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哪些飼料屬于蛋白質(zhì)飼料?

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發(fā)表于 2011-2-17 13:45:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
  蛋白質(zhì)飼料是指飼料干物質(zhì)中粗蛋白含量不小于20%、粗纖維含量小于18%的一類飼料。這類飼料的粗蛋白含量高,如豆類含20%~40%粗蛋白,餅粕類含33%~50%粗蛋白,動物類粗蛋白含量高達85%。動物性蛋白質(zhì)品質(zhì)好,限制性氨基酸含量豐富。蛋白質(zhì)飼料在肉羊飼料中的用量比能量飼料少得多。常見的蛋白質(zhì)飼料有下列幾種:
  (1)植物性蛋白飼料 包括豆類(如大豆、蠶豆和黑豆等);餅粕類,如大豆、花生、葵花籽、棉籽、油菜籽、芝麻和胡麻等經(jīng)壓榨或浸提取油后的副產(chǎn)物;糟渣類,如酒糟、醋糟、豆腐渣、醬油渣、粉條渣、飴糖渣等。
  (2)單細胞蛋白飼料 主要指利用發(fā)酵工藝或生物技術生產(chǎn)的細菌酵母和真菌等,也包括微型藻(如螺旋藻、小球藻)等。
  (3)非蛋白氮 主要包括尿素、縮二脲、異丁叉二脲和銨鹽。雖然嚴格講,非蛋白氮不是蛋白質(zhì)飼料,但由于它能被肉羊瘤胃中的微生物用來合成菌體蛋白,微生物又被肉羊的第四胃(又稱真胃或皺胃)和腸道消化,所以肉羊能間接利用非蛋白氮。可以在肉羊飼料中適當添加非蛋白氮,以替代部分飼料蛋白質(zhì)。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-17 14:50:10 | 只看該作者
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