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標(biāo)題: 酵母菌的代謝產(chǎn)物有哪些?其產(chǎn)物對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用? [打印本頁]

作者: zhouqijun    時(shí)間: 2011-4-3 18:44
標(biāo)題: 酵母菌的代謝產(chǎn)物有哪些?其產(chǎn)物對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用?
望高手解答~~·

作者: 401636839    時(shí)間: 2011-4-3 18:47
酵母菌(yeasts)是單細(xì)胞真菌,圓形、卵圓形或圓柱形。酵母細(xì)胞含豐富的蛋白質(zhì),氨基酸以及多種維生素,尤其是B族維生素以及各種消化酶類,在飼料工業(yè)中酵母主要作為蛋白質(zhì)飼料使用,最早是用作反芻動(dòng)物的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。
作者: 401636839    時(shí)間: 2011-4-3 19:03
酵母不但可大幅度提高飼料原料的蛋白質(zhì)水平,酵母菌還含有豐富的酶類,如胃蛋白酶、淀粉酶等,酵母細(xì)胞壁裂解后可產(chǎn)生多種酶類,活的酵母細(xì)胞也可胞外分泌多種酶,如淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等。
作者: 中天牧業(yè)    時(shí)間: 2011-5-10 00:22
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