碧海云天老師答網(wǎng)友幾個營養(yǎng)問題

引用 文峰 2009-5-7 20:34

“根據(jù)季節(jié)調(diào)整飼料配方，我認為沒有必要，季節(jié)變化就是環(huán)境溫度變化，只是采食量變化而已，但無論采食量怎么變化，一個根本問題不會變——那就是營養(yǎng)平衡，因此不必要調(diào)整，只需要在夏季添加一些抗應(yīng)激劑即可?！?br /> 這樣似乎和論壇“季節(jié)營養(yǎng)理論”頗有矛盾？？@@007:

引用 sometimes 2009-5-7 20:44

樓主挺厲害，小弟不敢多說了，以后再探討

引用 fqm1984 2009-5-8 07:50

季節(jié)理論很多本身就是前后矛盾的，
最后的結(jié)論就是一年四季都要加大劑量等等。

引用 zhenjieli 2009-5-8 23:01

樓主的發(fā)言很不錯，但是我認為很多東西可能是礙于篇幅關(guān)系，他沒有辦法說完整，難免有些以偏蓋全了，建議大家以拋磚引玉的角度，學習樓主的發(fā)言，同時自己多思考。自己給自己補充一下。

引用 碧海云天 2009-5-9 12:13

本帖最后由 碧海云天 于 2009-5-9 14:07 編輯

坐沙發(fā)的文峰，你好：“季節(jié)營養(yǎng)理論”主要涉及到兩個方面的問題，一個是營養(yǎng)平衡問題，另一個是營養(yǎng)來源問題。很多人僅僅關(guān)注第一個問題，老是追問能量與蛋白的關(guān)系，我認為，無論何時平衡最好。再看后面那個問題，就很有季節(jié)性了。例如，冬季動物要御寒，需要補充一些“熱增耗”大的營養(yǎng)素；而夏季要解暑，需要“熱增耗”小的營養(yǎng)素。我們知道：淀粉平性，而油脂則為涼性。因此，冬季主要以淀粉（平性）供能，而夏季則可考慮加一些油脂（涼性），并且可加一些酸化劑和電解質(zhì)（涼性）；蛋白質(zhì)，氨基酸越平衡其體增熱越低，沉積率越高其“熱增耗”是越低的，冬季可用一些棉粕（熱性），而夏季則要多用豆粕（涼性）等優(yōu)質(zhì)蛋白源……我上面講的不需要調(diào)整配方，是針對網(wǎng)友提問中講到的營養(yǎng)水平設(shè)計問題，并不是說原料結(jié)構(gòu)不調(diào)整，特此說明，否則就會有人拍磚了，哈哈。
坐地毯的fqm1984 說得很對！我的觀點就是：營養(yǎng)濃度高，料肉比就會低；營養(yǎng)水平高，生長素度就會快；營養(yǎng)越平衡，飼料利用率就越高……

引用 碧海云天 2009-5-9 15:14

營養(yǎng)濃度高，其實就是能量、蛋白等有效營養(yǎng)素含量高，而粗纖維、灰分等填充物少，譬如，DE3300kcal/kg、CP20％，其營養(yǎng)濃度就比DE3100kcal/kg、CP16％的高。而營養(yǎng)水平，僅指某個營養(yǎng)素含量高，如一個配方蛋白水平20％，它就比蛋白16％的高。如果營養(yǎng)水平中的CP16%，但DE只有3000kcal/kg，那么這個配方營養(yǎng)濃度并不高，它只相當于麥麩；如果CP16%、DE3300kcal/kg，這個營養(yǎng)濃度很高了，就是很好的小豬配合飼料。

引用 張安弟 2009-5-9 15:37

本帖最后由 不滿 于 2009-5-9 15:39 編輯

季節(jié)理論很多本身就是前后矛盾的，
最后的結(jié)論就是一年四季都要加大劑量等等。
fqm1984 發(fā)表于 2009-5-8 07:50

哈哈,說得經(jīng)典,最后就是一年四季都要提高能量

引用 yu-yabing 2009-5-9 16:04

樓主講得很有道理，平衡是最關(guān)鍵的，季節(jié)的變化，也是關(guān)鍵。

引用 xiaohui09 2009-5-10 16:54

:xuehu::xuehu::xuehu:

引用 亞勇 2009-5-23 08:25

對樓主說的原料的涼性和平性非常感興趣，能說說嗎？

引用 secwind 2010-3-12 08:23

樓主的幾次回答總結(jié)起來就很系統(tǒng)了，大的思路上給人啟迪
非常感謝！

引用 feedboy 2010-3-12 08:39

回復 11# 亞勇

我想這是引用了中醫(yī)理論，進行分析的吧

引用 lyxsm 2010-3-12 08:40

但夏季加大油脂用量會有個氧化的問題，不知道這個又該如何來應(yīng)對呢

引用 monica 2010-3-12 09:58

除了飼料添加劑，如電解質(zhì)，酸化劑等，樓主說的原料的平性、熱性和涼性，我的理解，更多的是該原料的可消化性/可利用性。例如，同樣對豬來說，玉米，粗蛋白為8%，代謝能為3260千卡/公斤，凈能為2590千卡/公斤；豆油，消化能為9320千卡/公斤，凈能為8110千卡/公斤，菜粕，粗蛋白36%，代謝能2490千卡/公斤，凈能1520千卡/公斤，單看每公斤的能量值，就很清楚了。而且，每種原料的容重不一樣，可能也是需要考慮的因素。

引用 lzc1226 2010-3-12 10:56

有個問題想請教樓主：這一段分析了一些配方，發(fā)現(xiàn)各飼料廠家有超量添加賴氨酸的趨勢（我想表達的應(yīng)該是其余三種必需氨基酸比較平衡，但是賴氨酸量明顯偏高）。請問樓主，這種現(xiàn)象是因為賴氨酸便宜，還是其他（如育肥階段促進肌肉沉積）？此種氨基酸不平衡飼糧相比氨基酸平衡日糧，其生產(chǎn)表現(xiàn)會有多大差異？先謝過啦！

引用 zsp123 2010-3-12 15:14

季節(jié)性營養(yǎng)是根據(jù)環(huán)境溫度對采食量的影響來調(diào)整配方的營養(yǎng)供應(yīng)量。提高和降低都是相對的，主要是看你原本的營養(yǎng)水平了。

引用 lihehe8 2010-3-13 13:41

要注意飼養(yǎng)環(huán)境，說季節(jié)，但一些肉雞肉鴨的養(yǎng)殖戶，采取全封閉飼養(yǎng)，那就是“棚中無甲子，寒盡不知年”了，那時還有必要按季節(jié)調(diào)整嗎？不過一般養(yǎng)殖戶的水平可是達不到這樣的。所以綜合分析你所對應(yīng)的客戶群吧，再來確定合適的營養(yǎng)方案應(yīng)該更好。

引用 大豬豬俠 2010-3-15 22:56

在爭討中探討事物的真相，有助于我們這些粉絲的成長啊

引用 3727112 2010-3-16 08:13

某網(wǎng)友問：碧海云天，您好！在網(wǎng)上看到您在營養(yǎng)板塊的發(fā)言，很多東西收益匪淺，不知能否咨詢您幾個問題？
...
碧海云天 發(fā)表于 2009-5-7 19:48

我覺得找出春、秋季節(jié)的蛋能比，在冬季和夏季維持春秋季節(jié)的蛋能比，因為春秋季節(jié)氣候比較合適，做什么事情都有個參照比較好。

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