本土豬預(yù)混料及相關(guān)地源性飼料原料開發(fā)與高效利用項目簽約儀式在亞熱帶生態(tài)所召開

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　　據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年大約生產(chǎn)出高水分地源飼料原料至少5億噸，甚至說有30億噸;姑且按5億噸計算，約可折算成1億多噸干飼料原料。綜合國內(nèi)外研究報告，保鮮好的此類原料，最高可以在畜禽日糧中添加30%;但目前，相當(dāng)大比例無序變質(zhì)利用，一些被作為“垃圾”丟棄。

　　本次簽約的雙方，發(fā)動此次合作的目的就是要使得該類原料的原料在本土豬產(chǎn)業(yè)得到有效利用，這是一項利于環(huán)保、利于飼料養(yǎng)殖行業(yè)降本增效、利于國家飼料安全的舉措。

　　據(jù)了解，雙方的互動始于2018年。在印遇龍院士鼓勵下，博善生物在廣西桂林開始了采用博善專利桶對甜葉菊渣進行保鮮儲運和交付的試驗研究項目。2022年博善生物在廣東湛江建立了生產(chǎn)基地(子公司)，并于2023年6月正式投產(chǎn)發(fā)酵菠蘿渣項目;2023年9月邀請長沙所印院士團隊李瑞博士到湛江考察交流，約定合作意向。其后，博善生物開發(fā)的發(fā)酵菠蘿渣產(chǎn)品得到京基、正大、揚翔等單位訂單，實現(xiàn)投產(chǎn)一年基本滿負荷生產(chǎn);此外，項目先后獲得湛江地區(qū)2023年創(chuàng)新大賽三等獎，2024年中國創(chuàng)翼綠色經(jīng)濟項目第一名。更重要的是，在開發(fā)菠蘿渣項目過程中，又申請了“保鮮噸袋”專利技術(shù)，進一步完善了“高水分地源性飼料原料”保鮮儲運和交付的準(zhǔn)備工作，開始進入推廣階段。

　　7月1日，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍院士團隊與廣州博善生物科技股份有限公司技術(shù)團隊在長沙舉行本土豬預(yù)混料及相關(guān)地源性飼料原料開發(fā)與高效利用項目合作協(xié)議的簽約儀式。中國工程院院士、亞熱帶生態(tài)所首席科學(xué)家印遇龍，科技管理與規(guī)劃處處長劉守龍，畜禽健康養(yǎng)殖與農(nóng)牧復(fù)合生態(tài)研究中心助理研究員李瑞，廣州博善生物董事長/技術(shù)總監(jiān)潘軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京設(shè)計院中南分院院長劉平云，中國豬業(yè)高層交流論壇組委會會長李俊柱等出席。簽約儀式由組委會秘書長曾蓉主持。

　　潘軍博士簡要介紹了高水分地源性飼料原料的利用現(xiàn)狀，以及公司進行地源性飼料原料開發(fā)利用的相關(guān)經(jīng)驗和技術(shù)儲備，發(fā)布了“高水分地源飼料保鮮交付和生產(chǎn)配套本土豬預(yù)混料”的項目目標(biāo)，也提出了構(gòu)建地源性飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫、適宜預(yù)混料配制和指導(dǎo)養(yǎng)殖端有效利用等相關(guān)技術(shù)需求。

　　李瑞助理研究員指出，我國地源性飼料資源儲量巨大，團隊已經(jīng)對120多種地源飼料資源進行了研究，積累了技術(shù)數(shù)據(jù)，有信心做好簽約要求的工作。但該類飼料原料養(yǎng)分變異大、營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)不全，且缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)恰恰是限制該類資源有效利用的主要痛點和卡點，急需進一步加強相關(guān)研究。

　　劉守龍?zhí)庨L強調(diào)，該項目具有重要意義，能實現(xiàn)變廢為寶、減少環(huán)境污染。

　　李俊柱建議，本土豬肉質(zhì)好，與飼料多樣性息息相關(guān);希望對地源性飼料資源交付應(yīng)用各環(huán)節(jié)的風(fēng)險進行控制，結(jié)合當(dāng)?shù)刎i品種特征、完善營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出適合本土豬的專用飼料。

        印遇龍作總結(jié)發(fā)言。他表示，本土豬營養(yǎng)需要進一步研究，特別是要構(gòu)建起地源性飼料資源營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫，做好推廣服務(wù)。該項目的推廣，可以大大減少飼料糧的使用量，能對保障國家糧食安全做出貢獻。

　　李瑞與潘軍代表雙方正式簽約。雙方表示，我們是牽個頭，希望更多相關(guān)力量參與進來。

　　該項目通過院企合作予以實施，將有助于進一步挖掘地源性飼料資源，準(zhǔn)確評估營養(yǎng)價值，實現(xiàn)“保鮮交付”，就地高效利用，推動中國本土豬養(yǎng)殖業(yè)增效降本，生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。