福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)(GCPA)、金蛋獎(jiǎng)(GEPA)是由世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì) (CIWF)于2016年為推動(dòng)中國(guó)的肉雞和蛋雞福利養(yǎng)殖而設(shè)立的,由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)(ICCAW)組織實(shí)施。此獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰中國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)為改善蛋雞的福利狀況所付出的努力,進(jìn)而改善食品安全和提高環(huán)境質(zhì)量。福利養(yǎng)殖獎(jiǎng)共有五個(gè)星級(jí),用以鼓勵(lì)企業(yè)在福利養(yǎng)殖方面持續(xù)改進(jìn)。 [attach]197313[/attach] 世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)- CIWF(http://www.ciwf.cn)創(chuàng)建于1967年,是一家專注于推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的國(guó)際機(jī)構(gòu)。協(xié)會(huì)總部設(shè)在英國(guó),在美國(guó)、法國(guó)、荷蘭、意大利、波蘭等國(guó)設(shè)有辦事處,是被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官方認(rèn)可的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利慈善機(jī)構(gòu)。 動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)進(jìn)行合作-ICCAW (http://www.iccaw.org.cn)是由中國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)并在民政部注冊(cè)的社會(huì)團(tuán)體,隸屬于中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)(CAPIAC),致力于通過(guò)實(shí)施有效和福利良好的飼養(yǎng)系統(tǒng)不斷提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,在中國(guó)推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的發(fā)展。 2014年起,動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)與世界農(nóng)產(chǎn)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)進(jìn)行了合作,將世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)的“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利獎(jiǎng)”引入中國(guó),結(jié)合中國(guó)國(guó)情,設(shè)立了“福利養(yǎng)殖金獎(jiǎng)”。其中“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”已成功連續(xù)評(píng)選三屆,已有四十余家生豬養(yǎng)殖企業(yè)獲獎(jiǎng);2016年為推動(dòng)中國(guó)的肉雞、蛋雞福利養(yǎng)殖又設(shè)立了“福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)”和“福利養(yǎng)殖金蛋獎(jiǎng)”。 “農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利獎(jiǎng)”是世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)自2007年設(shè)立的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),包括金豬獎(jiǎng)、金雞獎(jiǎng)、金蛋獎(jiǎng)、好奶獎(jiǎng)等,通過(guò)這些獎(jiǎng)項(xiàng)表彰在動(dòng)物福利方面領(lǐng)先的生產(chǎn)、加工、零售企業(yè),從而極大推動(dòng)了整個(gè)供應(yīng)鏈農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的發(fā)展,至今已給各種規(guī)模的企業(yè)頒發(fā)了超過(guò)700個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),麥當(dāng)勞、星巴克、聯(lián)合利華等眾多世界領(lǐng)先的食品企業(yè)也是獲獎(jiǎng)?wù)?。?007年至今,每年有數(shù)億只(頭)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物因?yàn)楂@獎(jiǎng)企業(yè)所實(shí)行的良好福利措施而受益。獲獎(jiǎng)企業(yè)的產(chǎn)品、社會(huì)和環(huán)境責(zé)任也得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。 一、為什么參加評(píng)選? 1、獎(jiǎng)項(xiàng)會(huì)得到國(guó)際公司的認(rèn)可,獲獎(jiǎng)企業(yè)將會(huì)被定位為一個(gè)具有更高的福利生產(chǎn)體系的養(yǎng)殖場(chǎng); 2、獲獎(jiǎng)公司有機(jī)會(huì)在世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)于2017年6月28日在倫敦舉辦的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上與跨國(guó)公司共聚一堂; 3、養(yǎng)殖場(chǎng)的雞將有更快樂(lè)的一生,同時(shí)食品安全會(huì)隨著更好的福利體系而得以提高; 4、成為中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)的會(huì)員從而得到來(lái)自世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)專家的技術(shù)咨詢和支持。 二、福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)評(píng)獎(jiǎng)要求 ?。ㄒ唬┰u(píng)選對(duì)象 面向中國(guó)大陸境內(nèi)經(jīng)工商正式注冊(cè)的商品肉雞規(guī)?;笾行宛B(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)雞大戶、以及以養(yǎng)雞為主業(yè)的農(nóng)牧公司或集團(tuán)公司。以中華人民共和國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),已通過(guò)GAP認(rèn)證的養(yǎng)雞企業(yè)可優(yōu)先參評(píng)。 ?。ǘ﹨⒃u(píng)資格 舍內(nèi)生產(chǎn)系統(tǒng)和散養(yǎng)生產(chǎn)系統(tǒng)的養(yǎng)殖企業(yè)且須滿足以下標(biāo)準(zhǔn): 1. 生產(chǎn)規(guī)模:舍內(nèi)生產(chǎn)系統(tǒng)不低于20,000只肉雞,散養(yǎng)生產(chǎn)系統(tǒng)、半散養(yǎng)生產(chǎn)系統(tǒng)不低于3,000只肉雞; 2. 廢棄物處理:糞污處理及污水排放達(dá)到國(guó)家相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn); 3. 合法經(jīng)營(yíng),無(wú)違規(guī)違法記錄; 4. 是中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)會(huì)員。 (三)基本要求 養(yǎng)殖企業(yè)必須滿足下面5個(gè)基本要求: 1. 為肉雞提供一個(gè)良好的環(huán)境包括:根據(jù)雞的日齡提供舒適的溫度,干燥的地面,良好的空氣質(zhì)量(二氧化碳<2500 ppm, 氨 < 25 ppm),衛(wèi)生的飲水、安全的飼料; 2. 飼養(yǎng)要求:必須承諾在五年內(nèi)停止使用籠養(yǎng);對(duì)于使用網(wǎng)養(yǎng)系統(tǒng)/板條地面和墊料地面飼養(yǎng)系統(tǒng)的企業(yè),最大允許飼養(yǎng)密度小于或等于33公斤/平方米; 3. 要有雞群記錄的信息,內(nèi)容包括每日死亡和淘汰的雞只數(shù)量,以及雞只健康管理計(jì)劃。 4. 禁止使用激素。飼料和飲水中不應(yīng)常規(guī)添加抗生素。除非疾病爆發(fā)時(shí)可遵循獸醫(yī)意見添加; 5. 雞肉產(chǎn)品不應(yīng)含有激素、抗生素、重金屬和其他殘留物(需要提供第三方檢測(cè)報(bào)告)。 ?。ㄋ模┏兄Z改進(jìn)目標(biāo)(五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)一項(xiàng)或多項(xiàng)) 請(qǐng)注意: 不接受籠養(yǎng)系統(tǒng)。 1. 環(huán)境豐富化: 提供自然光、棲架/棲息臺(tái)、啄食物和抓刨物; 2. 使用慢速型雞種:在生產(chǎn)周期內(nèi)的平均生長(zhǎng)速率應(yīng)小于等于50克/天(屠宰日齡通常超過(guò)56天); 3. 活動(dòng)空間: 1)舍內(nèi)系統(tǒng):不使用網(wǎng)養(yǎng)/板條地面飼養(yǎng)系統(tǒng)。雞要在有墊料的地面飼養(yǎng),最大飼養(yǎng)密度不超過(guò)30公斤/平方米; 或 2)散養(yǎng)系統(tǒng):育雛后的雞至少有一半的時(shí)間可以到有自然和人工的遮陽(yáng)和遮蔽物的室外活動(dòng),必須有沙浴和啄食的機(jī)會(huì);雞在舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度不得超過(guò)27.5公斤/平方米。 4. 管理: 1)快速型和中速型雞種(平均生長(zhǎng)速度為45-65克/天):必須制定和實(shí)施能夠監(jiān)測(cè)和改善雞行走能力的腿部健康計(jì)劃; 或 2)傳統(tǒng)慢速型雞種:不斷喙,企業(yè)必須有監(jiān)控與治療方案來(lái)記錄和減少偶發(fā)的啄癖問(wèn)題。 三、福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)、金蛋獎(jiǎng)的星級(jí)評(píng)比 福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)設(shè)立了五個(gè)星級(jí),但必須滿足基本要求方可參評(píng)。要求如下: 1. 養(yǎng)殖企業(yè)滿足基本要求將獲得一星獎(jiǎng); 2. 養(yǎng)殖企業(yè)滿足基本要求, 已達(dá)到或承諾達(dá)到一個(gè)“承諾改進(jìn)目標(biāo)”將獲得二星獎(jiǎng); 3. 養(yǎng)殖企業(yè)滿足基本要求, 已達(dá)到或承諾達(dá)到兩個(gè)“承諾改進(jìn)目標(biāo)”獎(jiǎng)項(xiàng)的要求將獲得三星獎(jiǎng); 4. 養(yǎng)殖企業(yè)滿足基本要求, 已達(dá)到或承諾達(dá)到三個(gè)“承諾改進(jìn)目標(biāo)”將獲得四星獎(jiǎng); 5. 養(yǎng)殖企業(yè)滿足基本要求, 已達(dá)到或承諾達(dá)到四個(gè)“承諾改進(jìn)目標(biāo)”將獲得五星獎(jiǎng)。 四、福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)、金蛋獎(jiǎng)的評(píng)獎(jiǎng)程序 第一階段---申請(qǐng):養(yǎng)殖企業(yè)需要填寫申請(qǐng)材料。請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫所有要求的信息,并附上生產(chǎn)體系的相關(guān)照片作為依據(jù)。動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)的專家組將審核確定哪些企業(yè)的申請(qǐng)合格,從而進(jìn)入下一個(gè)階段。 第二階段---考察:來(lái)自世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)和動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)的專家將對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。考察包括對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)分析并對(duì)雞的飼養(yǎng)條件進(jìn)行評(píng)估。專家將了解養(yǎng)殖企業(yè)如何以及何時(shí)實(shí)現(xiàn)其所做出的福利承諾。請(qǐng)養(yǎng)殖企業(yè)提供盡可能多地提供資料供專家評(píng)估。 請(qǐng)注意:專家到現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí),企業(yè)有決策權(quán)的負(fù)責(zé)人、領(lǐng)導(dǎo),養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)及相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)到場(chǎng)參與首次和末次會(huì)議,以便專家把現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察的情況反饋給企業(yè)的管理層,并共同探討如何更好地實(shí)施福利養(yǎng)殖。 第三階段---進(jìn)一步了解情況:考察后,我們有時(shí)可能需要通過(guò)電話或電子郵件再次向企業(yè)了解一些情況。 第四階段---確認(rèn)獲獎(jiǎng)星級(jí):世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)將評(píng)估專家現(xiàn)場(chǎng)考察的資料,并評(píng)定最終的星級(jí)。 第五階段--- 頒獎(jiǎng):獲獎(jiǎng)企業(yè)將獲得獎(jiǎng)杯和詳述所獲星級(jí)的證書,并將受邀出席世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)2017年6月28日在倫敦舉辦的全球頒獎(jiǎng)典禮和動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)在2017年底舉行頒獎(jiǎng)年會(huì)。 五、補(bǔ)充說(shuō)明 1. 福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)、金蛋獎(jiǎng)每年評(píng)選一次,有效期為5年; 2. 專家將和養(yǎng)殖企業(yè)討論如何實(shí)現(xiàn)承諾,并將根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)成承諾的可能性確定獲獎(jiǎng)星級(jí); 3. 獲獎(jiǎng)企業(yè)每年需將承諾項(xiàng)的改進(jìn)狀況向中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)(ICCAW)和世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)(CIWF)進(jìn)行報(bào)告。世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)將提供的必要的技術(shù)支持; 4. 未能在承諾五年期內(nèi)兌現(xiàn)承諾改進(jìn)目標(biāo)的獲獎(jiǎng)企業(yè),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),其所獲獎(jiǎng)項(xiàng)將被取消,并在CIWF和ICCAW雙方協(xié)會(huì)官網(wǎng)公示; 5. 本次評(píng)選活動(dòng)報(bào)名免費(fèi),進(jìn)入復(fù)審企業(yè)須向ICCAW繳納實(shí)際發(fā)生的現(xiàn)場(chǎng)復(fù)審費(fèi)用;獲獎(jiǎng)企業(yè)赴倫敦費(fèi)用自理; 6. 本次評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)最終解釋權(quán)歸世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)。 六、聯(lián)系人 動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì) 張沛 010-82106318 手機(jī):13811789091 郵箱:icccawgpa@163.com 來(lái)源:動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì) ![]() |
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