怎樣選擇微生態(tài)制劑的菌種

hahachina

生物體內(nèi)的微生物之間、與宿主動物之間，是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)，單憑加入那么一種或幾種微生物，目前的結(jié)論還需要大量的實(shí)踐來檢驗(yàn)。

cts

談?wù)撊绾芜x擇菌種，沒有任何意義！就像豬種一樣，大白與長白豬誰更好？其實(shí)各有優(yōu)勢嘛！何況同樣的種，也有屬科之差異，同樣屬科的菌，生物活性也存在差異！

目前研究應(yīng)用較多的益生菌有芽孢桿菌，乳酸菌，酵母菌等，但以芽孢桿菌在畜禽飼料中使用最多，這主要可能是因?yàn)檠挎邨U菌抗逆性強(qiáng)有關(guān)，至少乳酸菌和酵母菌的耐高溫性能是很差的。

沒錯芽孢桿菌和酵母非腸道常在菌，但他們除了服務(wù)于腸道中乳酸菌外，還可以通過其代謝產(chǎn)物發(fā)揮作用

作為非常在菌，數(shù)量不是越多越好，所以不能加量太多，因此要求產(chǎn)品有效芽孢劑量準(zhǔn)確

其實(shí)判斷菌種的死活是容易的，接種培養(yǎng)即可，看長不長菌，菌落的多少。

zhoujian666

生物制劑的質(zhì)量不穩(wěn)定，造成實(shí)際效果不穩(wěn)定。

wangguanbao

引用自孟俊英 發(fā)表于 2009-7-1 14:46的內(nèi)容
幼小畜禽飼料中添加乳酸菌就必須要過耐高溫這一關(guān)，否則就只能在飲水中加了。普通乳酸菌量加得再大，高溫全破壞了，跟沒加一樣。所以用戶傾向于加芽孢菌，雖然高溫制粒也有損失，但起碼還是量是足夠的，樓主以為如何

現(xiàn)在一些幾個專業(yè)做益生素的大公司，在乳酸菌的加工工藝上都會做處理，比如說冷凍干燥和微膠囊包被，經(jīng)過這樣的處理，完全可以把乳酸菌高溫制粒的損失率控制在30％以內(nèi)，你可以做個這方面的試驗(yàn)。制粒前后測一下乳酸菌的數(shù)量。
其實(shí)任何廠家的乳酸菌都可以用這個方法測一下制粒的損失率。很簡單的。

wangguanbao 于 2009-7-24 09:06 補(bǔ)充以下內(nèi)容

引用自wangxiang213 發(fā)表于 2009-7-1 17:04的內(nèi)容
樓主要是動物補(bǔ)充菌的量超過你說的那個量,會有啥結(jié)果呢????

過多補(bǔ)充芽孢桿菌，就會競爭腸道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，反而會引起生長性能的下降。

嘉泰

精華好貼，建議加精！

wangguanbao

引用自cts 發(fā)表于 2009-7-3 15:35的內(nèi)容
談?wù)撊绾芜x擇菌種，沒有任何意義！就像豬種一樣，大白與長白豬誰更好？其實(shí)各有優(yōu)勢嘛！何況同樣的種，也有屬科之差異，同樣屬科的菌，生物活性也存在差異！

目前研究應(yīng)用較多的益生菌有芽孢桿菌，乳酸菌，酵母菌

絕對不是沒有任何意義，可以說意義非常之大。這是菌種選育的基本原則，如果是非原籍菌，在安全性上就會有風(fēng)險。畢竟來自于動物，用之于動物的菌種才安全，也就是同源性的問題。
乳酸菌在腸道內(nèi)發(fā)揮作用，也要靠它的代謝產(chǎn)物，如乳酸和乳酸菌素，并非只是芽孢桿菌，我們利用芽孢桿菌，更多的還是看重它的產(chǎn)酶活性比較高。
微生態(tài)制劑之所以發(fā)揮作用，本身是一方面，如乳酸菌定植，芽孢桿菌耗氧等等。產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物是另一方面，如乳酸菌產(chǎn)乳酸和分泌細(xì)菌素。芽孢桿菌產(chǎn)蛋白酶。

xts225

幼小畜禽飼料中添加乳酸菌就必須要過耐高溫這一關(guān)，否則就只能在飲水中加了
我很好奇，液態(tài)微生態(tài)制劑的保質(zhì)期是多少呢，是連培養(yǎng)基一起么，那么菌不會在培養(yǎng)基中繼續(xù)增殖，然后因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)耗盡而死亡么？液態(tài)劑型的保質(zhì)期一般是多少呢？

ynkmzgc

菌種的選擇重要，菌種的保存更重要，廠家的選擇就是最重要的。

hongshengy888

菌種選擇很重要的，能不能作出好的東西，就看技術(shù)和菌種了

horsegreenhill

其實(shí)乳酸菌、雙歧桿菌在飼料中大規(guī)模使用不是不可能，使用液體發(fā)酵飼料就能解決，在這個問題上國外已經(jīng)用罐裝車運(yùn)輸液體飼料了。不過對于國內(nèi)，這樣恐怕成本難以接受。所以現(xiàn)在可行的微生態(tài)制劑主要含有芽孢桿菌，個人覺得，乳酸菌我們可能大多使用它的代謝產(chǎn)物，如乳酸、細(xì)菌素以及少數(shù)未知生長因子，現(xiàn)在的狀況，活菌的使用可能有些不現(xiàn)實(shí)，個人意見，希望大家批評指正！