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亞太中慧副總裁張勇：中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢及前景主要觀點

畜牧編輯 2015-5-4 16:07

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簡介

他認為，在養(yǎng)殖量過剩、生產(chǎn)水平提高、居民豬肉消費水平下降的背景下，落后的產(chǎn)能與散養(yǎng)戶將是退出的主流。當母豬年出欄肥豬頭數(shù)達到20頭以上時，母豬存欄3000萬頭即可滿足居民消費需求，將會減少2/5的母豬存欄。

　　4月23日，由江蘇奧邁生物科技有限公司組織的“飼料發(fā)展與飼料安全國際論壇”上，山東亞太中慧集團副總裁張勇作了《中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢及前景》的主題報告。

亞太中慧副總裁張勇

　　主要觀點摘要如下：

　　按成本推算，未來我國養(yǎng)豬場主流是：1、集團化公司：產(chǎn)業(yè)一體化、生產(chǎn)設(shè)施條件先進、生產(chǎn)水平高、技術(shù)力量雄厚、系統(tǒng)成本優(yōu)勢明顯、抗風險能力強；2、專業(yè)戶：養(yǎng)殖條件較好的規(guī)模在50-200頭母豬的家庭農(nóng)場，生產(chǎn)成本低、責任心強、運營費用較少、風險較低。

　　在談到成本決定未來時，張總認為，豬場成本主要體現(xiàn)的是豬場的生產(chǎn)性能。而決定生產(chǎn)性能的順序是：品種、管理、營養(yǎng)、疾病控制，這個順序是不能顛倒的。如品種決定豬場的生產(chǎn)性能，而營養(yǎng)方面，不同的豬場由于環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)施的差異，所以營養(yǎng)的供給是不同的，決非統(tǒng)一配方所能解決的。

　　張總認為，合理的雜交組合是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵，種群的更新，不僅要淘汰無生產(chǎn)價值的種豬，還要主動將低于生產(chǎn)水平平均值的種豬淘汰掉，后備種豬的選育是提高豬場生產(chǎn)水平很重要的手段之一。

　　關(guān)于適合中國國情的生產(chǎn)設(shè)施條件，張總認為，全封閉、水泡糞、自動環(huán)控系統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)施條件、在外國動力成本低的條件下是可行的。中國動力及能源成本較高，運營費用成本育肥豬平均50元/頭（水、電、暖），推出適合中國國情的全封閉無動力通風、自然采光、糞尿分離的生產(chǎn)設(shè)施條件是今后選擇的方向。

　　最后談到，聯(lián)盟、合作、一體化是未來養(yǎng)殖的主流。養(yǎng)殖場獨立應對市場風險太大，需要強勢行業(yè)將其整合，給養(yǎng)殖場一點經(jīng)營保證，如溫氏等。養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)進入一個調(diào)整期，精細化時代已經(jīng)來臨，建立社會化專業(yè)體系勢在必行，合作分工才是這個行業(yè)健康發(fā)展的未來。

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