產(chǎn)的是自己的表弟，做會計的是自己的表哥，做配方才是自己的花錢請來的，但是多數(shù)就是花架子好看的
沒有什么實際的權(quán)利

作者: 3727112 時間: 2010-3-23 11:06
你要權(quán)利做什么？吃回扣嗎？{:2_81:}

作者: zjuwzq 時間: 2010-3-23 13:52
說了很多大實話。不過有一點不同意見，剛畢業(yè)想進飼料廠做配方的，最好不要去小飼料企業(yè)，盡管好像可以學到諸如品管啊、采購啊等方面的知識，但對于一個人應該如何規(guī)范地做一件事學到的不多。大一點的企業(yè)管理相對比較完善，各部門分工協(xié)作，可以把一個剛從學校里出來的人規(guī)矩好，學會如何正確地做事，當然不是說大企業(yè)做的就是正確的，只是相對。中型的飼料企業(yè)是最佳選擇，如果去了大企業(yè)不要待太久，因為你可能好幾年都學不到配方的核心內(nèi)容，而只是學到了皮毛。

作者: 3727112 時間: 2010-3-23 13:53

說了很多大實話。不過有一點不同意見，剛畢業(yè)想進飼料廠做配方的，最好不要去小飼料企業(yè)，盡管好像可以學到 ...
zjuwzq 發(fā)表于 2010-3-23 13:52

謝謝樓上的，您說的很對。{:2_85:}

作者: linlin 時間: 2010-3-23 14:09
對啊，這個是事實啊

作者: sunmanji 時間: 2010-3-23 14:52
什么意思？

作者: 半島鐵盒 時間: 2010-4-23 21:10
配方師的道路越來越窄，而往這條路上擠的人越來越多……

作者: sdauzhf 時間: 2010-4-23 21:12
去做技術(shù)服務吧

作者: 58226953 時間: 2010-4-24 08:28
有所體會了

作者: 波縱天下 時間: 2010-4-24 08:47
只要你專注，行行出狀元！

作者: lmstdd 時間: 2010-4-24 08:48
一群自以為是的配方師！
真是可悲、可嘆、可憐！
你走過的路，會有人重復，很正常；因為你也在走別人經(jīng)過的路。

作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-4-24 08:56
我還正想學習配方呢

作者: 心香一瓣 時間: 2010-4-24 14:28
行行出狀元，哈哈，無論是做什么，只要做得精，都會成為真正的“人才”。配方師也好，品控也好，技術(shù)服務人員也好，這些職業(yè)都不會輕易消失，只有消失的人……哈哈

作者: cnsllyqal 時間: 2010-4-24 14:40
非常同意
所以我現(xiàn)在堅持自己的選擇

作者: horse 時間: 2010-4-25 10:09
小白說的在理！
飼料行業(yè)永遠是需要配方師的，只不過需要的是真正的配方師，真正的配方師需要你精通原料、精通生理生化，精通采購行情，精通品質(zhì)控制，精通生產(chǎn)工藝，精通技術(shù)服務，精通市場需求，精通行業(yè)發(fā)展，精通配方經(jīng)濟學。。。。。。
可惜的是目前很多企業(yè)的配方師僅僅是停留在做配方上，中國的飼料行業(yè)有很多配方師，但是真正的配方師卻存在很大的缺口!
一心想做配方師的人，或者已經(jīng)是飼料企業(yè)的配方師，堅持下去，不是說我們的崗位不重要，而是我們的崗位很重要，關(guān)鍵是看你能不能真正的成為這個重要崗位的人！

作者: yuanfang 時間: 2010-4-25 10:12
同意樓主的觀點，一點異議就是剛畢業(yè)就開始做配方應該早點吧，配方不只是軟件的時，人的理論與經(jīng)驗的結(jié)合更重要。

作者: horse 時間: 2010-4-25 10:12
小白的話也許會讓很多配方師感到很有危機感，但是同時也說明我們的成長空間還是很大,配方師們加油，我們既然是配方師就應該捍衛(wèi)我們這個飼料舞臺的角色！

[ts]horse 于 2010-4-25 10:15 補充以下內(nèi)容[/ts]

我們應該爭氣，我們好好把握我的角色，要讓那些認為小學畢業(yè)也可以做配方的老板們看到他們需要我們真正的配方師！

[ts]horse 于 2010-4-25 10:16 補充以下內(nèi)容[/ts]

感謝小白，感謝小白的鞭笞！

作者: 拒絕打折 時間: 2010-4-25 10:21
哇！??！
看來還是要“全才+|專一做一項工作”才對?。?！

作者: 地勢坤 時間: 2010-4-25 10:30
質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，再好的配方師，沒有好原料做支撐也不會做出好飼料，所發(fā)配方師不但要懂品控還要精。

作者: 如水 時間: 2010-4-25 11:11
我覺得現(xiàn)在動物營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)的研究生有四條路：1、去飼料廠做配方師 2、去大型養(yǎng)殖場搞生產(chǎn)和試驗 3、去飼料添加劑企業(yè)搞技術(shù)服務 4、去做飼料行業(yè)或獸藥行業(yè)的銷售
這四條路無論選擇那一條都得經(jīng)過一段時間的鍛煉，一畢業(yè)就能解決很多問題的人很少，大多數(shù)人需要進行鍛煉后才能展示自己的才華

作者: zhys2007 時間: 2010-4-25 11:30
畢業(yè)后盡量去個小點的飼料企業(yè)，這樣你有可能才能接觸到各個崗位，學習到各個方面的知識。這話說的我心里面去了，贊同！頂！

作者: liubing5855982 時間: 2010-4-25 11:42
頂起！完全贊同樓主觀點。!3:

作者: houxiaohai 時間: 2010-4-25 12:23
樓主是不是研究生畢業(yè)呢？

作者: 3727112 時間: 2010-4-25 17:08
我是研究生……，不過現(xiàn)在的研究生無論從專業(yè)上和道德水平上都跟以前的研究生沒得比了……。

[ts]3727112 于 2010-4-25 17:12 補充以下內(nèi)容[/ts]

小白的話也許會讓很多配方師感到很有危機感，但是同時也說明我們的成長空間還是很大,配方師們加油，我們既然 ...
horse 發(fā)表于 2010-4-25 10:12

謝謝兄弟的表揚，而是我們這個行業(yè)里邊確實有這些令人悲哀的現(xiàn)象……，實話一定要說出來的，不說實話，我們大家永遠就會穿著皇帝的新裝。:)3:

作者: sizhuzi 時間: 2010-4-25 17:40
林子大了，什么鳥都有的。讀研與不讀，大多是歷史的選擇，很少是自己選擇的。本事=理論
+實踐+思維升華。缺一不能成為高手，至于混嘛，不同人有不同混法，現(xiàn)在混得好的，不一定以后就好，現(xiàn)在不好的，也不一定一直就不好。

作者: lpj100 時間: 2010-4-26 09:31
畢業(yè)快一年了,應聘的是配方師,做了半年的服務,現(xiàn)在跟著品管經(jīng)理下下市場,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)車間,看看原料,感覺配方的影響因素太多了,原來學的的確不夠,知道這些一定會對以后做配方有幫助,就是心里還是浮躁呀,就想趕緊上手,接觸得越多越覺得心頭越?jīng)]得底.....請各位老師指點下

作者: ruiangulai 時間: 2010-4-26 09:40
說到很好，希望聽到更多不同的聲音。

作者: wuxingli 時間: 2010-4-26 11:20
做一個合格的配方師要有這個本事，在看到原料、看到配方、看到工藝、動物的品種、飼養(yǎng)員素質(zhì)、飼養(yǎng)場條件，等等因素就會判斷出來飼料與飼養(yǎng)效果的關(guān)系。這對配方師的要求很高。我也一直按這個方向努力著，但我的在豬場的經(jīng)歷的局限我只能看懂6個月飼養(yǎng)期內(nèi)的狀態(tài)，超過240斤以上的豬我就看不懂了?？茨肛i還有點點把握，但還是沒有看乳仔豬準確。我相信大部分配方師沒注意這個。如果想做普通的配方師你就要從品控干起就會走一條捷徑，如果想做個優(yōu)秀配方師，除了做過品管外就要有養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷。當然兩者都沒做過，也可寫配方，呵呵，所以作配方師不在于學歷，當然學歷高會大大提升水平。這是我這么多年做配方的感受。即使到這一步也僅僅是把配方做好，配方之后的產(chǎn)品能不能賺錢就是更高水平的事了。

作者: flyfish01 時間: 2010-4-26 11:39
說得很好啊，以后的配方師越來越失寵啊

作者: wuxingli 時間: 2010-4-26 11:40
本帖最后由 wuxingli 于 2010-4-26 11:43 編輯

對于將來的配方師我有如下的看法：配方師會和采購一起盯著期貨屏幕，決定每天用什么配方，使企業(yè)能夠生存。呵呵，低毛利和原料價格大起大落更增加配方師在飼料企業(yè)經(jīng)營中的份量。所以將來專一做單的企業(yè)員會改行，但配方師采購品管不會失業(yè)。特別是配方師和采購。配方師會成為企業(yè)業(yè)務經(jīng)營的絕對核心，決定企業(yè)的贏虧。

作者: ldq0219 時間: 2010-4-26 12:19
同意樓上觀點。許多人把配方看的不神秘，認為用配方軟件，按營養(yǎng)標準去做就行，我認為這是不懂行的看法。舉一簡單例子，就教槽料而言，大家都在做，為啥多年來一直是安佑的天下？其實，就拿大家一直認為技術(shù)比較成熟的蛋雞料來看，各個廠家也存在很大差異。這種差異最起碼在一定程度上來自于配方師對原料、畜禽品種、生理需要等方面的不同理解。目前，市場對配方師的需求會越來越大，尤其是商業(yè)配方師。相信我們這個行業(yè)，不是沒有科技含量，而是大家在自降身價

作者: 陽光綠茶008 時間: 2010-4-26 12:42
當教師會上癮的,一家之言不用這么捧著吧.關(guān)鍵是別人走什么樣的路那用你指手劃腳的.有人說過啥都能復制,除了成功!

[ts]陽光綠茶008 于 2010-4-26 12:43 補充以下內(nèi)容[/ts]

現(xiàn)在的學生做什么樣的崗位都行,,最重要的是做人!學會如何在社會上做一個有用的人,被別人認同的人比做什么崗位重要萬倍!

作者: 農(nóng)民sb 時間: 2010-4-26 17:59
前輩都是經(jīng)驗之談，理論與實踐相結(jié)合才會出真知。

作者: hahachina 時間: 2010-4-26 22:13
希望一個配方管永久, 不管是對飼料行業(yè)還是對配方師, 那都是一個神話. 不管是做什么, 都得不斷提升自己, 做銷售, 業(yè)績不好的不有的是嗎?

作者: rijoy 時間: 2010-4-27 10:15
我也是從一個品控到一個實習配方師的，深有體會！

作者: clking611 時間: 2010-4-27 11:01
說的很對，很貼切

作者: gly8270 時間: 2010-4-27 11:02
有些同感

作者: liheibao 時間: 2010-4-27 18:15
有些所謂的配方師，營養(yǎng)學碩士、博士，靠著學過的幾部營養(yǎng)學著作、和市面上順手的配方軟件，忽忽悠悠地在大的飼料企業(yè)做著配方。根本不知道飼料原料是怎么生產(chǎn)出來的、不知道飼料是怎么加工的、不知道飼料是怎么被牲畜吃到肚子里變成糞便的，不知道目前市場上的豬、雞、鴨、魚養(yǎng)殖業(yè)需要什么樣的飼料，什么樣的飼料能夠讓養(yǎng)殖戶賺到錢。

作者: soslxlsos 時間: 2010-4-27 18:23
剛畢業(yè)的心懷壯志的學員人注意了哦呵呵呵

作者: 豬大俠 時間: 2010-4-27 20:41
哥們我剛畢業(yè)一年，現(xiàn)在在養(yǎng)豬、養(yǎng)雞

作者: doctor_zxn 時間: 2010-4-27 21:30
我們公司的研究生就是化驗員，不能吃苦的就做文員

作者: tian11aiguo 時間: 2010-4-28 10:42
國外的飼料企業(yè)配方師的工作很簡單，技術(shù)服務才能創(chuàng)造價值！

作者: 暈菜 時間: 2010-4-28 11:35
我也體會到了說的真不錯:5s:

作者: dds680620 時間: 2010-4-28 17:48
做豬飼料配方的必須懂養(yǎng)豬，做雞飼料配方的必須懂養(yǎng)雞，配方做出來必須要做動物試驗，更換原料必須做動物試驗，如果不懂養(yǎng)殖，請別人做出來的試驗準確性就難說了，所以學營養(yǎng)的要先做幾年養(yǎng)殖。配方師是一個企業(yè)的靈魂

作者: 山東白潔 時間: 2010-4-29 09:44
好的產(chǎn)品符合的條件：
1.好的原料采購：品質(zhì)穩(wěn)定和價格合理
2.好的品控：基礎(chǔ)
3.好的配方技術(shù)：
4.養(yǎng)殖臨床經(jīng)驗：正確認識飼養(yǎng)實驗中遇到的問題
5.具備市場競爭力：用戶認可和容易推廣《銷售通暢》
6.對企業(yè)貢獻大：老板高興--大家都高興
能做到以上幾點的才可真正稱得上配方師：企業(yè)真正需要的是這樣的配方師，可現(xiàn)實是：大多數(shù)飼料廠的配方師是拿來主義、人云亦云的理論配方師：悲哀！??！路漫漫，其修遠矣?。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: kwqijman 時間: 2010-4-29 09:48
還是有點道理的

作者: 山東白潔 時間: 2010-4-29 09:48
飼料行業(yè)太缺稱職的飼料配方師

作者: gbmmr 時間: 2010-5-10 01:28
多年經(jīng)歷，有些感觸，也走了很多彎路，就此胡諏幾句：

配方師本沒有這個職稱，企業(yè)發(fā)展需要這樣一個鏈接產(chǎn)品與市場的人，就有了專職，也被行業(yè)認可，這個職位更準確的描述是配方經(jīng)理。

配方師為企業(yè)服務的，不得不籌劃企業(yè)產(chǎn)品間的對比效果，更多傾向于商業(yè)；學校更多傾向于營養(yǎng)技能，缺少商業(yè)考量，是進入配方師職位的最大難點；技術(shù)層面上缺少對配方涉及的原料、工藝的價值評價。

配方師的具體工作是考慮投入產(chǎn)出比，最終將體現(xiàn)在市場上，好原料高投入容易獲得好質(zhì)量的產(chǎn)品，但不代表對企業(yè)有貢獻；最終要符合企業(yè)的利益。

成功的企業(yè)的配方師更多的是適應企業(yè)與市場，最大的公司，未必是技術(shù)最好的企業(yè)，技術(shù)含量離不開投入產(chǎn)出比。

沒有商業(yè)或者市場的充分理解，做不成一個優(yōu)秀的配方師。不只是配方問題。

作者: lz34217 時間: 2010-5-11 21:50
真的是這樣？真是受教了

作者: dxq201127 時間: 2010-5-12 07:06
樓主的看法和建議說出了自己多年的感受，能夠分享給別人非常贊揚！現(xiàn)在飼料企業(yè)越加現(xiàn)實和理智，選擇人才的標準已經(jīng)注重了真才實學的理念，特別對于高校畢業(yè)的研究生已經(jīng)慎重且嚴格的招聘。就了解的情況，飼料企業(yè)技術(shù)方面也對于新來學生有針對性的培養(yǎng)，從基層做起，化驗，中控，原料，現(xiàn)場品控等等，主要是現(xiàn)在的學生吃苦能力不很強，也沒有感受到企業(yè)對于你的培養(yǎng)。建議畢業(yè)去飼料企業(yè)做技術(shù)的無論你研究生畢業(yè)還試本科，?？?，從基本的實踐做起，踏實學習，學好各個環(huán)節(jié)，強化自己的專業(yè)運用能力，同時虛心請教前輩，相信在你的本職工作中會很優(yōu)秀的！

作者: ykou001 時間: 2010-5-12 10:23
在這個行業(yè)里，靠忽悠是能賺大錢的！
當然水平很重要，解決實際問題，還需要有實事求是的踏實作風。
可是，不善于忽悠，未必能賺到錢。

作者: voyage1107 時間: 2010-5-12 17:54
配方師是怎樣練成的？理論+實踐，缺一不可啊

作者: scauwangyong 時間: 2010-5-13 08:33
從實踐多學習倒是真的。

作者: xishanzhongke 時間: 2010-5-13 08:50

作為一個基礎(chǔ)的加工業(yè)，所謂的配方技術(shù)對企業(yè)發(fā)展所起到的作用將會逐漸減弱，空間越來越小，反到 ...
胡文輝發(fā)表于 2010-3-22 15:27

胡老師說的生產(chǎn)工藝燈領(lǐng)域大有潛力可挖，我非常的贊成，我們現(xiàn)在就在和俄羅斯機械研究所合作在開發(fā)新型生產(chǎn)工藝！很有前景的

作者: xidunjianjun 時間: 2010-5-13 16:31
很實在，這就是現(xiàn)實。我覺得以后的規(guī)?；B(yǎng)殖會占主導地位。就意味著全價料的普及。那時就是營養(yǎng)師的天地了。濃縮料本身不科學。沒什么技術(shù)含量。全價料大不一樣了。有真才實學的絕對會脫穎而出。我在正大做了五年品控。到頭來還是轉(zhuǎn)行了。

作者: 豬大俠 時間: 2010-5-13 22:58
人在江湖混，各有各的道

作者: hzkbest 時間: 2010-6-16 23:15
研究生去做了銷售，那本科生該做什么呢？

作者: sdfeedste 時間: 2010-6-19 23:29
在我看來，越是高層次的教育可能越和就業(yè)實際需求差距越大，這和國家的教育體制有關(guān)。

作者: sherier 時間: 2010-6-20 14:23
回復 1# 3727112
真知灼見，我也干了三年，現(xiàn)在打算phd了
個人感覺在信息這么透明的情況下，配方這東西早已不神秘了，高科技的年代已成過去。做好配好配方懂您的客戶需求什么？懂得怎么經(jīng)濟的滿足客戶和老板的需求，然后清楚你的產(chǎn)品是用什么原料和怎么做出來的，這樣就差不多了

作者: jmxiong007 時間: 2010-6-20 15:31
就要畢業(yè)了，當初有過考研的沖動。不是為了混一個文憑，的確想學些知識的。看不出，學動物營養(yǎng)非得去大企業(yè)，個人覺得，不管是到那里工作，只是想去學習知識，完善自己的實踐能力

作者: any_wyb 時間: 2010-6-20 15:42
我到覺得只要能踏踏實實的做好配方，還是有出路的，就我的了解現(xiàn)在真正做好配方、配方能跟著市場走的配方師真的很稀少

作者: pygao 時間: 2010-7-10 15:08
也許缺乏交流吧！研究生畢業(yè)不可能為自己的前途考慮??！

作者: 付強 時間: 2010-7-10 15:15
很悲觀啊

作者: 村野123 時間: 2010-7-11 23:45
不光是營養(yǎng)，獸醫(yī)專業(yè)也一樣

作者: tygfth 時間: 2010-9-6 14:48
受教了，希望能多看到這樣的好文章

作者: junhan9565511 時間: 2010-11-11 18:14
深入基層必不可少啊研究生畢業(yè)兩年了深有體會！

作者: penggf 時間: 2010-11-19 15:44
有這么恐怖嗎？

作者: lzmbxy 時間: 2010-12-12 11:44
每個人都有自己的目標，還是自己選吧/

作者: 馬前卒 時間: 2011-3-12 09:56
要有一個方向很專業(yè)，還要有廣泛的知識。這樣才有利于生存。

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