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　　隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)受市場(chǎng)的壓力也與日俱增，很多豬場(chǎng)為了改變經(jīng)濟(jì)效益落后的被動(dòng)局面，紛紛找原因和差距，采取批次生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)、品種改良等關(guān)鍵措施調(diào)整策略，希望能夠提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，然而事情并非如此簡(jiǎn)單，許多企業(yè)采取相應(yīng)措施后，并沒(méi)有給企業(yè)帶來(lái)可觀的利益回報(bào)，甚至有些豬場(chǎng)因?yàn)橥度脒^(guò)大，無(wú)法正常周轉(zhuǎn)而宣布倒閉，這種局面是如何造成的呢？

　　受傳統(tǒng)習(xí)慣思維的限制和影響，國(guó)內(nèi)目前的豬場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)還沒(méi)有形成規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、高效化的生產(chǎn)體系，單個(gè)生產(chǎn)單元低利化、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，豬的飼養(yǎng)量和年出欄數(shù)都超過(guò)世界總量的50％以上，然而整體養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益以及效益的穩(wěn)定性卻和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相距甚遠(yuǎn)，隨著中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放程度越來(lái)越高，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)面臨著國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖已經(jīng)呈現(xiàn)出散養(yǎng)減少，養(yǎng)殖規(guī)模增加的趨勢(shì)，但是總的來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定性差和越來(lái)越低利化還是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　那么是我們的技術(shù)真的落后于國(guó)外同行，還是我們對(duì)技術(shù)應(yīng)用出現(xiàn)了偏差？實(shí)際情況表明這兩個(gè)因素決非主要因素，目前中國(guó)在養(yǎng)殖業(yè)上對(duì)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用高于任何發(fā)展中國(guó)家和一些發(fā)達(dá)國(guó)家，應(yīng)用方法上確實(shí)存在偏差現(xiàn)象，但也不是主要問(wèn)題，經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)數(shù)百家豬場(chǎng)的走訪調(diào)查以及和一些專家的溝通交流后，得出的結(jié)論問(wèn)題出在最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——豬場(chǎng)的操作者——人身上！就當(dāng)前的現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為做好對(duì)人的管理將是突破豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益瓶頸的關(guān)鍵所在。

1、出于養(yǎng)殖上生物安全的需要，豬場(chǎng)所處的地點(diǎn)幾乎都在落后地區(qū)或者是在發(fā)達(dá)地區(qū)較偏僻的地方，交通、環(huán)境、習(xí)慣、風(fēng)俗、思想等都不利于人才聚集，因此自主開(kāi)發(fā)和研制新型切合實(shí)際的養(yǎng)殖模式缺乏基礎(chǔ)技術(shù)實(shí)力，簡(jiǎn)單的模仿比較多見(jiàn)，客觀上制約了經(jīng)濟(jì)效益最大化；

5、70％的豬場(chǎng)（比較規(guī)范的豬場(chǎng)）場(chǎng)長(zhǎng)是獸醫(yī)出身或者是學(xué)習(xí)獸醫(yī)專業(yè)的，在實(shí)際工作中容易出現(xiàn)“治重于防”，舍不得淘汰，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本提高，經(jīng)濟(jì)效益下滑；還有一些根本不懂畜牧知識(shí)的人在管理豬場(chǎng)，效益就更加不能得到保證；

6、幾乎所有的豬場(chǎng)只考慮員工的基本經(jīng)濟(jì)收入和一些微不足道的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，而對(duì)于員工最基本精神需求卻從來(lái)沒(méi)有去認(rèn)真研究并在工作過(guò)程中采取措施給予相應(yīng)的滿足，試想，在心理需求長(zhǎng)期得不到滿足的情況下，如何能夠安心靜氣的認(rèn)真工作；

7、衡量豬場(chǎng)員工的績(jī)效考核制度不完善，是導(dǎo)致員工工作積極性不能發(fā)揮出來(lái)的重要原因，對(duì)于員工工作成績(jī)的好壞沒(méi)有一個(gè)正確界定方法，部分企業(yè)存在大鍋飯或者混日子的現(xiàn)象，當(dāng)然不可能給企業(yè)帶來(lái)好的經(jīng)濟(jì)效益；

8、管理人員的素質(zhì)低下。很多豬場(chǎng)管理人員根本就沒(méi)有工業(yè)化管理思維，不管從文化素質(zhì)還是工作技能上，只能從事具體的簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng)，根本不具備管理者所必須的基本素質(zhì)，因此他們很難理解如何向管理要效益，更加不懂得如何為豬場(chǎng)獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益，只是按照老板的指示機(jī)械地執(zhí)行工作指令，很少能發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造附加值。

　　受國(guó)外企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念片面性的影響，國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)和其它行業(yè)企業(yè)一樣，也呼吁“企業(yè)以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理口號(hào)，然而這恰恰和國(guó)外企業(yè)提倡的本意背道而馳，如諾基亞提倡的是“科技以人為本”，并非企業(yè)以人為本，國(guó)內(nèi)許多企業(yè)把這個(gè)經(jīng)給念歪了，又如美國(guó)GE公司管理者經(jīng)營(yíng)理念是“股東效益最大化”，還有更多的企業(yè)無(wú)不是把企業(yè)效益回報(bào)能力作為一個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)進(jìn)行考核，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)企業(yè)把“以人為本”作為管理理念，是不符合企業(yè)發(fā)展的客觀要求的，應(yīng)該把企業(yè)“以經(jīng)濟(jì)效益為本”作為主導(dǎo)管理思想進(jìn)行貫徹，不能回避遮掩，要準(zhǔn)確無(wú)誤的告訴企業(yè)內(nèi)所有的員工，并取得集體的認(rèn)同。

　　國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)經(jīng)過(guò)最近十多年的發(fā)展逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；B(yǎng)殖的格局，在這個(gè)過(guò)程中，技術(shù)革新一直是唱主角，因此多數(shù)企業(yè)主都對(duì)技術(shù)存有迷信思想，正是由于這種思想的大力影響從2002～2012年的10年間，有許多企業(yè)利用技術(shù)的優(yōu)勢(shì)得以快速發(fā)展，有些企業(yè)甚至出現(xiàn)技術(shù)上的“走火入魔”現(xiàn)象，廣東福建一些豬場(chǎng)在飼料營(yíng)養(yǎng)濃度上比北方平均高出30％以上，有的甚至更多，這也是為什么南方豬場(chǎng)環(huán)境比北方豬場(chǎng)惡劣的重要原因之一；至于品種改良等技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)于一個(gè)只有3～5年歷史的豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，其實(shí)并不會(huì)立竿見(jiàn)影，育種是需要長(zhǎng)期投入的，所以很多豬場(chǎng)“押寶”似的把經(jīng)濟(jì)效益的回報(bào)率寄希望于運(yùn)氣和行業(yè)的牛市，而把創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)附加值的執(zhí)行主體——員工給遺忘了，或者只是作為一個(gè)次要點(diǎn)來(lái)對(duì)待，實(shí)際上這恰恰是導(dǎo)致國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)在豬場(chǎng)體現(xiàn)不出先進(jìn)性的主要癥結(jié)。因此如何在技術(shù)有了相當(dāng)水平的基礎(chǔ)上，迅速轉(zhuǎn)變方向，去重視豬場(chǎng)員工的素質(zhì)的提高，重視人和文化的管理是當(dāng)務(wù)之急。

　　盡管國(guó)內(nèi)許多大型豬場(chǎng)的規(guī)模相當(dāng)可觀，但是從骨子里仍然透出那股“小農(nóng)思想”的俗氣，有的是管理者本身，有的則是從事具體工作的員工表現(xiàn)出來(lái)的工作環(huán)境氛圍，由于在實(shí)際操作上并沒(méi)有突破傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)模式的思路，那么就出現(xiàn)許多豬場(chǎng)老板還是把豬場(chǎng)當(dāng)作自己的家中事和家務(wù)活來(lái)干，有些管理者還經(jīng)常教育員工要“以廠為家”。

　　事實(shí)上，正是由于這種文化思想的引導(dǎo)，使許多本來(lái)就文化水平低、來(lái)自于農(nóng)村的工作人員，為自己的工作行為找到了一個(gè)合理的借口，而當(dāng)出現(xiàn)科學(xué)性要求和習(xí)慣發(fā)生矛盾時(shí)，往往按照習(xí)慣來(lái)進(jìn)行，拋棄科學(xué)原則，最終出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的損失，豬場(chǎng)的這類損失是要在積累一段時(shí)間后才出現(xiàn)，具有相當(dāng)?shù)穆楸孕浴＿@些現(xiàn)象主要是小作坊管理思想在作怪，管理者根本沒(méi)有把豬場(chǎng)作為一個(gè)公司來(lái)運(yùn)作。隨著市場(chǎng)一體化、經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，市場(chǎng)對(duì)各種生產(chǎn)企業(yè)的要求越來(lái)越嚴(yán)格，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，管理上的落后勢(shì)必導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展的遲緩，因此必須把豬場(chǎng)作為一個(gè)正規(guī)的公司來(lái)運(yùn)作，提倡做流程和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)和督導(dǎo)，而不是當(dāng)作一個(gè)家庭來(lái)管理。

　　豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益主要來(lái)源于養(yǎng)殖合格的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，企業(yè)管理人員都會(huì)制定一些飼養(yǎng)管理的規(guī)章制度和考核方案，目的是為了提高經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的正品率。但是我們發(fā)現(xiàn)在許多豬場(chǎng)，制度制定得挺多，但效果方面還非常不理想，究其原因，是各種制度的執(zhí)行者在執(zhí)行過(guò)程中打折扣，并沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)員工執(zhí)行制度的積極性，或者管理方法粗暴導(dǎo)致員工不配合消極怠工，最終表現(xiàn)出來(lái)的結(jié)果自然是生產(chǎn)效益低下。

　　我認(rèn)為出現(xiàn)以上現(xiàn)象的根本原因在于企業(yè)主或管理者對(duì)待員工的思維方式出現(xiàn)了偏差，始終是防著員工，怕員工離開(kāi)，或者說(shuō)在員工身上不想投入也不敢投入，但是還想多產(chǎn)出，這根本就不可能，“汝欲取之，必先予之，”其實(shí)這是個(gè)非常淺顯的道理，要想讓經(jīng)濟(jì)動(dòng)物多產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，就必須把這些動(dòng)物伺候好，同樣希望員工努力為企業(yè)創(chuàng)效益，把工作做好，就必須把員工當(dāng)成自己的親人來(lái)對(duì)待，給予他足夠的關(guān)愛(ài)，并給他們相對(duì)平等的待遇，減少敵對(duì)心理，形成一股發(fā)展合力。人在一起并不是團(tuán)隊(duì)，心在一起才是團(tuán)隊(duì)。

　　一般按照傳統(tǒng)習(xí)慣，企業(yè)主和管理者都希望員工馬上執(zhí)行公司頒布的各項(xiàng)規(guī)章制度，但是結(jié)果往往相反，主要原因是因?yàn)閱T工對(duì)一些要求并不理解或者有反對(duì)心理，認(rèn)為這純粹是老板或者經(jīng)理用來(lái)管制他們的武器，在這種條件下，執(zhí)行情況可想而知。

　　根據(jù)世界優(yōu)秀企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，要讓員工認(rèn)真執(zhí)行工作指令，遵守各項(xiàng)規(guī)章，一個(gè)比較成功的辦法便是讓員工參與這些制度的制定，而不僅僅是執(zhí)行，只有這樣才能充分發(fā)揮員工的工作熱情，讓他們真正感覺(jué)到自己是主人，有著成就感、歸屬感，執(zhí)行起來(lái)就像是自己做事一樣，效率自然會(huì)很高。

　　傳統(tǒng)的管理者總是在要求干好本職工作之余或者在工作當(dāng)中改正自己的缺點(diǎn)，所以很少有員工能夠在上司那里得到很高的評(píng)價(jià)，干得再好，領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)要求員工“更加努力”。指望得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)卻先指出他工作上的失誤和缺陷，造成員工心理上的劣勢(shì)，不去和領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)辯，領(lǐng)導(dǎo)則覺(jué)得自己很偉大，能夠指出員工的很多缺點(diǎn)，而且員工無(wú)法反駁。殊不知，久而久之，員工內(nèi)心對(duì)領(lǐng)導(dǎo)肯定工作成績(jī)的期望逐漸淡化，最后變得麻木，連自己擅長(zhǎng)的工作也會(huì)做得越來(lái)越差。國(guó)內(nèi)某咨詢公司的調(diào)查結(jié)果顯示，幾乎100％的員工非常希望得到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他工作業(yè)績(jī)的及時(shí)認(rèn)可，并且鼓勵(lì)他繼續(xù)堅(jiān)持，如果這種期望長(zhǎng)時(shí)間得不到領(lǐng)導(dǎo)的回應(yīng)，就變成了絕望和失望，所以關(guān)注每個(gè)員工的特長(zhǎng)，并且即時(shí)肯定，對(duì)于發(fā)揮員工的工作積極性是非常重要的。提倡三明治批評(píng)方式，先表?yè)P(yáng)再批評(píng)最后再鼓勵(lì)，員工的態(tài)度改變才會(huì)變得更加要求上進(jìn)。豬場(chǎng)的宣傳欄應(yīng)該經(jīng)常有員工的先進(jìn)事跡宣傳，要注重人心的管理。

　　出于特殊控制的需要，國(guó)內(nèi)大多數(shù)豬場(chǎng)的員工都是外地員工，對(duì)豬場(chǎng)的防疫、環(huán)境控制以及全面實(shí)施飼養(yǎng)管理規(guī)定非常有利，但同時(shí)也帶來(lái)一個(gè)很大的問(wèn)題，就是這些人對(duì)豬場(chǎng)的親近感很難強(qiáng)化，尤其是后期的管理中，如果還不能讓他們體會(huì)到這種感覺(jué)，那么，這些人很難將全部身心投入到其中，他們只會(huì)把和自己利益直接相關(guān)并且馬上見(jiàn)效的事情去做好，至于其他間接的，或者和自己當(dāng)前無(wú)關(guān)的事情沒(méi)有人會(huì)認(rèn)真處理，所以要發(fā)揮出員工全部的積極性，為豬場(chǎng)獲取最大效益的關(guān)鍵在于讓所有的員工對(duì)豬場(chǎng)永遠(yuǎn)有一種家的感覺(jué)和氛圍，這種感覺(jué)和氛圍的產(chǎn)生越早越深切，越有利于發(fā)揮員工工作積極性。

　　幾乎所有的人都有著自己的理想和人生目標(biāo)，只是由于他所接受的教育、生活環(huán)境以及見(jiàn)識(shí)等差異，導(dǎo)致每個(gè)人的理想千差萬(wàn)別，即使對(duì)于同一個(gè)事物的理解也會(huì)大相徑庭。許多人的理想和目標(biāo)會(huì)隨著條件的變化而變化，因此對(duì)任何人來(lái)說(shuō)，只有做能夠?qū)崿F(xiàn)自己人生目標(biāo)和理想的事情最熱情，所以應(yīng)該采用各種方式讓員工能夠在豬場(chǎng)的工作中準(zhǔn)確給自己定位并實(shí)現(xiàn)自己的理想，那么每個(gè)員工才會(huì)認(rèn)真珍惜這個(gè)工作機(jī)會(huì)，工作的績(jī)效自然提高。

畜牧人