高檔牛肉的消費(fèi)在中國(guó)還是少數(shù)的,肉質(zhì)的要求并不是太高,產(chǎn)量第一,所以瘦肉精有人在用啊。
現(xiàn)在的生產(chǎn)和監(jiān)管是脫節(jié)的,或者說(shuō)是監(jiān)管滯后。還記得前幾天一個(gè)圈外的人對(duì)我說(shuō):“豬肉里有加瘦肉精,牛羊肉是安全的”,我看了看,挾了塊青菜,我也不知道青菜有沒(méi)有噴灑大劑量的農(nóng)藥,以我家鄉(xiāng)現(xiàn)在種糧食的習(xí)慣,農(nóng)藥也是過(guò)量的。整個(gè)都是這樣的局面,所以單一的一個(gè)瘦肉精只可能搞垮某個(gè)企業(yè)。監(jiān)管部門也不會(huì)傻了吧唧的說(shuō)自己監(jiān)管不力,而是你鉆了空子 |
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