2 .肉用仔雞的生產(chǎn)性能見表 1 。
表 1 海波羅 -PN 肉用仔雞生產(chǎn)性能
飼養(yǎng)日齡 ( 天 ) | 平均體重 ( 克 ) | 料肉比 |
28 | 1261 | 1.45 : 1 |
35 | 1833 | 1.61 : 1 |
42 | 2418 | 1.74 : 1 |
49 | 2970 | 1.85 : 1 |
由表 1 可見,該雞的生長(zhǎng)速度快,飼料報(bào)酬高,優(yōu)點(diǎn)突出。
3 .產(chǎn)肉性能 海波羅雞的產(chǎn)肉性能,可通過一個(gè)較早期在德國(guó)進(jìn)行的屠宰試驗(yàn)來加以說明 (表 2) 。
表 2 幾種肉雞產(chǎn)肉性能比較
品 種 | 胴體重 ( 克 ) | 占胴體的百分比 ( % ) | 胸肌蛋白質(zhì) ( % ) | ||
胸肉 | 腿肉 | 腹脂 | |||
海波羅 ( 荷蘭 ) | 1319 | 27.3 | 30.9 | 2.5 | 23.7 |
羅曼 ( 德國(guó) ) | 1300 | 26.6 | 30.3 | 2.8 | 23.4 |
哈伯德 ( 美國(guó) ) | 1298 | 26.8 | 29.5 | 2.7 | 23.5 |
阿莎 ( 丹麥 ) | 1235 | 27.9 | 30.6 | 2.5 | 23.6 |
A.A .( 美國(guó) ) | 1274 | 25.4 | 29.7 | 2.9 | 23.6 |
雖然該表數(shù)據(jù)不能完全代表海波羅 -PN 的性狀,但相比之下,海波羅仔雞產(chǎn)肉較多,脂肪含量較低及胸肌蛋白質(zhì)含量較高。
( 三 ) 飼養(yǎng)管理特點(diǎn)
海波羅 -PN 是肉仔雞業(yè)中的優(yōu)秀品種之一,其飼養(yǎng)管理的基本原則與其他同類型品種有許多共同之處。此外,根據(jù)飼養(yǎng)實(shí)踐,還需強(qiáng)調(diào)以下兩點(diǎn):
第一,在種雞飼養(yǎng)過程中,對(duì)于種母雞,要在 20 周齡時(shí)檢查其胸肌發(fā)育的情況,并根據(jù)檢查的結(jié)果,決定光照時(shí)間的調(diào)整。對(duì)于海波羅 -PN 的種母雞來說,由于該雞的胸肌比別的雞種發(fā)達(dá),不能混同于其他品種的標(biāo)準(zhǔn)。
第二,海波羅 -PN 的性成熟期為 23 周齡開產(chǎn)。必須在 20 周齡時(shí)進(jìn)行公、母雞合群。但此時(shí)公雞的頭寬較小,容易偷吃母雞的飼料。應(yīng)將公雞料槽中的飼料分一部分到母雞料槽中去,此時(shí),公雞的日采食量以 70 ~ 80 克為宜。
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