| 蛋雞的最佳效益配方技術(shù)原理及確定方法： 最大產(chǎn)蛋率的技術(shù)事實(shí)是后來(lái)為分辨不同時(shí)期的配方要求而認(rèn)為確定的一個(gè)階段，是早期雞蛋適宜按“打”或“個(gè)數(shù)”來(lái)計(jì)算銷售成績(jī)時(shí)的配方要求，那時(shí)主要的蛋雞品種以“星雜288”為代表的白殼蛋雞；維生素的供應(yīng)和蛋白質(zhì)研究，尤其能量和蛋白質(zhì)研究是這一時(shí)期的主要特征；一般每千克約為17~19個(gè)蛋；為后期中型蛋雞的16個(gè)蛋，單位時(shí)間產(chǎn)出重量所取代。 隨著蛋品銷售市場(chǎng)的變化，最大蛋重是在中型雞的基礎(chǔ)上為提高蛋重，提高以重量來(lái)計(jì)算產(chǎn)出時(shí)的飼料營(yíng)養(yǎng)要求，其主導(dǎo)是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高魚粉帶來(lái)較大的蛋重，同時(shí)也產(chǎn)生更多的死淘率和脫肛等問(wèn)題；也為后來(lái)大型雞品種的上市提供了機(jī)遇。 在經(jīng)歷了最大產(chǎn)蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認(rèn)識(shí)到最佳效益技術(shù)是蛋雞生產(chǎn)的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產(chǎn)蛋時(shí)間，以及現(xiàn)在的無(wú)公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對(duì)蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細(xì)致和復(fù)雜。 最佳效益配方的原理： 目前的最佳效益配方技術(shù)是建立在最小生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上的，即生產(chǎn)相同數(shù)量或重量的蛋費(fèi)用最小，或者以最小費(fèi)用生產(chǎn)相同數(shù)量的蛋品。 以費(fèi)用最小作為目標(biāo)參數(shù)，是以蛋雞日采食費(fèi)用最小為設(shè)計(jì)依據(jù)的。 從上面的分析可知，蛋雞的采食量由飼料提供的有效能量為基礎(chǔ)，每日的能量需要決定了飼料的采食量，并且可以精確地知道每天的其他營(yíng)養(yǎng)的需要量；這樣通過(guò)采食量設(shè)計(jì)，就可以產(chǎn)生不同檔次的高產(chǎn)蛋雞飼料，和不同營(yíng)養(yǎng)濃度的飼料標(biāo)準(zhǔn)；在一定的原料選擇范圍內(nèi)產(chǎn)生不同配方成本的飼料。 以飼料單價(jià)*日采食量=蛋雞日采食費(fèi)用為對(duì)象，其最小值即為最低飼養(yǎng)成本配方（最佳效益配方），其條件為：產(chǎn)蛋率和蛋重一致。 根據(jù)擇食而飼原理進(jìn)行的蛋雞料配方設(shè)計(jì)方法和飼養(yǎng)管理： 由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就為新的蛋雞料配方方法打下了基礎(chǔ)，其配套的飼養(yǎng)管理（飼喂方法）也同時(shí)根據(jù)其原理予以調(diào)整；在1998~2001年的實(shí)驗(yàn)中取得成功，并使飼料配方成本下降了8%，自由采食量時(shí)的采食量減少了越10%，破蛋率大幅度減少，效益提高了20%左右，其相關(guān)配方技術(shù)目前由廣州宗泰所掌握。 |
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