檸檬酸，所有有機(jī)酸化劑中最好的酸化劑

wwjkinghoo · 發(fā)表于 2010-7-26 12:29:33

為什么字體這么??？

天之涯 · 發(fā)表于 2010-7-26 13:55:34

很不錯(cuò)的帖子，頂一個(gè)！

AZR228 · 發(fā)表于 2010-7-26 14:49:02

精華帖，血洗了！:gudanai:

steven · 發(fā)表于 2010-7-27 08:18:00

有機(jī)酸的最主要的作用可不是降低pH值，個(gè)人認(rèn)為檸檬酸對(duì)于提高料的適口性有幫助，僅些而已。

xr08 · 發(fā)表于 2010-7-28 12:05:48

復(fù)合酸化劑不如檸檬酸嗎？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2010-7-28 14:59:37

如果比較投入每元錢(qián)的效果，我選檸檬酸

llppaa · 發(fā)表于 2010-7-28 15:50:42

檸檬酸為三羧酸，有機(jī)酸中其酸度最高，1％水溶液PH為2.31

sylyl · 發(fā)表于 2010-7-29 14:46:04

復(fù)合的有機(jī)酸效果怎么樣？是不是也很好。與檸檬酸相比呢？

yaoyuyuan · 發(fā)表于 2010-7-31 16:23:09

一口氣讀完，和大家一樣都是受益匪淺。向各位同行們學(xué)習(xí)了

changjie · 發(fā)表于 2010-8-3 22:07:01

本來(lái)在網(wǎng)站上只學(xué)習(xí)，不發(fā)言的?？戳岁P(guān)于酸化劑的討論，也發(fā)表一下個(gè)人觀點(diǎn)：檸檬酸每噸飼料添加三公斤做過(guò)嚴(yán)格的對(duì)比試驗(yàn)么？對(duì)照組酸化劑是如何選擇的？在粉料還是在顆粒料中使用？個(gè)人認(rèn)為，酸化效率最高的酸化劑是正磷酸，當(dāng)然不經(jīng)過(guò)處理的正磷酸會(huì)一定程度影響適口性，而且會(huì)刺激胃黏膜。檸檬酸是個(gè)好東西，但添加量和使用環(huán)境值得探討。檸檬酸本身粘度很大，如果做顆粒料，會(huì)導(dǎo)致顆粒變硬；另一方面，它是一個(gè)淀粉改性生產(chǎn)中常用的原料，用于制粒過(guò)程導(dǎo)致淀粉變性，形成抗性淀粉，而不利于動(dòng)物的消化利用。

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