畜牧人

標(biāo)題: 豬價的分析 [打印本頁]

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-21 09:10
標(biāo)題: 豬價的分析
延續(xù)3年多的豬價格低迷，由于供求關(guān)系，我們都知道是生豬存欄量太多了，實際上呢，有點細微的變化：

中國的養(yǎng)豬業(yè)，用了5年時間，散養(yǎng)戶基本消失了，現(xiàn)在的養(yǎng)豬人，每戶存養(yǎng)10頭母豬以上，算是基本的。

實際上，這樣的養(yǎng)豬戶，更加注重經(jīng)濟效益的考慮量，3年內(nèi)，每頭母豬年提供肥豬數(shù)量，全國平均，由過去的15頭提高到17頭以上，散養(yǎng)戶時代，存養(yǎng)母豬年提供肥豬數(shù)量全國算起來，很低的，我知道不少養(yǎng)豬戶母豬淘汰很不及時，規(guī)?；瘯r代，這是一個經(jīng)濟效益必須考慮的參數(shù)，淘汰母豬加快，飼養(yǎng)水平提高，才有了每頭母豬增加出欄肥豬數(shù)量多兩頭。

這兩頭，看起來不很多，但是，以百分數(shù)計算，就很可觀了，提高了11.7%，一般的，供求關(guān)系超過了10%，就會引起價格的劇烈波動。這個指標(biāo)要小心。即使全國母豬存欄量沒有變化，也會嚴重抑制價格。

另外的變化就是，規(guī)?；奶岣撸瑢?dǎo)致瘦肉豬品種得到全部普及，每頭豬瘦肉產(chǎn)量，從過去的100公斤體重產(chǎn)瘦肉55公斤，到現(xiàn)在的65公斤。這個提高，達到了15%以上，更加會嚴重的抑制豬價，我們養(yǎng)豬的目標(biāo)是為了獲得瘦肉，現(xiàn)在這么多的瘦肉提供，要求母豬存欄減少1/4，肥豬價格才與3年前的相等，實際上呢？我們的母豬存欄量，基本沒有變化。

近幾年內(nèi)，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)消耗光了上下游的資源，很難再有暴利賺了，養(yǎng)豬戶要抓內(nèi)功，減少飼料浪費，降低料肉比，才有機會存活下去。

年前在下城子鎮(zhèn)，寬豆角18元/斤，豬肉8元/斤。

我們做畜牧業(yè)的，很驕傲和自豪，但是我們過度發(fā)展，搞壞了這個行業(yè)。

該貼已經(jīng)同步到山中的漫游者的微博

作者: 老牛牛 時間: 2015-2-21 10:15
本帖最后由老牛牛于 2015-2-21 10:19 編輯

雖然當(dāng)前全國根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2014年12月能繁母豬存欄量環(huán)比下跌1.8%，同比下跌13.2%。15年1月份，能繁母豬下降至4190萬頭。2014年全年，能繁母豬存欄量縮減649萬頭，縮減13.14%。從本輪豬周期高點存欄5078萬頭持續(xù)下降已經(jīng)26個月，能繁母豬縮減789萬頭，幅度高達15.54%，市場去產(chǎn)能力度空前。但是正如博士所說的幾點不能忽視.

另外
2012年8月3日農(nóng)業(yè)部辦公廳財政部辦公廳關(guān)于印發(fā)《2012年能繁母豬飼養(yǎng)補貼實施指導(dǎo)意見》的通知 在幾天內(nèi)全國能繁母豬颶升200多萬頭，由原來4959萬頭升至5167萬頭，這208萬頭無疑都是水分見上圖。

2013年又沒聲沒息地取消母豬補貼，僅留下能繁母豬保險保費補貼，由于養(yǎng)殖戶承擔(dān)20%的保費，2014年初收20%的保費時有較大部分豬農(nóng)少報。

淘汰的是低產(chǎn)能母豬，留下的和新加的相對產(chǎn)能要高些。

近年來飼養(yǎng)硬件和飼養(yǎng)水平的提高，母豬的有效繁殖有所上升。

所以本人也認為當(dāng)前母豬欄存比2010年的低點（4580萬頭）少得不會多，特別是產(chǎn)能。
(, 下載次數(shù): 113)

作者: Biology 時間: 2015-2-21 10:37
老大, 中國若是開放豬肉自由進口, 美國豬肉今天的行情是44C一磅, 等於1 公斤不到0.9 美元(活體), 中國大陸的肉價還能再跌很多....

而且農(nóng)産品因為生産特性, 供需的助漲和助跌, 臺灣是供應(yīng)多了3%, 價格跌了15% <<<< 這個可以計算.

其實中國大陸的人均豬肉消費量還是太低. 德國人均消費量好像是70 公斤臺灣才30 多公斤. 美國去年人均消費量首次豬肉多於牛肉. << 所以看起來豬肉供應(yīng)還是不足.可以再增長.

您沒把供應(yīng)搞壞了, 是中國大陸人民吃太少的豬肉! 我們應(yīng)該在網(wǎng)站鼓吹大家一起吃豬肉!!

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-21 10:38
行業(yè)自身的進步和提高，也會淘汰落后的生產(chǎn)力

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-21 12:44
15年，豬用飼料添加劑銷量會少，因為豬會少。

作者: 畜牧刀客 時間: 2015-2-21 13:08

Biology 發(fā)表于 2015-2-21 10:37
老大, 中國若是開放豬肉自由進口, 美國豬肉今天的行情是44C一磅, 等於1 公斤不到0.9 美元(活體), 中國大陸的 ...

鼓吹國人吃豬肉？我個人認為不是鼓吹的起來的哦。
這兩年的價格變化真是讓養(yǎng)豬人寒心加上吊

作者: jxynwl 時間: 2015-2-24 12:19
現(xiàn)在豬肉消費也少了，整個肉品消費都少了。隨著養(yǎng)豬水平提高和消費降低，十年二十以后中國有2000萬頭母豬應(yīng)該就夠了。

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-24 16:27
如果只有2000萬頭母豬，隨著大工業(yè)的進步，需要的人員，會減少至少10倍。

作者: 唐朝2009 時間: 2015-2-25 18:16
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（母豬存欄數(shù)）是假的，預(yù)測的真實性從何而來

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-27 20:09
10年前上市體重100公斤，今天上市體重115公斤，增加了15%，相應(yīng)地母豬存欄也要減少。

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-2-27 20:12
10年后的今天，水產(chǎn)品搶占餐桌上豬肉的份額增加了10%以上。

作者: pal3322 時間: 2015-3-1 18:44
現(xiàn)在大家都在懷疑所謂權(quán)威部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，造成今天行情如此變化，難道與我們國家的公共服務(wù)平臺滯后沒有關(guān)系嗎？現(xiàn)在信息和科技這么發(fā)達了，大家應(yīng)強烈呼吁，國家相關(guān)部門加強行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測的服務(wù)平臺建設(shè)投入，讓養(yǎng)豬人理智地支養(yǎng)豬。

作者: zhou7550 時間: 2015-3-2 14:55
好好提高生產(chǎn)成績！

作者: hyzd 時間: 2015-3-3 10:13
可憐的養(yǎng)豬人啊

作者: 學(xué)無止境2013 時間: 2015-3-3 18:08
養(yǎng)豬的不如種菜的，好多蔬菜都比豬肉貴了，但今年菜農(nóng)日子也不好過，好多倒閉的。大家說，養(yǎng)豬暴利、種菜暴利讓誰賺去了？個人認為，經(jīng)濟的發(fā)展、生產(chǎn)力的提高，同時伴隨著勞動力的減少，人工費用越來越貴，以及其它生產(chǎn)資料費用提高，導(dǎo)致了養(yǎng)殖、種植效益利潤空間越來越小，而中間商卻卻從中獲利！養(yǎng)豬的不如殺豬的，殺豬的不如賣肉的！種菜的不如買菜的！總之一句話，國家進步了，生產(chǎn)力提高了，倒逼最前生產(chǎn)一線提高生產(chǎn)效率。僅此而已?。?！

作者: 學(xué)無止境2013 時間: 2015-3-3 18:12
大趨勢導(dǎo)致此現(xiàn)象的發(fā)生，相信以后，各個行業(yè)都是如此，從另一方面說，也是好事，表明，我們國家的發(fā)展到了拐點時期、變革效果凸顯時期，科技變革必然帶來陣痛，也表明距離科技創(chuàng)新型發(fā)達國家越來越近。

作者: fisbon 時間: 2015-3-19 17:39
養(yǎng)豬業(yè)在10年前就已經(jīng)開始工業(yè)化了，而養(yǎng)戶還是以農(nóng)業(yè)的心態(tài)來養(yǎng)豬，自然趕不上這波變化。

豬肉是給人吃的，便宜安全永遠是消費者追求的。只要有利可圖，這個行業(yè)就會有人做，所以溫氏、正大、中糧、新希望六和、天邦、牧原、雛鷹、大北農(nóng)、和豐、揚翔、環(huán)山、嘉吉、上海農(nóng)場、各地的農(nóng)墾集團....等，無不卯足了勁投資養(yǎng)豬。透過資本運行與集團的管理優(yōu)勢，開始降低生產(chǎn)成本並管理生產(chǎn)風(fēng)險。操作手法已經(jīng)是工業(yè)管理，不再是農(nóng)業(yè)了！透過競爭，人民才能享用便宜又安全的肉品。所以優(yōu)剩裂汰是一個常態(tài)。

博士很早已前就在鼓吹一個觀念，豬是一臺機器，生產(chǎn)動物蛋白質(zhì)的機器。生產(chǎn)原料是飼料，產(chǎn)品是肉。用越少的原料生產(chǎn)越多的產(chǎn)品是每個經(jīng)營者要去做的。

與其在這邊唉聲嘆氣，不如想想如何去經(jīng)營養(yǎng)豬場。如果真的要以這份工養(yǎng)家活口，那很不幸的，現(xiàn)在才進入行業(yè)洗牌的第一階段。我們蓋豬場的聽到現(xiàn)在大集團的計劃，說真的不太相信五年內(nèi)豬價會賺錢，這些集團加總起來，每年至少要增加500萬頭以上，甚至有機會上千萬頭。大集團門每年至少要增加1%~3%，5年過後會增加10%。這其間不論豬價好壞都會持續(xù)投入。把資金實力弱的擠走，就有賺錢的空間了。撐的過五年的才看的到日出～

五年後呢，很不幸根據(jù)推測，集團化養(yǎng)豬才佔20%不到，還會繼續(xù)發(fā)展。真的沒本事養(yǎng)豬的，會很難活下去。

作者: 老牛牛 時間: 2015-3-22 07:37

老牛牛發(fā)表于 2015-2-21 10:15
雖然當(dāng)前全國根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2014年12月能繁母豬存欄量環(huán)比下跌1.8%，同比下跌13 ...

是的

作者: hujinshui 時間: 2015-3-26 14:10
中國豬肉消費基本到頂了，再多會影響健康的。

作者: 癡（山羊） 時間: 2015-4-16 17:12
國家為何現(xiàn)在還在補貼擴大規(guī)模？

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