飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中,極易發(fā)生霉變,大量生長和繁殖的霉菌污染飼料,不僅消耗飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),使飼料質(zhì)量下降,飼料報酬降低,而且畜禽食用后會引起腹瀉、腸炎從而消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀,嚴(yán)重的可造成死亡,因此防霉技術(shù)的研究和應(yīng)用變得十分重要。近年來,中外采用的飼料防霉技術(shù)主要有以下幾種。
1 輻射滅菌
飼料經(jīng)粉碎或顆?;庸ず螅紩腥疽恍┲虏【缟抽T氏菌和大腸桿菌等。研究發(fā)現(xiàn)用射線幅射飼料可達到滅菌效果 ,可長期儲藏而不變質(zhì)。
2 添加防霉劑
國外使用的飼料防霉劑較多,如碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。
3 使用防霉包裝袋
日本科研人員發(fā)明的飼料防霉包裝袋,可保證所包裝的飼料長期不發(fā)生霉變,這種飼料防霉包裝袋,由聚烯烴樹脂構(gòu)成,其中含有0.01%~0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烴樹脂膜 可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸發(fā),而滲透到飼料中去,不僅能防霉,而且因有芳香味,還可使飼料適合動物的口味。
4 化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉
對飼料先進行化學(xué)消毒,然后進行輻射,不僅滅菌、防霉效果好,而且能提高飼料中維生素D的含量,其效果比單獨進行化學(xué)消毒或單獨進行輻射滅菌都好得多。 |
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