畜牧人

標(biāo)題: 葡萄糖的能量值 [打印本頁]

作者: 言西早 時(shí)間: 2013-9-7 16:42
標(biāo)題: 葡萄糖的能量值
1摩爾葡萄糖完全燃燒放出2804KJ能量，
1摩爾葡萄糖質(zhì)量=180克
1g葡萄糖的能量值=2804/180=15.58KJ
1kg葡萄糖的能量值=15.58MJ
1kg葡萄糖的能量值=3723KCa

這樣算對(duì)嗎？
期待高手解惑。

作者: bobo52410 時(shí)間: 2013-9-8 08:45
要是用在動(dòng)物身上可不會(huì)完全燃燒呀，多少會(huì)有浪費(fèi)，按數(shù)據(jù)庫里在豬身上消化能是3.36Mcal 雞的代謝能是3.08Mcal

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