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為什么挑奶牛要挑牛的乳房?

2011-1-21 11:02| 發(fā)布者: jieming| 查看: 942| 評論: 2|來自: 中國畜牧人論壇

摘要: 俗話說：人不可貌相，挑選奶牛也不能光看模樣。挑選奶牛，最關(guān)鍵的還要看它們的專業(yè)素質(zhì)，也就是產(chǎn)奶性能。這與它們的乳房密不可分，泌乳系統(tǒng)的好壞是評價(jià)一頭奶牛至關(guān)重要的一個(gè)方面。

　　俗話說：人不可貌相，挑選奶牛也不能光看模樣。挑選奶牛，最關(guān)鍵的還要看它們的專業(yè)素質(zhì)，也就是產(chǎn)奶性能。這與它們的乳房密不可分，泌乳系統(tǒng)的好壞是評價(jià)一頭奶牛至關(guān)重要的一個(gè)方面。
　　奶牛的價(jià)值體現(xiàn)在乳房上。奶牛的貢獻(xiàn)有多大，關(guān)鍵就看它的乳房好壞了!
　　好的乳房應(yīng)該象臉盆狀，向前能伸到腰腹部，往后能從兩條后腿間“探”出去。乳房長得豐滿，走起路來的架勢都不一樣。所以，好乳房的第一個(gè)要素是“大”。
　　那是不是乳房有多大，貢獻(xiàn)就有多大呢?那也不一定，有些乳房是中看不中用。
　　有些奶牛的乳房長得象耷拉下來的布袋，雖然也大，卻過于松馳下垂，這樣的乳房，一來不便于擠奶，二來被蹄子碰傷的機(jī)會也會增多。
　　養(yǎng)殖戶可通過量尺寸的方法來選擇，乳房超過27厘米，將來就會下垂。后腿彎曲地方的鼓包叫飛節(jié)，看乳房如果大大低于飛節(jié)，一是產(chǎn)奶量低，二是容易得乳房炎，這種奶牛是被淘汰的對象。
　　理想的乳房還要“軟”，這是第二個(gè)要素，其實(shí)就是乳房的質(zhì)地要軟。好的手感，摸起來應(yīng)該松軟像海綿一樣。手摸著像糧食袋子那樣，那就不好了。因?yàn)槔锩嬗行├w維組織增生，會影響乳腺，牛的產(chǎn)奶就少。
　　好的乳房，除了容積大、質(zhì)地軟以外，還有一個(gè)明顯特征，就是在乳房表面有很多彎彎曲曲的靜脈血管，這是高產(chǎn)奶牛的一個(gè)標(biāo)志。
　　但是，奶產(chǎn)得再多，出口還得順暢。所以，相乳房的最后一步就是看乳頭。乳頭首先要垂直，生長勻稱的乳房就像四個(gè)倒掛著的瓶子，如果方向朝里或朝外，就屬于淘汰之列。另外，乳頭的長短還要適中。理想的是3-5厘米。
　　測過乳頭的長短之后，還要看看手感。乳頭長得要嫩，捏捏，中間是空的，像氣球似的，這樣松軟的乳頭，一擠就出來奶。
　　每個(gè)乳頭，都要仔細(xì)檢查，以免碰上瞎乳。
　　瞎乳就是有一個(gè)乳頭是廢的，不出奶的。用手捏一捏，再從外觀看它萎縮沒有，如果萎縮肯定是廢的。
　　如果一頭奶牛的乳房能具備以上提到的幾大要素，可以說，產(chǎn)奶量就有了一個(gè)重要保證。
　　對奶牛泌乳系統(tǒng)總結(jié)如下：
　　乳房：個(gè)大松軟有彈性，前伸后延不下垂。
　　乳頭：長度適中不萎縮。

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