摻假鑒定集錦

楊青 · 發(fā)表于 2008-5-22 16:45:00

內(nèi)容豐富多彩，造假方式五花八門，讓品控人員防不勝防，小廠吃虧啊，沒有檢測設(shè)備、人員。讓造假者屢屢得手。真是替老板擔(dān)心！

haige1124 · 發(fā)表于 2008-5-26 11:09:06

那稱灰分不就露餡了么？:wulai:

李春慶 · 發(fā)表于 2008-5-31 19:27:07

我聽說過一種，第一步：先將玉米煮熟。第二步：將玉米擠成條狀。第三步：破碎成豆粕樣。

yuanfang · 發(fā)表于 2008-6-15 13:40:37

摻假手段輩出，識假方法跟進(jìn)，防不勝防啊

yuanfang · 發(fā)表于 2008-6-15 13:48:36

玉米蛋白粉摻假手段太多，我感覺測定氨基酸還是很有效的，查看個(gè)別氨基酸含量變化。

yuanfang · 發(fā)表于 2008-6-15 14:02:36

估計(jì)是加脲醛聚合物了，目前銨鹽類摻假較少了，主要是采用尿素的衍生物。05年就見過這種玉米蛋白粉。

lishanwen · 發(fā)表于 2008-6-23 22:11:36

為什么看不到呢，拿出來分享一下嗎。

lishanwen · 發(fā)表于 2008-6-23 22:15:48

我們還是多拿出些精力做正事吧。

qqkukub · 發(fā)表于 2008-7-12 08:49:09

試問這樣造假的企業(yè)能走多遠(yuǎn)？

田玉安 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:01:11

精華貼怎么被屏蔽啦？

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