畜牧人

標題: “速生雞”致雞肉受冷 豬肉受捧 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1    時間: 2013-1-7 09:20
標題: “速生雞”致雞肉受冷 豬肉受捧
  近日,“速生雞”違規(guī)濫用抗生素被央視曝光后,上下游產(chǎn)業(yè)接連受牽連,行業(yè)內(nèi)不斷爆出新問題,使得部分洋快餐生意受到影響。“速生雞”事件不僅對相關(guān)雞肉類上市公司形成沖擊,短期內(nèi)部分市民會選擇不吃雞肉,但另一方面水產(chǎn)品、豬肉等替代品則可能會受益,出現(xiàn)銷售量上的增多。

  最近,省城不少市民開始擔心,市面上出售的冷凍雞和熟雞肉是否可靠,會不會也是“速生雞”。隨后,記者分別走訪歷山路與文化西路上的兩家超市,發(fā)現(xiàn)速凍雞肉攤位銷售情況確實有些冷清,反而,豬肉銷售情況火爆。超市工作人員告訴記者,“最近一周時間,雞肉銷量出現(xiàn)了明顯的下降,大部分消費者都不敢購買,擔心速凍雞就是“速生雞”,不敢購買雞肉的消費者,自然轉(zhuǎn)向購買相關(guān)替代品豬肉、水產(chǎn)品?!庇浾唠S機詢問了幾個消費者,一些消費者搞不清楚“速生雞”與“藥雞”到底是怎么回事;而一些消費者則對洋快餐店的食品可謂“聞雞色變”。

  采訪中,記者了解到,雖然現(xiàn)在超市豬肉需求旺盛,但并沒有出現(xiàn)豬肉價格短期大幅上升,基本維持在十五六元一斤的價格水平。正在超市挑選排骨的市民陳女士說道,“雞有沒有吃抗生素外觀也看不出來,而以前生活中又有經(jīng)常吃雞的習慣,但現(xiàn)在對超市的速凍雞翅表示有些懷疑,所以,只能選擇短期不吃雞肉,等事件有了一個更清楚的結(jié)果再說?!币灿邢M者表示,“可以選擇到農(nóng)貿(mào)市場,購買本地活雞來保證食品安全。”

  來源:新牧網(wǎng)

作者: 山中的漫游者    時間: 2013-1-7 11:07
世間所有的事情,都是因果循環(huán)
作者: 河北唐山寶    時間: 2013-1-7 11:55
這就是所謂的一馬勺壞一鍋吧,悲乎哀哉

作者: zhoujian666    時間: 2013-1-7 14:40
以后都吃素吧。。。
作者: 冬天的太陽1    時間: 2013-1-8 13:51
  之前網(wǎng)友稱白羽肉雞為速成雞,鬧得大家都是人心惶惶的,當時我們論壇就有很多網(wǎng)友出來伸張正義,向大眾解釋,45天養(yǎng)成的肉雞,不可以成為是速成的。

  但是由于負面消息的傳播速度是很快的,隨后就是進行檢查,大家對于洋快餐都是充滿了恐懼,雖然他們都出面聲明是健康的、無害的,對于大家的心理上已經(jīng)造成了很大的傷害。

  這幾天已經(jīng)公布了洋快餐中不含大家所認為的添加劑和危害劑,這并不能抹去這場無煙戰(zhàn)爭給人們帶來的危害,豬肉受到追捧,臨近過年了,豬肉本身就是大部分家庭的首選,這兩方面無疑都促進了豬肉市場的發(fā)展。
作者: 吉斯羽    時間: 2013-1-13 18:43
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