畜牧人

標題: 無抗畜產(chǎn)品將成養(yǎng)殖業(yè)主流 [打印本頁]

作者: 401636839 時間: 2011-4-17 20:11
標題: 無抗畜產(chǎn)品將成養(yǎng)殖業(yè)主流
有關數(shù)據(jù)表明，世界上抗生素總產(chǎn)量的一半左右用于人類臨床治療，另一半用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。就養(yǎng)殖業(yè)而言，飼料中長期使用抗生素作為促生長劑會引起動物腸道內(nèi)抗藥病原菌數(shù)量的增加。這樣，屠宰之后動物的胴體內(nèi)和表面便不可避免地被腸道內(nèi)容物污染。也就是說，我們在市場上買到的生豬肉和雞肉有可能已成為抗藥病原菌的大本營。
　飼料中濫用抗生素主要從兩個方面對人體構成威脅：第一是產(chǎn)品中的藥物殘留，第二是產(chǎn)品中抗藥病原菌數(shù)量的增加，二者均導致人類感染病原菌后的治療難度加大。前者通過嚴格控制用藥劑量、遵守停藥期可以得到解決，后者則只有停止用藥這一種方法。而真正對人體健康構成威脅的是后者。由于抗藥病原菌數(shù)量的增加，人們受到這些病原菌感染的幾率也在加大，疾病的治療費用也相應提高。以前，人體被病原菌感染之后，比如感染了肺炎，只要使用對肺炎球菌有效的窄譜抗生素就可以奏效。而如今，由于病原菌攜帶多種抗性基因，醫(yī)生在開始治療時就不得不運用廣譜抗生素或聯(lián)用多種抗生素來控制感染。這樣一方面導致了患者病程延長，治療費用升高，另一方面又會造成醫(yī)源性人體內(nèi)抗藥病原菌數(shù)量的增加。
　加強養(yǎng)殖過程中各個環(huán)節(jié)的管理，改善衛(wèi)生條件，減少畜禽在生長過程的每一個環(huán)節(jié)感染病原菌的機會，再配合使用新型飼料添加劑完全有可能減少或者放棄使用抗生素。以豬肉生產(chǎn)為例，需要從種豬的防疫、繁育到仔豬的飼養(yǎng)，生長豬的育肥以及飼料的安全控制等各個方面著手進行有效的監(jiān)督管理。
　隨著我們對動物各個生理階段的深入了解和科學技術的不斷進步，我們的養(yǎng)殖方式會不斷改善，無抗畜禽產(chǎn)品必將成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流。

作者: 龍吟劍 時間: 2011-4-29 08:42
頂！很好的想法

作者: czy89497 時間: 2011-4-29 09:17
這是世界性難題，要想動物無抗，先讓人無抗吧，現(xiàn)在人用抗生素更加泛濫

作者: chendengke 時間: 2011-4-29 10:26
本帖最后由 chendengke 于 2011-4-29 10:27 編輯

對于無抗飼料的研究太多太多，但真正能替代抗生素的產(chǎn)品貌似還真沒有。
從中草藥、微生態(tài)制劑、多肽、植物提取物等等，研究得很多。當然研究發(fā)表的論文很多，其中的數(shù)據(jù)也不能全部相信。
無抗產(chǎn)品更多的只是個概念，只要你用飼料，幾乎就會用到抗生素。不是抗生素本身有問題，而是濫用導致出現(xiàn)了問題。

作者: dongwei 時間: 2011-4-29 10:36
光明當初提出了所謂的無抗奶，所以搬起來石頭砸了自己的腳。無抗飼料獨立的單元實現(xiàn)毫無困難和技術含量，在中國養(yǎng)殖業(yè)廣泛地去生產(chǎn)無抗飼料而實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖在相當長的時間內(nèi)只是夢想?？茖W規(guī)范使用、制定休藥期才是減少濫用的根本！

作者: 嗷嗷乖乖 時間: 2011-7-7 10:25
無抗對現(xiàn)在來說，還只是個夢想。
大量的試驗研究在新型天然的添加劑上面，但相對于以前用的，成本較高，相對還是不實際。

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