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標(biāo)題: 根據(jù)飼料特異性選擇復(fù)合酶 [打印本頁(yè)]

作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2010-4-3 16:08
標(biāo)題: 根據(jù)飼料特異性選擇復(fù)合酶

對(duì)于具體類(lèi)型日糧中出現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)抗?fàn)I養(yǎng)因子為主，其它同時(shí)存在的狀況，自然作為針對(duì)具體類(lèi)型日糧復(fù)合酶也必須考慮兼顧性的同時(shí),注意酶種的主次之分。

國(guó)外普遍以大麥作為能量飼料常，而大麥、燕麥主要抗?fàn)I養(yǎng)因子是β-葡聚糖(4.4%)、纖維素(4.3%)、戊聚糖(2.6%)，因此復(fù)合酶應(yīng)該是以β-葡聚糖酶為主，其次才是纖維素酶、戊聚糖酶等。
我國(guó)能量飼料主要以玉米為主，其抗?fàn)I養(yǎng)因子主要是戊聚糖(4.9%)、纖維素(2.6%)、果膠等，因此復(fù)合酶應(yīng)該以纖維素酶、戊聚糖酶、果膠酶為主，β-葡聚糖酶則不重要。

作者: 風(fēng)飛楊 時(shí)間: 2010-4-3 19:51
復(fù)合酶是什么？？？

作者: 土土 時(shí)間: 2010-4-4 14:23
復(fù)合型的，幫助消化的

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