未來十年，我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必須走的四個大方向

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借鑒和學習國外生產(chǎn)模式和先進技術(shù)，發(fā)展我國養(yǎng)豬業(yè)，可以使我們少走彎路，加快發(fā)展速度。但我國人口眾多，土地資源有限，在發(fā)展中國養(yǎng)豬業(yè)道路上，我們既要學習，更要創(chuàng)新。下面來看看未來我國養(yǎng)豬業(yè)的4個發(fā)展方向:

　　一、適度規(guī)模

　　雖然規(guī)?；B(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的方向，但我國國土資源缺乏，人口眾多，特別是農(nóng)村人口數(shù)量巨大的國情，要求中國養(yǎng)豬業(yè)要開創(chuàng)“中國模式”，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。適度規(guī)模不追求養(yǎng)殖規(guī)模，在有限的空間發(fā)展相應(yīng)的規(guī)模養(yǎng)殖。通過種養(yǎng)結(jié)合，利于發(fā)酵、青貯等生物技術(shù)，將中低檔飼料原料轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)或可利用的動物飼料，將動物的糞便等排泄物轉(zhuǎn)化為安全的有機肥，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。盡管養(yǎng)豬生產(chǎn)水平略低，但綜合經(jīng)濟效益可觀，且能夠解決中國部分“三農(nóng)”問題。

　　二、智能養(yǎng)豬

加大智能在養(yǎng)豬技術(shù)中的應(yīng)用，通過智能感知、自動控制、監(jiān)控預(yù)警等技術(shù)，提升養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，提高工作效率，降低能源與投入品消耗。智能養(yǎng)豬業(yè)主要有3塊：

①、產(chǎn)品追溯。通過RFID對豬肉進行全程追溯(從生產(chǎn)廠到餐桌)，保證豬肉質(zhì)量。豬場管家追溯中心是參照國外發(fā)達國家畜牧產(chǎn)品信息化的經(jīng)驗，利用現(xiàn)代二維碼、數(shù)據(jù)管理和傳遞等目前先進互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以使商家方便的將自己的優(yōu)質(zhì)畜牧產(chǎn)品的育種、生產(chǎn)、養(yǎng)殖、銷售、流通、檢疫環(huán)節(jié)等信息展示給廣大消費者，消費者可以通過智能手機掃描二維碼即可查看所購買產(chǎn)品從育種到走進市場的整個過程達到提升畜牧產(chǎn)品的價值和消費者對品牌的信任度。

②、精細養(yǎng)殖。根據(jù)個體所處的生長發(fā)育階段以及生產(chǎn)狀態(tài)進行個性化飼養(yǎng)，最大限度提升個體的生產(chǎn)成績。由于全過程由電腦自動控制，在提高勞動生產(chǎn)率的同時，減少飼料、獸藥等的無謂消耗。豬場管家是一款基于云平臺，針對規(guī)模化豬場，多個豬場等，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+、移動互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)趨勢開發(fā)的大型豬場管理軟件！多種多樣的生產(chǎn)報表，生產(chǎn)指標，靈活調(diào)度，助你隨時了解豬場現(xiàn)況，指導(dǎo)豬場生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效益。

③、智能裝備。包括智能豬舍、智能飼喂器、智能污糞處理、自動檢測與報警等。所有智能設(shè)備能通過控制中心進行自動協(xié)調(diào)與管理，對提升管理水平與降低管理成本有顯著作用。
　　
　　三、動物福利

　　目前國內(nèi)大多數(shù)豬場都是采用母豬限位欄來飼養(yǎng)，母豬限位欄是上世紀八十年代興起的養(yǎng)豬產(chǎn)物。經(jīng)過二十年的實踐，限位欄雖然方便流水作業(yè)管理，但并未實現(xiàn)對母豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量管理，而且對母豬的健康造成了巨大傷害，使母豬生產(chǎn)性能下降、利用年限縮短、死亡淘汰率升高，對整個養(yǎng)豬業(yè)都造成了負面效應(yīng)。令人恐懼的是，大多數(shù)豬場相當多數(shù)妊娠母豬在長達3個多月的時間里，因限位欄設(shè)計缺陷導(dǎo)致其后軀(腰部后)長期與糞、尿、水為伴，這對于母豬健康與孕期福利來說是有相當危害的。

國際公認的五大動物福利是：生理福利，即無饑渴之憂慮;環(huán)境福利，也就是要讓動物有適當?shù)木铀?衛(wèi)生福利，主要是減少動物的傷病;行為福利，應(yīng)保證動物表達天性的自由;心理福利。即減少動物恐懼和焦慮的心情。動物福利在西方發(fā)達國家和很多發(fā)展中國家早已成為大眾話題，而進入我國最近10年的事情。人們通常認為動物福利會提高生產(chǎn)成本，這也成為人們反動物福利的主要理由之一。其實并非如此，基本的動物福利措施都有助于改善動物的健康狀況，而動物的健康同動物生產(chǎn)性能有著直接的密切聯(lián)系。而且，動物福利措施有助于提高動物能源性食品的安全，在健康舒適環(huán)境下的家畜會給經(jīng)營者帶來更高的收入。在干凈、舒適的環(huán)境中，施以合理的管理措施，家畜便能充分地發(fā)揮遺傳潛力，有助于保持和改善家畜的健康，提高家畜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。

近年來，西方國家進一步加強了動物福利保護，并以此設(shè)置貿(mào)易壁壘，限制非動物福利產(chǎn)品進入本國市場，因此，實施動物福利，對動物、對人類健康、對產(chǎn)品出口都有好處。

　　四、低碳排放

　　根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報告，畜牧業(yè)是溫室氣體排放的主要產(chǎn)業(yè)之一。其氯的排放量就占全球總量的2/3,其甲烷排放量占全球總量的1/3，在畜禽養(yǎng)殖中，“碳排放”主要有4個方面，一是養(yǎng)殖場需要消耗能源，生產(chǎn)這些能源要排放溫室氣體;二是生產(chǎn)畜禽所吃飼料需要排放溫室氣體;三是畜禽呼吸要排放溫室氣體;四是畜禽糞便的處理要排放溫室氣體。在不同畜種中，雖然牛的排放居首位，但由于中國的豬遠多于牛，養(yǎng)豬業(yè)的排放總量也非常大。沒有低碳畜牧業(yè)，就沒有低碳生活，解決養(yǎng)豬業(yè)的碳排放問題是未來工作的一個重要任務(wù)。