膨化料淀粉回生問(wèn)題如何解決

梁兆旭

處處留心皆學(xué)問(wèn),潛心思考出真知!;1s: :qinang:

綠緣

是這個(gè)理，就是怕儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)啊

gbmmr

又是高水分玉米的季節(jié)了。。。呵呵

jinmingbi6

做烙餅的工藝用上就O了。處處都是學(xué)問(wèn)。盧老師從化學(xué)角度給講解講解。大家學(xué)習(xí)一下。謝過(guò)

gbmmr

偶然的發(fā)現(xiàn)，在湖北同星使用高溫調(diào)質(zhì)一次成型工藝做出的教槽料，在身上背了差不多兩個(gè)月了，有個(gè)朋友看到，說(shuō):這個(gè)料可以哦，這么酥，突然明白如何解決回生的問(wèn)題了！

回家拿微波爐試試，如果順利，將徹底解決回生的問(wèn)題！

把你家的饅頭或者燒餅什么的，干放在微波爐里加熱，拿出來(lái)很難吃，很疲，咬不動(dòng)的，試試看，如果這種方法使微波爐里加熱的饅頭沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，回生的問(wèn)題就徹底解決了！

回頭看看這個(gè)帖子，要感謝紫末的發(fā)言！回生相反的方法是水解！。。真有意思，復(fù)雜的東西都在我們最基礎(chǔ)的知識(shí)中！

Gerrard

快速冷卻干燥是一種方法。

zhenjieli

有些人認(rèn)為沒(méi)有問(wèn)題，更不用談解決辦法?？磥?lái)，都是胡謅而已。里邊學(xué)問(wèn)大著呢??！
碧海云天 發(fā)表于 2007-5-20 15:59

同意碧海的話，這里面處處是學(xué)問(wèn)，并不是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的就不存在，不要老拿什么別的大家不熟悉的動(dòng)物飼料作比較，也不要為自己的無(wú)知做掩護(hù)，我們不得不佩服真正的強(qiáng)者，認(rèn)識(shí)到別人說(shuō)的對(duì)，比我們更多思考實(shí)際上是我們進(jìn)步的表現(xiàn)，而不應(yīng)該打腫臉充胖子，硬說(shuō)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種現(xiàn)象，其實(shí)那是不進(jìn)步的表現(xiàn)。

fqm1984

終于見(jiàn)識(shí)大家的高論,
從平常到不平常再到平常,就是不平常.