畜牧人

標題: 葡萄糖添加量的問題，能苦嗎？ [打印本頁]

作者: bhsbhs 時間: 2011-5-26 12:27
標題: 葡萄糖添加量的問題，能苦嗎？
那天和一個飼料廠老總聊天時，說有一次打料員看錯了我的配方（中大豬料），本來是0.5%的葡萄糖，他看成了5%，結果豬都不吃，我認為是甜度高了，能量也高了，而那個老總說是葡萄糖加到5%使飼料有苦感，是造成豬不吃的主要原因。各位專家?guī)臀曳治鱿碌降资裁丛颍?br />

補充內容：
博士也來評價下??！

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-5-26 13:44
我覺得，常規(guī)5%葡萄糖，不該有這么大的影響的，難道當時有別的原因？因為你提供的信息中，有苦這個感覺，5%的葡萄糖，只會微甜，不苦的

作者: 胖豬豬 時間: 2011-5-26 13:49
粉料沒有問題,如果是顆粒料,由于制粒的原因可能造成焦蝴味,口嘗不舒服

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-5-26 13:55
有這個可能哦

作者: bhsbhs 時間: 2011-5-26 15:50
是粉料，自己豬場加工的，但是當吃采食量低了不少，嚇了我一跳，整整找了一天的原因才找到。

作者: fishemen 時間: 2011-5-26 15:58
會不會是這么高的葡萄糖添加，使血糖濃度短時間上升很快，降低了豬的餓感，所以豬的采食量就下降呢？

作者: horsegreenhill 時間: 2011-5-26 17:14
要是沒制粒的話應該可以排除美拉德反應了。我感覺也有可能是多時間攝入大量的葡萄糖導致血糖濃度升高，從而使豬產生飽感，降低了采食量。這個其實和人類飯前吃甜食，后來不想吃飯有點像。

作者: bhsbhs 時間: 2011-5-27 08:45
我也同意這種說法，不過我開始認為是能量高了，動物有為能而食的天性啊。

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-5-27 10:41
呵呵，僅僅5%的添加量，不會因為迅速升高血糖導致厭食的，這個量不夠的啊，如果要達到通過短期內提高血糖抑制采食的效果，需要20%以上。

作者: fishemen 時間: 2011-5-28 14:42
那是什么原因呢？樓主找到原因了沒有？

作者: bhsbhs 時間: 2011-5-28 14:44
我感覺是能量突然加大的原因吧，相當于換料應激

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-5-28 14:55
這個話題，我們需要實驗證實，猜測，也就到這里吧

作者: koko_zhang 時間: 2011-5-29 11:29
只能說飼料的適口性突然改變了，我們還記得豬的味覺是相當敏感

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