北京市“瘦肉精”監(jiān)測(cè)連續(xù)38次保持“零”指標(biāo)

yisiyi

　　近日獲悉，北京市今年第一、二季度在接受農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)過(guò)程中，檢測(cè)結(jié)果全部合格，其中“瘦肉精”等禁止添加物監(jiān)測(cè)項(xiàng)目連續(xù)38次保持“零”指標(biāo)。

　　年初以來(lái)，為了保障上市動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓市民吃上“放心肉”，北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所依托科技支撐，全面推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)快速執(zhí)法檢測(cè)工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖、屠宰和流通等各環(huán)節(jié)監(jiān)督檢測(cè)力度，排除“瘦肉精”風(fēng)險(xiǎn);強(qiáng)化源頭管理，先后在11個(gè)區(qū)縣部署開(kāi)展養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))的“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作，涉及400個(gè)生豬、肉牛和肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))，共檢測(cè)2750份樣本;狠抓過(guò)程控制，積極爭(zhēng)取專(zhuān)項(xiàng)資金，在17個(gè)大中型生豬和肉牛定點(diǎn)屠宰企業(yè)自檢的基礎(chǔ)上，開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管監(jiān)測(cè)工作，采取檢測(cè)3萬(wàn)余份樣本;加強(qiáng)終端監(jiān)管，重點(diǎn)加大批發(fā)市場(chǎng)、超市和冷庫(kù)等流通、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，督促其切實(shí)履行查驗(yàn)義務(wù)，健全相關(guān)制度，防止不合格的動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng)。(來(lái)源于：中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào))

寸草心

呵呵，這么厲害，哈哈