如何用次粉/小麥解決玉米高價(jià)與霉變難題？

feedwang

大水牛 發(fā)表于 2012-11-26 15:47
這個(gè)和粉料不是一樣的品質(zhì)嗎？只不過粉料就是粉，粒料就是把粉直接變成粒吧了！

我原來在六和集團(tuán)做高層，成功推廣了中大豬顆粒料。那時(shí)候顆粒料的賣點(diǎn)就是熟化。
現(xiàn)在熟化理論遇到挑戰(zhàn)： 豆粕已經(jīng)120度榨油熟化了，脲酶活性降低到了安全值，玉米細(xì)粉碎消化率就很多，也有很多試驗(yàn)證玉米淀粉糊化與料肉比沒有直接關(guān)系。
飼料加工領(lǐng)域的權(quán)威roster博士，認(rèn)為帶來料肉比的原因可能就是減少飼料浪費(fèi)。

我認(rèn)為顆粒料改善料肉比的三大因素如下：
第一， 咀嚼，促進(jìn)唾液分泌，增加消化酶。
第二，顆粒促進(jìn)胃腸道發(fā)育變大，多吃，多吃部分轉(zhuǎn)化為產(chǎn)肉，改善了料肉比。
第三，制粒減少飼料浪費(fèi)，3－4％。

三者合一，采食制粒改善料肉比的根本原因，與蒸汽熟化沒有關(guān)系。

次粉料影響效果的重要因素，就是采食量不足。
制?？梢栽黾硬墒沉俊?br />

feedwang

李萍心情好 發(fā)表于 2012-11-27 08:52
這樣的話，怎么能熟化呢？

你的問題答復(fù)同上。

李萍心情好

feedwang 發(fā)表于 2012-11-27 11:04
我原來在六和集團(tuán)做高層，成功推廣了中大豬顆粒料。那時(shí)候顆粒料的賣點(diǎn)就是熟化。
現(xiàn)在熟化理論遇到挑戰(zhàn) ...

謝謝老師的解答，可是我還是覺得如果淀粉的糊化不好的話，會(huì)影響吸收的，中大豬還好些，要是小豬的話吃多了，不消化吸收，不就導(dǎo)致腹瀉了嘛 ，還望老師明示。謝謝

feedwang

李萍心情好 發(fā)表于 2012-11-27 15:36
謝謝老師的解答，可是我還是覺得如果淀粉的糊化不好的話，會(huì)影響吸收的，中大豬還好些，要是小豬的話吃多 ...

這個(gè)問題分為兩部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，對(duì)于豆粕（120度熟化了）與玉米的熟化（沒有試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明），不管用。同時(shí)破環(huán)教槽乳豬原料中的活性成份，例如多維酶制劑小肽乳清粉等。

第二部分，冷制?？梢酝ㄟ^原料的預(yù)處理技術(shù)，同時(shí)得到兩個(gè)好處：低溫制粒，活性高；原料預(yù)處理熟化度高。

李萍心情好

feedwang 發(fā)表于 2012-11-27 23:37
這個(gè)問題分為兩部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，對(duì)于豆粕（120度熟化了）與玉米的熟化（沒有 ...

請(qǐng)問老師，冷制粒能等同于低溫二次制粒嗎？

feedwang

李萍心情好 發(fā)表于 2012-11-28 13:34
請(qǐng)問老師，冷制粒能等同于低溫二次制粒嗎？

所謂低溫二次制粒，每一次都有一次破壞作用。低溫中有蒸汽與壓力，都有破壞作用。

冷制粒就是一次成型，完全低溫，短暫制粒。