畜牧人

標(biāo)題: 如何用好膨化玉米 [打印本頁]

作者: zxg2007    時間: 2010-8-6 21:21
標(biāo)題: 如何用好膨化玉米
關(guān)于膨化玉米我有很多疑問,在此和大家討論?
1、膨化玉米真的在乳仔豬料中用了就好嗎?
2、什么樣的玉米適合膨化?
3、玉米膨化后的糊化度怎樣評定?要達到90%,膨化的溫度為多少?
4、膨化玉米存放時間長了,會和爆米花一樣吸潮變“皮”是否會影響適口性?如何改善?
希望大家系統(tǒng)作答,不許說期待答案(這樣的觀眾最好看看學(xué)習(xí)就行了)。大家主要還是討論,提高為準(zhǔn)。再次謝謝大家了。
作者: 微生態(tài)岳陽    時間: 2010-8-6 21:26
膨化玉米在乳仔豬料中效果好.
作者: 張葛    時間: 2010-8-6 21:57
測玉米容重,容重越低越好,400克/升,在測常規(guī)指標(biāo),
作者: zxg2007    時間: 2010-8-7 18:15
怎么讓膨化玉米延長返生的時間呢

[ts]zxg2007 于 2010-8-7 22:34 補充以下內(nèi)容[/ts]

請教潘老師。
作者: cgh8406    時間: 2010-8-8 09:42
板凳哥的膨化玉米容重也太大了吧,400克/升,哈爾濱普凡的膨化玉米容重也就是200左右,板凳哥可以了解一下。膨化類的原料保質(zhì)期比較短的,使用時庫存一定要控制。
作者: hongshengy888    時間: 2010-8-8 10:25
膨化玉米的容重可是要看干法還是濕法制粒的
作者: beijingyiren    時間: 2010-8-8 10:32
膨化玉米做粉料會糊嘴,影響采食量。
作者: xidunjianjun    時間: 2010-8-8 14:40
膨化玉米對于幼齡動物的腸胃吸收不會造成太大的負擔(dān)。有效減少幼畜因采食而引起的拉稀現(xiàn)象。
作者: 鐘神秀    時間: 2010-8-8 17:10
膨化玉米在飼料中尤其在乳豬料中適口性好,有膨化后的特殊香味,易被采食;消化吸收好,促進生長。
就是成本有點 高
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-8-8 20:20
適口性好,就是膨化得度不太好把握
作者: zxg2007    時間: 2010-8-9 07:29
如何解決回生的問題
作者: 孟俊英    時間: 2010-8-9 07:38
膨化玉米存放時間長了,會和爆米花一樣吸潮變“皮”,這個期限為多長?是否和包裝的密閉性有關(guān)?包裝打開后盡量用完可否避免?
作者: lhx    時間: 2010-8-13 13:56
在生產(chǎn)過程中,也只用30%左右的膨化玉米
作者: zxg2007    時間: 2010-8-14 07:53
你們的膨化工藝如何進行的
作者: lipeihe    時間: 2010-8-14 09:32
膨化玉米在乳豬料中比例不宜太大 否則體積太大
作者: zxg2007    時間: 2010-8-15 19:44
關(guān)鍵點不是體積也不是添加比例
作者: 卡卡2010    時間: 2010-8-15 22:28
回復(fù) 6# hongshengy888


    認可觀點
作者: honghua    時間: 2010-8-18 14:04
高糊化度容重低的彭化玉米對乳豬應(yīng)用未必效果最佳,個人觀點整批次質(zhì)量穩(wěn)定,糊化度65-85%之間,金黃色新鮮(生產(chǎn)日期最短)的彭化玉米對乳豬應(yīng)用效果為好.

[ts]honghua 于 2010-8-18 02:06 PM 補充以下內(nèi)容[/ts]

當(dāng)然容重在180-260左右就可以.
作者: 9589209    時間: 2010-9-10 14:11
膨化玉米使用要慎重,主要是膨化玉米水分低,在南方使用容易吸潮發(fā)霉變質(zhì)
作者: xuesheng    時間: 2011-5-12 08:50
   目前膨化玉米的膨化度(用容重來衡量)還沒有國家標(biāo)準(zhǔn),國外也沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)可參考,我公司根據(jù)多年來在膨化玉米上的研究和用戶的反映,根據(jù)終產(chǎn)品的容重(干燥冷卻后,2mm篩板粉碎),將膨化玉米分為三種:
        1、低膨化度產(chǎn)品:
        容重>0.5kg/L,一般采用低溫膨化,80~120ºC左右,成品水分較高,糊化度能做到60~80%,離乳后期仔豬可用,也可用于多維和酶制劑包被工藝。
        2、中等膨化度產(chǎn)品:
        容重0.3~0.5 kg/L,溫度100~150ºC左右,成品水分8~10%,糊化度能做到90%以上,用于乳豬料,貉、狐及水貂等特種動物飼料,水產(chǎn)飼料。
        3、高膨化度產(chǎn)品
        容重0.1~0.3 kg/L,溫度在140~170ºC和更高,成品水分4~8%,可完全糊化,一般采用干法膨化,用于復(fù)合磷脂粉中載體,及鑄造工業(yè)、涂料工業(yè)。

作者: 491961421    時間: 2014-8-26 14:38
南方地區(qū):
1、有研究表明如果仔豬28天左右斷奶的話,用膨化玉米意義不大,但大家都認為在乳豬階段添加膨化玉米,提高適口性,我乳豬料沒有添加膨化玉米,增加面粉,沒有任何問題,但是要求玉米的粉碎粒度很細。
2、至于什么玉米適合膨化,我們一直都在用東北玉米。
3、膨化玉米糊化程度評估,我們一般用容重表示多,一般為370左右,那么糊化度就有90%了,膨化溫度為100度左右,注意玉米水分不能太高,超過14以上玉米膨化的效果就不是很好。
4、通常會認為高溫膨化過的物料容易回生現(xiàn)象,產(chǎn)生高的抗性淀粉,不利于消化吸收,我們庫存其一般7-10天用完最好。
作者: yaowei    時間: 2015-3-19 15:59
膨化玉米口感好,但容易糊嘴,同時對及時使用要求較高。




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