畜牧人

標題: 益生菌可以改變?nèi)梭w腸道的基因活性 [打印本頁]
作者: zhangyfxy    時間: 2011-1-7 18:22
標題: 益生菌可以改變?nèi)梭w腸道的基因活性
    在美國科學(xué)院院刊（American Journal PNAS）發(fā)表的一篇文章表示食用含有益生菌的飲料將會改變小腸內(nèi)的基因活性。
7名健康的志愿者每天都飲用含有三種不同益生菌的含乳飲料，每份產(chǎn)品包含100億個益生菌。飲用這些飲料6個小時后從小腸的頂部（十二指腸）獲得活組織進行檢查。活組織切片利用伸到嘴里和胃部的內(nèi)診鏡來獲得。7名志愿者在兩周內(nèi)必須飲用這三種不同的益生菌飲料或者一種不含益生菌的運動飲料（作為對照組）。無論是志愿者還是參與研究的醫(yī)生都不知道消費者在什么時候飲用的，以及究竟是什么飲料。
    黏膜活組織的基因研究結(jié)果表明，在飲用益生菌飲料后數(shù)百種基因的活性發(fā)生變化。分子路徑顯示其與服用某些藥品而導(dǎo)致人體變化的結(jié)果非常相似，瓦赫寧根大學(xué)的Michiel Kleerebezem表示，“益生菌導(dǎo)致小腸內(nèi)的黏膜發(fā)生局部反應(yīng)，這個結(jié)果與服用某些藥品的結(jié)果非常相似，但是并沒有那么強烈” 。這里說的是那些能夠正向影響人體免疫體系，并且降低血壓的藥品。研究人員表示，基于與服用藥品具有類似之處的研究發(fā)現(xiàn)，我們能夠發(fā)現(xiàn)益生菌可以在某些新領(lǐng)域具有應(yīng)用。
作者: wangxiaogang    時間: 2011-1-7 18:36
講這些，還不如我在農(nóng)村去自己種白菜來吃
那最現(xiàn)實
作者: 天之香    時間: 2011-1-7 21:41
路過  踩一腳
作者: hujinshui    時間: 2011-1-7 22:21
對人體會不會有害
作者: 偷天    時間: 2011-1-8 09:58
益生菌是個很老又時尚的話題，目前對他有各種看法。不過，隨著發(fā)展，肯定是個趨勢，不管養(yǎng)豬還是人！



歡迎光臨 畜牧人 (http://livemosquitofree.com/) Powered by Discuz! X3.5