畜牧人 南美白對蝦專題
南美白對蝦百科名片
  南美白對蝦(Penaeus vannamei Boone,1931)學(xué)名凡納對蝦,屬節(jié)肢動物門(Arthropoda)、甲殼綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對蝦科(Penaeidae)、對蝦屬(Penaeus)、Lito-penaeus亞屬,是廣溫廣鹽 ... ...[詳細(xì)]
南美白對蝦外形特征與生活習(xí)性
  額角尖端的長度不超出第1觸角柄的第2節(jié),其齒式為7-9/1-2;頭胸甲較短,與腹部的比例約為1:3;額角側(cè)溝短,到胃上剌下方即消失;頭胸甲具肝刺及鰓角剌;肝剌明顯;第1觸角具雙鞭,內(nèi)鞭較外鞭纖細(xì),長度大致相等,但皆短小 ... ...[詳細(xì)]
南美白對蝦圖片
南美白對蝦苗

南美白對蝦苗

收獲的南美白對蝦

收獲的南美白對蝦

美味的南美白對蝦

美味的南美白對蝦

冷凍的南美白對蝦

冷凍的南美白對蝦

南美白對蝦:養(yǎng)殖之水質(zhì)管理
  養(yǎng)蝦就是養(yǎng)水已成為廣大蝦農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)之談,南美白對蝦對水質(zhì)條件雖不如其它蝦那樣苛刻,但也要經(jīng)常巡察監(jiān)測,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。(1)南美白對蝦養(yǎng)殖池水環(huán)境因子監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn),水溫:22一30℃(最低不小于16℃,最高不大于34℃);鹽度:5—40‰; PH值:7.6—8.3(最低不小于7.3,最高不大于9.6)溶解氧4mg/L以上;氨氮(以NH3+-N計(jì):0.2毫克/升以下;水色:黃綠色、淺褐色;透明度:25—35Cm;池底硫化氫濃度:不超過0.lmg/L(2)池內(nèi)換水,由于養(yǎng)殖環(huán)境超負(fù)荷、污染嚴(yán)重...[詳細(xì)]
南美白對蝦苗種放養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
  培育和放養(yǎng)蝦苗是南美白對蝦養(yǎng)殖中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要求如下:放養(yǎng)前的準(zhǔn)備,徹底清塘消毒 每畝水深15-25厘米的養(yǎng)殖池施用生石灰75-80公斤,均勻潑灑,可殺滅池中有害生物和病原生物。潑灑生石灰后曬池3-4天,進(jìn)水5-10厘米深,全池潑灑長效水體消毒劑,迅速、徹底殺滅病原和有害生物。培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物 培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料的時(shí)間一般在放苗前10-15天。清塘后一周左右進(jìn)水50厘米深,施發(fā)酵的有機(jī)肥和微生物制劑,培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物...[詳細(xì)]
南美白對蝦養(yǎng)殖之養(yǎng)成期的投飼技術(shù)
  準(zhǔn)確地投餌是養(yǎng)好蝦的技術(shù)關(guān)鍵,但是,投餌量的確定比較復(fù)雜,雖然有一些養(yǎng)殖專家提供了參照投餌量和投餌公式,大多數(shù)配合餌料的制造商也提供了一個參考用量,但有許多因素影響著投餌量確定:池內(nèi)對蝦的存活數(shù)量、密度、體質(zhì),不同生長階段對蝦的組成比例,池內(nèi)餌料生物和競爭生物的數(shù)量,餌料本身的質(zhì)量、天氣情況、池水水質(zhì)狀況、底質(zhì)狀態(tài)和管理方式等等。因此,在生產(chǎn)中應(yīng)該結(jié)合對蝦生長測量仔細(xì)觀察對蝦的攝食情況和池底殘餌情況等及時(shí)調(diào)整投喂量。 ...[詳細(xì)]
南美白對蝦疾病
淺談南美白對蝦疾病防控
蝦病暴發(fā)與病毒感染沒有絕對的關(guān)系;病蝦的致死原因應(yīng)是細(xì)菌(弧菌)而非病毒;病原菌相的變化和其致病力的強(qiáng)弱與蝦病的暴發(fā)及病蝦的死亡有著絕對的關(guān)系 □文/廣東粵海集團(tuán) 張建強(qiáng) 蝦病難治是南美白對蝦養(yǎng)殖中一大瓶頸。蝦的生活環(huán)境與生活習(xí)性決定了蝦病防重于治,否則等到大量發(fā)病時(shí)治療一般為時(shí)已晚或者即使花大力氣控制住也可能得不償失,毫無經(jīng)濟(jì)效益可言。本文將從五個方面對蝦病做逐一探討,希望能夠?qū)ξr病的防控提供一些參考與借鑒。 一、認(rèn)識蝦病 大家都知道導(dǎo)致蝦病的病原體主要是病毒和細(xì)菌,但這些病原體致病的“病因”又是什么呢?許多人認(rèn)為:(1)是環(huán)境污染,但是在某些養(yǎng)殖季節(jié),如2007年的夏季,養(yǎng)蝦大多養(yǎng)得不錯,發(fā)病較少,難道污染的問題在這段時(shí)間內(nèi)就不存在了嗎?(2)是天氣,但是在同一地方,特定時(shí)間內(nèi),放同樣的苗,同樣的管理,同一個養(yǎng)殖者的相鄰兩個池塘,可能有一池成功,一池失敗的情形發(fā)生;(3)“池塘老化”,同樣的池塘在不同年份養(yǎng)殖效果差異很大;(4)蝦苗質(zhì)量,盡管蝦苗的質(zhì)量對養(yǎng)殖的成敗影響甚大,但蝦病的問題全然怪罪蝦苗質(zhì)量不好,似乎也不是一個負(fù)責(zé)任的做法,同一池的蝦苗在不同的養(yǎng)殖場,經(jīng)常有成功與失敗兩...[詳細(xì)]
南美白對蝦黑鰓病
  黑鰓病是對蝦養(yǎng)殖中常見疾病之一,蝦的鰓部顏色由紅、棕色變成黑色,病蝦呼吸困難,導(dǎo)致死亡。預(yù)防方法:⑴定期消毒。⑵抽除池底污泥。⑶避免長期使用硫酸銅類藥物,以免金屬銅等沉積。⑷在飼料中添加維生素C。治療方法:⑴由霉菌引起的黑鰓病可用孔雀石綠或甲基藍(lán)治療。⑵由細(xì)菌引起的黑鰓病可用呋喃唑酮(痢特靈)以2×10-6-3×10-6濃度浸洗。⑶由真菌(鐮刀菌)引起的黑鰓病可用5×10-6-10×10-6濃度的高錳酸鉀液全池潑灑。⑷由重金屬中毒引起的黑鰓病,可采用...[詳細(xì)]
南美白對蝦紅體病防治
  紅體病癥狀紅體病又稱桃拉(TAURA)綜合癥,由桃拉病毒引起。該病的暴發(fā)有以下規(guī)律:一是通常在氣溫驟升或驟降時(shí)出現(xiàn),二是養(yǎng)殖對蝦的發(fā)病時(shí)間約在30天~60天,三是發(fā)病的對蝦規(guī)格在5厘米~9厘米,四是發(fā)病蝦池水色濃,透明度低,僅在20厘米以內(nèi),pH值高于9,氨氮含量則在百萬分之0.5以上。 該病的發(fā)生蔓延時(shí)間較長,一般較少引起急速的大規(guī)模死亡現(xiàn)象,其早期癥狀表現(xiàn)為:對蝦群體常出現(xiàn)環(huán)游現(xiàn)象,蝦體無明顯改變,僅尾扇出現(xiàn)藍(lán)色斑點(diǎn)或有少量微小的白色斑點(diǎn)...[詳細(xì)]
南美白對蝦軟殼病防治
  一、病因,引起軟殼蝦的因素很多,在南美白對蝦養(yǎng)殖過程中,引起蝦殼變軟的因素可能有以下幾種:1、長期投餌不足,使對蝦呈饑餓狀態(tài)。2、飼料營養(yǎng)配比不均衡,鈣和磷的比例不恰當(dāng),很多蝦農(nóng)用低檔飼料來投喂南美白對蝦,這些飼料往往達(dá)不到要求。3、投喂腐敗變質(zhì)的飼料。4、池水中的溶解磷的含量下降,對蝦攝磷量不足,而磷是對蝦甲殼的形成和鈣化過程的主要元素。5、由于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖密度過高,養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,水質(zhì)惡化,導(dǎo)致蝦殼變軟,嚴(yán)重者并發(fā)其它疾病,形成暴發(fā)病...[詳細(xì)]
淡水養(yǎng)殖南美白對蝦十注意
  南美白對蝦引進(jìn)我國后,因其具有生長快、產(chǎn)量高、適應(yīng)廣、抗病力強(qiáng)、肉味鮮美而受到人們的歡迎,養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年提高。南美白對蝦作為海水品種,在淡水中養(yǎng)殖應(yīng)注意從飼料中補(bǔ)充鹽類,以滿足其生理的需要,這樣才能獲得養(yǎng)殖的成功。總結(jié)各地的經(jīng)驗(yàn),在淡水中養(yǎng)殖南美白對蝦應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一、注意池塘的清淤消毒,池塘淤泥多,易消耗大量的氧氣、孳生細(xì)菌、污染水質(zhì);同時(shí),淤泥多會產(chǎn)生有害氣體,如硫化氫、氨等,南美白對蝦對氨氮特別敏感,氨氮高會引起紅體病。因而清淤對養(yǎng)殖南美白對蝦特別重要。一般在放苗前1~2個月...[詳細(xì)]
南美白對蝦節(jié)省飼料的方法
1、清除野雜魚,減少爭食者。池內(nèi)野雜魚、雜蝦較多,會同南美白對蝦爭奪餌料,甚至?xí)埵嘲讓ξr,低質(zhì)魚蝦爭食飼料,會降低飼料利用率,因而應(yīng)注意將其清除,方法是放苗前進(jìn)水20—30厘米,每畝用生石灰150千克化漿后全池潑灑進(jìn)行徹底清塘消毒,殺滅池牛野雜魚。進(jìn)水時(shí)加過濾網(wǎng)袋,防止野雜魚類隨水入池。2、注意飼料的選擇及補(bǔ)充2.1 要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的南美白對蝦專用飼料,飼料配方合理,可保證對蝦生長迅速,避免飼料的浪費(fèi)。不要采用其他蝦料來替代。2.2 養(yǎng)殖前期,要注意施肥,培育起有益于蝦生長的生物群落,如底棲生...[詳細(xì)]
山區(qū)池塘養(yǎng)殖南美白對蝦技術(shù)
  南美白對蝦又稱白肢蝦、白對蝦,該蝦肉味鮮美、生長快、抗環(huán)境變化能力強(qiáng),淡化養(yǎng)殖中病害少,是山區(qū)池塘調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、優(yōu)化養(yǎng)殖品種、提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)良品種。為提高山區(qū)池塘淡養(yǎng)殖南美白對蝦的綜合技術(shù)水平,筆者總結(jié)本地一些養(yǎng)殖戶的成功經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合山區(qū)池塘特點(diǎn),將南美白對蝦淡化養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。 一、池塘的設(shè)置與改造 。1·池塘條件,山區(qū)池塘大多存在淺、小、瘦、漏等特點(diǎn),應(yīng)對池塘加以改造和修整。要求池塘水質(zhì)清新、水源充足、無工農(nóng)業(yè)廢水污染,池底平坦淤泥少,面積3-5畝,池深1.5-2.0米。每口池塘設(shè) ...[詳細(xì)]
南美白對蝦水泥池養(yǎng)殖要點(diǎn)
  2006年,福建長樂利用原有養(yǎng)鰻水泥池轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦,單造平均畝產(chǎn)突破5000斤,2008年冬棚蝦畝產(chǎn)更高達(dá)7000斤,單造畝利潤達(dá)到10萬元。近年來,福建長樂市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在不斷嘗試、總結(jié)與創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,成功摸索出一種全新的對蝦養(yǎng)殖模式——水泥池精養(yǎng)模式。該模式由養(yǎng)殖鰻魚的池塘轉(zhuǎn)變而來,池塘面積從200至500平米不等,池塘深1-1.2米,每年養(yǎng)殖兩造,第一造為上半年2月底至3月初在保溫棚內(nèi)放苗,第二造于下半年7月底至8月中投苗,10月底蓋保溫棚,直至農(nóng)歷春節(jié)前后賣蝦。南美白對蝦水泥池養(yǎng)殖模式畝產(chǎn)量高,易于 ...[詳細(xì)]

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