現(xiàn)有一油脂客戶,主要提供雞鴨油,樣品如下(圖一)略微有點發(fā)紅,客戶說是練得有些大了,但口嘗無苦澀味,其他指標(biāo)包括煙點,酸價,過氧化值等等都正常,但是放置兩三天后,如圖2,3。下層出現(xiàn)沉淀略顯深的油脂色澤,上層仍是紅棕色。。無法辨別其優(yōu)劣,有專家高手或?qū)τ椭私獾膸兔忉屢幌隆?/P> 大家?guī)蛶兔鉀Q一下,,我再品管幾個月,師傅帶倆月就升遷了,很悲哀,感謝幫助。 |
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