畜牧人
標(biāo)題:
DSM酶的銷售
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作者:
tianhehuyan
時(shí)間:
2012-7-4 12:50
標(biāo)題:
DSM酶的銷售
我們是DSM酶的經(jīng)銷,有荷蘭DSM原包裝葡萄糖氧化酶,13014508906,虎,希望我們可以一起研討酶的引用
作者:
yisiyi
時(shí)間:
2012-7-4 13:25
你可以給你想要說(shuō)的,發(fā)在論壇里大家一起來(lái)討論
作者:
frz0354
時(shí)間:
2012-7-8 09:22
有沒(méi)資料給發(fā)點(diǎn),
crsshui@126.com
作者:
tianhehuyan
時(shí)間:
2012-7-30 09:17
BAKEZYMEGT BG
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品描述 食品用酶制劑,包含從黑曲霉中提取的葡萄糖氧化酶
產(chǎn)品編號(hào) 9827
應(yīng)用領(lǐng)域 烘焙
外觀 灰白色至淺綠色微粒。(產(chǎn)品顏色每批之間有差異)
標(biāo)準(zhǔn)活力 SRU/g±5%
作用溫度 作用于發(fā)酵溫度,直到50-65℃。高于65℃,酶制劑迅速失活。
特征  來(lái)自非轉(zhuǎn)基因菌株
 產(chǎn)品過(guò)敏原聲明,來(lái)函備索
 Halal認(rèn)證
 Kosher認(rèn)證
法規(guī)信息
本產(chǎn)品符合JECFA,F(xiàn)CC 和法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)1989年9月5日版的食品級(jí)酶制劑要求,以及FDA現(xiàn)行的GMP 標(biāo)準(zhǔn)(21CFR 110)。
成分
載體 小麥粉
化學(xué)特性
干物質(zhì)含量 〉90%
粒徑分布 90%分布于63um至224um
重金屬 < 30 ppm (以鉛計(jì))
鉛 < 5 ppm
砷 < 3 ppm
鎘 < 0.5 ppm
汞 < 0.5 ppm
微生物特性
細(xì)菌總數(shù) < 5×104 每克
大腸桿菌群 < 30 每克
埃希氏菌群 25 克中未檢出
沙門氏菌 25 克中未檢出
金黃色葡萄球菌 1 克中未檢出
硫酸鹽還原菌 < 30 每克
抗菌活力 未檢出
霉菌毒素 未檢出
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)
碳水化合物 66.8%
脂肪(植物) 1.1%
蛋白質(zhì) 21.9%
灰分(礦物質(zhì)) 1.4%
能量(KJ)/100克 1565 KJ
能量(kcal)/100克 374 kcal
作者:
frz0354
時(shí)間:
2012-8-6 15:44
主要應(yīng)用在哪方面呢?
作者:
tianhehuyan
時(shí)間:
2012-8-22 05:47
主要是動(dòng)物腸道保護(hù),和血液清潔
歡迎光臨 畜牧人 (http://livemosquitofree.com/)
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