DDGS的霉變毒素來源

haojianming888 · 發(fā)表于 2010-1-10 16:01:25

第一類是主要的，玉米中的霉菌毒素最后都濃縮到了DDGS中。

桑椹子 · 發(fā)表于 2010-1-10 16:10:03

經(jīng)過處理的DDGS其毒素也沒濃縮了，所以含量是相當高的

996058716 · 發(fā)表于 2010-1-10 16:18:09

現(xiàn)在酒精廠都用陳化糧，難免啊

qiuxd2100 · 發(fā)表于 2010-1-10 16:25:57

DDGS很好的一種原料，因為霉菌現(xiàn)在用戶使用越來越慎重！

panjianwen1982 · 發(fā)表于 2010-1-10 16:36:18

玉米本身最有可能

四川小牛 · 發(fā)表于 2010-1-10 20:45:21

DDGS一定要用進口的，因為國外的發(fā)酵工藝與我們不一樣，他們對發(fā)酵原料嚴格控制，因此玉米的品質(zhì)也比較高，所以生產(chǎn)出的DDGS中霉菌毒素含量較低。而國產(chǎn)的DDGS的發(fā)酵原料品質(zhì)較差，因此成品中也不可避免含量較高。

油鍋里跳舞的蝦 · 發(fā)表于 2010-1-11 09:52:08

所以不敢輕易的用

zzp1980 · 發(fā)表于 2010-1-16 11:37:04

回復 yangshizhu

如果是從玉米酒精廠直接拉的濕糟，只要是色澤正常，一般沒有問 ...
矮子發(fā)表于 2009-11-15 17:08

現(xiàn)在有的人開始在給DDGS“染色”了，建議以后也要做做粉碎，看看內(nèi)部顏色是否深。

zzp1980 · 發(fā)表于 2010-1-16 11:40:45

如果說玉米原料是源頭，為什么玉米胚芽粕很少被提到玉米毒素，玉米毒素多發(fā)生在DD ...
矮子發(fā)表于 2009-11-26 17:46

發(fā)酵的過程幾乎不能降解霉菌毒素，相反，玉米含淀粉大約60%，發(fā)酵完了之后的DDGS所有的物質(zhì)濃度都幾乎增加了3倍，霉菌毒素也是一樣的增加了3倍甚至更高，所以DDGS“經(jīng)常出毒素”問題。

zzp1980 于 2010-1-16 11:42 補充以下內(nèi)容

飼料廠家，可以檢測這些毒素嗎？還有如果有毒素，沒有發(fā)現(xiàn)，而投入生產(chǎn)，動物吃了有多大的危害？都有什么不 ...
冰兒9447 發(fā)表于 2009-11-30 09:20

現(xiàn)在都有檢測的試劑盒，不過有些貴了，而且一個試劑盒一次可以很多樣品，集團公司用還劃算，小公司有些貴了，業(yè)務量也沒有那么多

矮子 · 發(fā)表于 2010-1-16 12:14:27

我困惑的是毒素源頭在哪里？？？

我在燃料乙醇廠呆過，發(fā)酵罐很長時間清理一次，這有助于有害微生物繁殖，很難避免。但那個時候從沒有發(fā)生DDGS霉變致病的案例。

我做過單一全株玉米青貯和單一苜蓿青貯，發(fā)現(xiàn)同樣條件下，苜蓿比全株玉米更容易發(fā)霉。還有典型的花生餅霉變，說明高蛋白質(zhì)原料更容易霉變。

玉米是能量飼料，發(fā)酵程序很規(guī)范，怎么會出現(xiàn)DDGS霉變致病的現(xiàn)象非常普遍？？？

DDGS的霉變毒素來源

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