水產(chǎn)飼料原料之美國海鮮工船白魚粉

apple12151007 2011-1-19 14:41

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簡介

用美國工船隊在北太平洋捕撈的狹鱈為原料，在工船上加工而成的魚粉，又稱工船白魚粉。

　　用美國工船隊在北太平洋捕撈的狹鱈為原料，在工船上加工而成的魚粉，又稱工船白魚粉，這種魚粉的特點是：①新鮮度高、粘彈性好②蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡，飼料效率高③質(zhì)量穩(wěn)定、嗜口性強，可以作為優(yōu)質(zhì)魚粉與其它魚粉搭配生產(chǎn)白仔、黑仔等高檔飼料，是國內(nèi)飼料界公認的質(zhì)量最好的工船白魚粉。但是，也有少數(shù)美國工船用魚肉生產(chǎn)的蛋白在70%以上的魚粉顏色偏深，部分飼料廠家不太喜歡使用，其實這種魚粉營養(yǎng)成份與其它魚粉沒有區(qū)別，再加上它粗蛋白含量高，價格相宜，對降低代加工飼料和自配料成本有一定作用。
　　與使用大頭鱈(HOKI)為原料的新西蘭魚粉相比，美國海鮮魚粉是使用狹鱈(ALASKA POLLACK)作原料的，它的營養(yǎng)組成更適合鰻魚的需要，飼料效率更高，再加上它優(yōu)良的設(shè)備和管理，絕無摻假摻雜，是飼料廠可以安心使用的優(yōu)質(zhì)魚粉。新西蘭有些魚粉摻雜不能消化的羽毛粉，以提高粗蛋白含量，但由于羽毛粉極難消化，再加上羽毛粉的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、組氨酸等鰻魚必須營養(yǎng)成份過低，會大大降低飼料效率，甚至引起鰻魚營養(yǎng)障礙性病變。

白魚粉和羽毛粉氨基酸組成對照

賴氨酸

蛋氨酸

色氨酸

組氨酸

亮氨酸

異亮氨酸

苯丙氨酸

精氨酸

纈氨酸

蘇氨酸

對氨基酸的需求