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近幾年來，加州鱸魚的行情一直穩(wěn)中有升，使很多養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖加州鱸都有很大熱情。如何把加州鱸養(yǎng)的又肥又健康，一直是眾多養(yǎng)殖戶最關心的問題。但在如今的養(yǎng)殖模式下，追求高脂肪高蛋白，所以飼料中的脂肪含量很高，一旦超過加州鱸的負荷，就很容易引發(fā)脂肪肝和肝膽綜合癥，導致大片死亡。

在特水養(yǎng)殖基地，加州鱸很容易爆發(fā)以爆發(fā)性出血為特征的眼中的肝臟疾病，此病流行快、死亡率高，危害大，一年四季都能發(fā)病，尤其以夏季、秋季流行最為嚴重。

外在表現：加州鱸肝臟疾病發(fā)病較輕時無明顯癥狀，僅在魚鰭條基部會有輕微發(fā)紅的現象。發(fā)病較重時，病魚表現為分散于池邊，游動緩慢，浮于水面，魚的體色會發(fā)黑，有的病魚也會伴有體表充血、出血，眼球充血腫大、突出，肛門紅腫的現象。

解剖后觀察：發(fā)現魚肝臟腫大，出現花斑、發(fā)白、發(fā)黃的現象，有的加州鱸肝臟甚至已壞死，有的肝臟組織中會有白色顆粒，而有的肝臟呈現豆腐渣狀。膽囊變大，膽汁變黑或變得很清淡，沒有粘稠性。

1、養(yǎng)殖密度過大，產量過高，魚的生長空間達不到需求，會造成魚體質弱，抗病能力差。且投餌量大，排泄量大，會造成清池不便，池塘的水質、底質會嚴重惡化，誘發(fā)感染。

2、投喂的餌料質量。長期大量的投喂冰鮮魚，會造成魚體維生素缺乏，對魚的肝臟會造成致命損害。餌料的質量不好，會造成魚的免疫功能下降，抗病、抗應激能力降低，一旦受到外界的不良刺激，如拉網、水溫或水質突變等，很容易并發(fā)出血性綜合癥，引起大批死亡。

3、藥物不合理的使用。很多養(yǎng)殖戶為了保護魚的肝臟，會濫用藥物，這其實會更深一步的加重魚體的負擔，造成肝臟損傷，引發(fā)肝病，這就是為什么不使用藥物死亡量不大，一使用藥物就會大批量死亡的原因。

1、養(yǎng)殖密度合理，及時清塘消毒。保持合理的養(yǎng)殖密度，定時清理池底的淤泥，及時消毒。

2、加強水質管理。保持水質清潔，常換水，及時開增氧機。投餌方法要合理，投餌量要適中，減少水中的殘餌，以防殘餌變質。

3、科學合理使用藥物防治。定期使用二氧化氯等殺菌藥物對池水進行消毒殺菌，防止加州鱸繼發(fā)感染出血病。養(yǎng)殖的過程中，在餌料中添加膽汁酸。膽汁酸可有效降低加州鱸肝臟中MDA含量，提高抗氧化能力，通過提高血漿中HDL-C含量顯著促進脂肪代謝，同時提高腸道淀粉酶和脂肪酶活性，可有效促進攝食，改善肝體比和生長性能，保護并修復肝臟，有效防止加州鱸肝臟疾病的發(fā)生

畜牧人