氨基酸平衡的時(shí)空理論

山中的漫游者

很感謝天津瑞孚的王洪燕老師，在畜牧人召集的配方師第六屆培訓(xùn)班（青島）開(kāi)啟了我氨基酸平衡的時(shí)空理論，明白了動(dòng)物代謝過(guò)程，下面是一個(gè)朋友問(wèn)我：在配方里面，65賴(lài)氨酸添加量達(dá)到0.5%，效果如何？

我的回答：
就是賴(lài)氨酸吸收太快，相對(duì)其它蛋白質(zhì)消化成氨基酸然后被吸收，這樣在采食后30分鐘內(nèi)，血液里面的賴(lài)氨酸含量太高，其他氨基酸還沒(méi)有來(lái)得及被吸收，動(dòng)物就會(huì)把賴(lài)氨酸的的氨基脫掉，轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，性?xún)r(jià)比就地啦。
到其他氨基酸吸收進(jìn)入血液，賴(lài)氨酸又沒(méi)有了，還是氨基酸不平衡。

數(shù)據(jù)上看氨基酸平衡，并不是動(dòng)物代謝時(shí)候的平衡，因此我們期望的效果達(dá)不到

kenny-ling

頂啊??！第一次聽(tīng)到這樣的是說(shuō)法?。W(xué)習(xí)學(xué)習(xí)??！

群馬三立

回復(fù) wmz 的帖子

兄言感覺(jué)很有道理！學(xué)習(xí)了，不過(guò)就是這個(gè)利用率方面有沒(méi)有您說(shuō)的這種資料呢？比如說(shuō)，飼喂次數(shù)跟吸收率的關(guān)系。

山中的漫游者

包膜緩釋技術(shù)，是新的嘗試啊

xiangw

回復(fù) 山中的漫游者 的帖子

那是否能有其它方法做到平衡?

zhaoyuyong

盡量讓原料本身提供賴(lài)氨酸
一樣的賴(lài)氨酸水平，單體多的效果一般


補(bǔ)充內(nèi)容：
因?yàn)樗a(chǎn)料不能自由采食。
這個(gè)理論是實(shí)驗(yàn)在水產(chǎn)料中早就提出的

邂逅激情

學(xué)過(guò)代謝組學(xué) 應(yīng)該明白 就算添加合成氨基酸 吸收快 但是也不一定馬上會(huì)脫氨基 變成脂肪
血液中一直都含有一定的游離氨基酸 你額外添加了氨基酸 自然還是能增加血液中氨基酸的含量 不會(huì)白添加

方槍槍

嚴(yán)重同意28樓

山中的漫游者

這個(gè)問(wèn)題，也可以延伸到葡萄糖的吸收利用

sherier

個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)理論，還有待驗(yàn)證，大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是在空腸被吸收的，然后很多原料，特別是易消化的原料，經(jīng)過(guò)胃和十二指腸的消化已經(jīng)產(chǎn)生了大量的游離氨酸和肽，部分肽經(jīng)絨毛膜上的氨基酸肽酶在細(xì)胞內(nèi)也降解成氨基酸，所以一定量的合成氨酸這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不大。

tjwhy

中庸：適可而止，過(guò)猶不及。