畜牧人

標題: 哪里有賣系水力測定儀的，請分享一下 [打印本頁]

作者: cupidhxp 時間: 2010-11-23 10:34
標題: 哪里有賣系水力測定儀的，請分享一下
哪里有賣系水力測定儀的，請分享一下，或留個聯(lián)系方式，謝謝

作者: 文峰 時間: 2010-11-24 11:46
樓主是檢測豬肉或雞肉的系水力吧？
快速濾紙法、滴水損失法、烹飪損失法、拿破率法及壓力法等等，網(wǎng)上可查閱的。
通常試驗室采用的“滴水損失法”多些，儀器也就是柜式冰箱內(nèi)完成的。

作者: 時空靜止 時間: 2014-4-28 14:57
生產(chǎn)系水力測定儀，代理進口。18953110602

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