摻假鑒定集錦

gaoguiqing1 · 發(fā)表于 2007-5-7 14:08:43

玉米油中摻雜動物油和棕櫚油的鑒定方法,可以用檢測碘價的方法,費(fèi)事,簡便的方法是,將一瓶(礦泉水瓶)真正的玉米油,和攙雜的一瓶玉米油同時放進(jìn)冰箱的冷凍室內(nèi),看是否同時凝固,攙雜的玉米油肯定先凝固.請適用.靈!

謝全 · 發(fā)表于 2007-5-11 20:32:42

re:棉粕有專用的棉粕摻料。豆粕有專用的豆粕料...

棉粕有專用的棉粕摻料。豆粕有專用的豆粕料，要想造假不用多費(fèi)心的，現(xiàn)在作什么都專業(yè)化了。就是你想造假賴氨酸，不管你是要98%的還是要65%的，都有專業(yè)作摻假料的。
商人：賴氨酸是怎樣摻假的

jishengli · 發(fā)表于 2007-5-11 21:07:58

假貨太坑人了,品管很重要,小公司受害最大

兵哥 · 發(fā)表于 2007-5-14 11:12:00

想到了紅樓里的一句話“假做真時真亦假”！不得不佩服了！

岳雅 · 發(fā)表于 2007-5-15 13:46:54

玉米蛋白粉用水泡過后，上面漂浮一層白色物質(zhì)，氣味發(fā)臭，太可怕了。單看顏色可以稱之為完美。

紅色心情 · 發(fā)表于 2007-5-17 09:59:06

豬油的品質(zhì)怎么鑒定？

藍(lán)藍(lán)的天 · 發(fā)表于 2007-5-17 11:12:10

鑒別原料摻假要做到理化檢驗和物理檢驗并重，對某一原料增加針對性地指標(biāo)，鏡檢和灰分有時很管用。

mcy5 · 發(fā)表于 2007-5-20 12:01:12

原帖由 tlhzmj 于 2007-5-7 09:48 發(fā)表
我見過配方魚粉，所有指標(biāo)都符合合同值，化驗氨基酸全項，賴氨酸、蛋氨酸也都合格，外觀也好，只有一項指標(biāo)，即酪氨酸指標(biāo)只是正常魚粉的十分之一。這是河北的一家魚粉場生產(chǎn)的?。。?！

朋友，愿聞其詳，謝謝！

sun.wade · 發(fā)表于 2007-5-21 16:26:20

是不是魚粉摻假的比較難判斷？

liuan · 發(fā)表于 2007-5-21 19:52:56

也太損。是那家是那家公司

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