母豬分階段營養(yǎng)與日糧配制技術

畜牧編輯 2013-10-18 11:19

1606 4 原作者: 畜牧編輯來自: 豬業(yè)科學

簡介

我國養(yǎng)豬數量很多，現(xiàn)在是世界第一，但生產力水平與歐、美還有很大差距。歐洲先進的大型養(yǎng)豬場可以做到每頭母豬年提供商品豬27頭，而我國規(guī)?；B(yǎng)豬場平均水平只有18頭左右。

　　我國養(yǎng)豬數量很多，現(xiàn)在是世界第一，但生產力水平與歐、美還有很大差距。歐洲先進的大型養(yǎng)豬場可以做到每頭母豬年提供商品豬27頭，而我國規(guī)?；B(yǎng)豬場平均水平只有18頭左右。我國的母豬的非生產天數（NSP）平均在50-80d，而先進的技術可以做到15-20d，這足以說明我國的母豬生產效率不高。母豬的生產性能受諸多因素影響，除品種、遺傳、養(yǎng)殖環(huán)境和管理水平影響外，飼料營養(yǎng)也非常重要。飼料營養(yǎng)好，母豬的繁殖性能也就高。相反，就會導致養(yǎng)殖效益大幅度下降，延長生豬的出欄期，影響豬的增重。本文僅就母豬營養(yǎng)與日糧配制技術展開綜述。

　　1后備母豬營養(yǎng)與日糧配制

　　1.1后備母豬營養(yǎng)需要

　　對于后備母豬的飼養(yǎng)要求是能正常生長發(fā)育，保持不肥不瘦的種用體況。適當的營養(yǎng)水平是后備種豬生長發(fā)育的基本保證，過高、過低都會造成不良影響。日糧中的營養(yǎng)水平和營養(yǎng)物質含量應根據后備種豬生長階段不同而異。要注意能量和蛋白質的比例，特別要滿足礦物質、維生素和必需氨基酸的供給，切忌用大量的能量飼料飼喂，防止后備種豬過肥影響種用價值。

　　1.2后備母豬日糧配制

　　斷奶后的仔豬應立即選留后備母豬，喂以營養(yǎng)全面的優(yōu)質日糧，才能使后備母豬發(fā)育良好，盡早受孕。有些初產母豬產仔少，哺乳期死亡率高，其原因不一定是妊娠期和哺乳期日糧有問題，而往往是因為生長期間日糧有缺陷所致。如后備母豬生長期營養(yǎng)不良，即使育成后再飼喂優(yōu)質日糧也難以哺育既多又壯的仔豬。因此，飼養(yǎng)后備期母豬與肥育豬的不同點是，既要防止生長過快過肥，又要防止生長過慢發(fā)育不良。防止后備母豬生長過快和過慢的方法，主要是控制其營養(yǎng)水平。50kg前的后備母豬可以同育肥豬喂量相同，50kg后應少于育肥豬的飼喂量，使其降低生長速度。后備期母豬培育期與肥育豬日糧相比，應含較高的鈣和磷，使其骨骼中礦物質沉積量達到最大，從而延長母豬的繁殖壽命。因此，飼養(yǎng)后備母豬，只有搞好飼料配合，掌握好飼養(yǎng)方法，才能保證母豬的正常發(fā)育，保持體形，提高受胎率、產仔率和育成率，延長繁殖壽命，獲取更高的經濟效益。

　　2妊娠母豬營養(yǎng)與日糧配制

　　2.1妊娠母豬營養(yǎng)需要

　　根據妊娠期的母豬體內生理規(guī)律及多年的研究證明，能量供給大致應保持在每日每頭進食消化能范圍為20-27MJ/kg，根據我國妊娠母豬能量需要標準可按公式“378W0.75+25.67×每豬日增重（g）”計算，由于前期能量過高會增加母豬體脂含量，降低母豬泌乳期的采食量，推遲斷奶到發(fā)情的間隔時間，能量過低會減少窩產仔數，所以前期就在此公式的基礎上增加10%的能量；而妊娠后期是胎兒快速發(fā)育及母豬合成代謝旺盛的時期，所以妊娠后期的能量就在前期的基礎上再增加50%的消化能。

　　蛋白質需要由維持需要和妊娠需要兩部分組成。維持需要的蛋白質約為50-60g/d，由于妊娠合成代謝的強度不同，前期和后期的蛋白質需要量也有所不同，根據胎兒及母豬體內的生理規(guī)律可估算前期、后期的粗蛋白需要量分別為：159-179g/d，213-236g/d。美國NRC標準（1998）規(guī)定妊娠母豬粗蛋白需要量為218-253g/d，英國ARC標準（1981）規(guī)定粗蛋白需要量為140g/d，而我國2004年標準規(guī)定，對于不同體重，即120-150kg、150-180kg、180kg以上的妊娠母豬粗蛋白需要量前期分別為：273、275和240g/d；妊娠后期分別為：364、364和360g/d。

　　粗纖維具有容積大，吸濕性強，使母豬有飽感。另外，還有刺激消化道黏膜和促進胃腸蠕動的作用，所以為了保持妊娠母豬正常的消化功能，日糧中含有少量（10%-20%）的粗纖維亦是必要的。妊娠母豬由于人為限制了其活動，如果日糧粗纖維不足，則會使食物通過消化道的時間延長，不利于消化。Reese（1997）試驗證明，妊娠母豬日糧中添加25%左右的優(yōu)質草粉可保證良好的消化功能。同時，高纖維日糧可提高窩產仔數、斷奶仔豬數和斷奶重。Ramonet（2000）試驗表明高纖維日糧對妊娠母豬的采食行為及營養(yǎng)攝入量的影響差異不顯著（P>0.05），Spoolder（1995）和Bergeron（2000）試驗表明，高纖維日糧組（29%）能極顯著地降低母豬的活動量（P<0.01）。

　　妊娠母豬隨著妊娠日齡的增加對鈣、磷的需要量是逐漸增加的，尤其是妊娠后1/4期胎兒生長發(fā)育非常迅速，對鈣、磷的需要也達到高峰。鈣、磷是胎兒骨骼細胞的發(fā)育形成的重要元素，在此期一旦缺乏則會導致初生仔豬骨骼畸形，而母豬會動用體內的鈣和磷，嚴重者導致產后癱，損害母豬的繁殖壽命。美國NRC（1998）推薦最低需要量為鈣0.75%，磷0.6%，國內推薦量為0.61%和0.49%，然而一些國外資料推薦鈣磷含量均高于NRC推薦量，分別為0.85%和0.7%，鑒于妊娠后期胎兒的迅速發(fā)育，建議配制妊娠母豬日糧時適當提高妊娠后期的鈣、磷含量。

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