配方制粒性能的重要技術(shù)參數(shù)---品質(zhì)系數(shù)

siguoli

21樓的朋友，置于乳豬料的品質(zhì)系數(shù)，你就不要問盧博士了，這樣根據(jù)你們公司的工藝條件來定，比如原料的粉碎粒度、制粒的溫度、環(huán)模的壓縮比等。總之，以在水中迅速膨脹開為準(zhǔn)。希望能對(duì)你有所幫助。
希望盧博士不要介意，我說的不對(duì)，多多指教。

siguoli

27樓的朋友，我覺得你的飼料顆粒過硬可能有幾個(gè)原因：1。乳清粉可能用量太大，乳清粉用量稍多就會(huì)使顆粒變硬。2.制粒溫度過高，如果你要用乳清粉，你就得降低你的制粒溫度，這樣才不至于顆粒過硬。3.環(huán)模的壓縮比過大，這樣也會(huì)導(dǎo)致顆粒過硬，所以你可以嘗試降低環(huán)模的壓縮比。4.你可以考慮添加油脂，我想添加3~5%的油脂應(yīng)當(dāng)問題不大，如果你使用膨化大豆，可以這算一下其中的優(yōu)質(zhì)。5.如果膨化大豆顆粒過大，可以考慮再粉碎一次。
希望能對(duì)你有所幫助。
不對(duì)之處，望見諒。

zhenjieli

真是學(xué)習(xí)到了很多，以前做配方只是憑靠感覺來做，沒有想到還可以數(shù)據(jù)化來處理，學(xué)習(xí)了。

fqm1984

又學(xué)習(xí)到了新的東西,夠經(jīng)典的.

阿藍(lán)之風(fēng)吟

今天回來重新看了遍這個(gè)帖子，溫故而知新啊

419362234

gbmmr 發(fā)表于 2007-3-6 21:51
調(diào)質(zhì)時(shí)間和調(diào)質(zhì)的方法及調(diào)質(zhì)器都有關(guān)，我支持在乳豬料使用高溫制粒，如果可能使用雙層調(diào)質(zhì)器。

盧老師您說的高溫制粒是指二次制粒嗎？溫度多少合適？如果一次制粒的話是否對(duì)維生素等有影響？

gbmmr

419362234 發(fā)表于 2015-9-26 09:56
盧老師您說的高溫制粒是指二次制粒嗎？溫度多少合適？如果一次制粒的話是否對(duì)維生素等有影響？

高溫調(diào)質(zhì)一次成型工藝，就是一次造粒，沒有兩次；高溫調(diào)質(zhì)溫度越高越好，不過我最高做到越96度調(diào)質(zhì)，再上不去了。
破壞維生素的首先是微量、膽堿、酸堿，不是溫度?？傮w上說，溫度本身對(duì)維生素的損失影響較小。

419362234

gbmmr 發(fā)表于 2015-9-26 21:21
高溫調(diào)質(zhì)一次成型工藝，就是一次造粒，沒有兩次；高溫調(diào)質(zhì)溫度越高越好，不過我最高做到越96度調(diào)質(zhì)，再上 ...

謝謝盧老師的解答