畜牧人
標(biāo)題:
雞與蛋孰先的千年之謎
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作者:
任我自由飛
時(shí)間:
2010-10-25 14:43
標(biāo)題:
雞與蛋孰先的千年之謎
本帖最后由 任我自由飛 于 2010-10-25 14:48 編輯
作者:常青,畜牧工作者,常年奮戰(zhàn)在養(yǎng)豬一線的業(yè)界人士。規(guī)模豬場(chǎng)培訓(xùn)師,銷售實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)師,KA開發(fā)與維護(hù),市場(chǎng)專業(yè)策劃,編寫的《肽時(shí)代》雜志面向全國(guó)免費(fèi)發(fā)行。愛好寫作,釣魚,象棋。
這俗話說“刨根問底兒”,凡事都要講究個(gè)始末由來(lái),可是我們的大俠古龍先生一句“白馬非馬”就激起了哲學(xué)界的眾多前輩捋袖抻臂,非要辯個(gè)你死我活不可。可到而今,“白馬非馬”依舊是未解謎題,估計(jì)亞里士多德在世也要頭疼得很!
今天的話題不談“白馬非馬”的哲學(xué)問題,姑且通過21世紀(jì)引自海外的當(dāng)今最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)論道“雞與蛋孰先”的世紀(jì)難題,相信能給陷入迷霧的哲學(xué)家以及讀者一點(diǎn)點(diǎn)啟迪。
來(lái)自英國(guó)的洋先生們?cè)趪?guó)際知名度和影響力都非常巨大的《德國(guó)應(yīng)用化學(xué)國(guó)際版》刊載了他們?cè)陔u與蛋孰先的研究成果。研究結(jié)果表明:先有雞生蛋,然后再有蛋生雞!
這是因?yàn)殡u蛋只有在一種化學(xué)物質(zhì)的催化下才能形成,而這種物質(zhì)只存在于雞的卵巢內(nèi)。科學(xué)家還宣稱,這個(gè)問題的解決有助于研發(fā)新型物質(zhì)。
顛覆性
據(jù)英國(guó)《每日快報(bào)》報(bào)道,分別來(lái)自英國(guó)謝菲爾德大學(xué)和華威大學(xué)的研究人員通過深入的科研合作,聯(lián)手解決了困擾人類千年之謎:“雞生蛋,還是蛋生雞?”《印度斯坦時(shí)報(bào)》評(píng)論稱,“以后碰到復(fù)雜難懂的局面,千萬(wàn)別再說這句諺語(yǔ),因?yàn)楹茱@然,我們現(xiàn)在有了一個(gè)明確答案。”
在兩所大學(xué)研究人員共同撰寫的名為《蛋殼蛋白質(zhì)晶核的結(jié)構(gòu)控制》論文里,他們說,蛋殼需要母雞卵巢里一種名叫OC-17的蛋白質(zhì)才能形成,它能起到催化劑作用,加速蛋殼的形成,要是缺少了這種蛋白質(zhì),蛋殼就不可能結(jié)晶成殼。
華威大學(xué)工程材料專家科林•費(fèi)里曼用一個(gè)形象的比喻來(lái)解釋他們的研究發(fā)現(xiàn),“蛋殼就好比蛋黃的家,有了它,蛋黃和保護(hù)小雞的液體才有地方住,要是沒有卵巢里的蛋殼蛋白質(zhì)就不可能有雞蛋。因此,一定是先有雞再有蛋?!?br /> 弗里曼稱,在此之前,從古生物學(xué)家到生化學(xué)家都比較傾向于認(rèn)為,是先有了蛋,然后再有了雞,因此他們的這一發(fā)現(xiàn)顛覆了先前的固化思維模式,為科學(xué)界正名,幫助人們找到了真相。
潛在商機(jī)
科學(xué)家通過電腦技術(shù)不斷放大觀察雞蛋的形成過程,發(fā)現(xiàn)OC-17在雞蛋的形成初期起著至關(guān)重要的作用。在OC-17蛋白質(zhì)的作用下,碳酸鈣轉(zhuǎn)化為形成蛋殼的方解石。
“OC-17蛋白質(zhì)在雞蛋形成過程中起到至關(guān)重要的作用,可以說它是這個(gè)方程式的控制器,我們非常高興能夠發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn),而且不僅只是雞,其他鳥類也是同樣的步驟?!备ダ锫耐录s翰•哈丁教授說,他認(rèn)為人類找到一把研究材料科學(xué)的新鑰匙。
不過,目前受益于這個(gè)新發(fā)現(xiàn)的似乎僅限于養(yǎng)雞業(yè),以往母雞每隔24至36小時(shí)就能產(chǎn)蛋一次,但今后若使用OC-17蛋白質(zhì)就能加速母雞產(chǎn)蛋的過程。
千年激辯
“馴化說”:先有蛋
現(xiàn)在的家養(yǎng)雞都源于野生原雞,馴化歷史至少4000年。早期的家養(yǎng)雞是從一只原雞產(chǎn)下的蛋中鉆出來(lái)的。許多專家認(rèn)為,原雞是一種野雞,是現(xiàn)在我們所看到的雞的祖先。
“雜交說”:先有雞
這個(gè)觀點(diǎn)是從“馴化說”異變過來(lái),但他們認(rèn)為,現(xiàn)在的雞是不同種的雞雜交后的產(chǎn)物,即雜交出了雞,然后才有了現(xiàn)在人們吃到的雞蛋。
“進(jìn)化論說”:無(wú)所謂先有哪個(gè)
一些持進(jìn)化論的人認(rèn)為,不存在到底是蛋生雞還是雞生蛋的問題,因?yàn)?,無(wú)論是雞還是其他生物,一個(gè)物種的早期成員都是其他一種相近物種的后代。因此先有雞還是先有蛋其實(shí)是一個(gè)進(jìn)化或者變異的探討問題,是一個(gè)新物種的產(chǎn)生問題。
“考古發(fā)現(xiàn)說”:先有蛋
加拿大科學(xué)家2008年根據(jù)一個(gè)罕見的小型肉食恐龍的巢穴化石發(fā)現(xiàn),恐龍首先建造了類似鳥窩的巢穴,產(chǎn)下了類似鳥蛋的蛋,然后恐龍?jiān)龠M(jìn)化成鳥類(雞也屬于鳥類的一種),這很明確,蛋先于雞之前就存在了。雞是由這些產(chǎn)下了類似雞蛋的肉食恐龍進(jìn)化而成的。
真相
無(wú)論是先有雞還是先有蛋,我們需要的只是真相,而非似是而非的謬論雜談,幸而現(xiàn)在的診斷工具愈來(lái)愈多,為我們還原世界的本原和真相提供了可靠地證據(jù)。
如此看來(lái),尚有的諸多其他謎題也會(huì)慢慢的隨時(shí)間的流淌逐漸揭開其曼妙的面紗,如此看來(lái),幾千年前的哲學(xué)家們?nèi)绻麖?fù)生的話,肯定會(huì)后悔參加到“雞與蛋孰先”的辯論中來(lái)。
不辯即辯,辯即不辯。
作者:
705336
時(shí)間:
2010-10-25 15:01
當(dāng)然是先有雞
只有雞才能生雞蛋!
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