畜牧人
標題: 水溶性蛋白測定 [打印本頁]
作者: tianyayizhimao 時間: 2013-1-17 09:49
標題: 水溶性蛋白測定
今天在論壇里看了一個水溶性蛋白的測定:
我也做過,總結(jié)了一下,請大家多多指教。
樣品首先粉碎過100目的篩子,然后混合均勻。然后取5克溶于50毫升水中,攪拌或震蕩30分鐘,然后離心,2700轉(zhuǎn)/分離心10分鐘,取上層液10毫升測蛋白。也可以倒掉上層的上清液后,往底物再到50毫升水溶解攪拌,再離心,與原來的上清液混合,(可以再來一次)混合后的溶液再離心,去上層清夜10-40毫升測蛋白。
檢驗方法的準確性,所有底物烘干,測量蛋白。用樣品蛋白減去底物的蛋白檢驗一下。
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