霉菌毒素的危害

以北有佳人

“……快點兒來！灰山港高老板的雞鬧毛病了，產(chǎn)蛋率從98%掉下來了，掉得很快，到91%了!懷疑是流感…….” 聽聲音都能感覺到他的焦急。“也不知道高總會著急成什么樣子！”我想。當(dāng)時我們正在廣西給新成立的營銷公司培訓(xùn)，還有兩天的工作需要完成。但是，考慮到灰山崗高老板是第一年養(yǎng)雞，且單棟3.32萬只，飼養(yǎng)密度相對較大，如果真的是流感，耽誤了就不好控制了。于是我們馬上訂機票，第二天下午就到了長沙，晚上就趕到了灰山港。

     第二天，到場后我們先查看了生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表，統(tǒng)計表照片如下：

   然后到雞舍詳細(xì)觀察了將近二小時，生怕漏掉任何蛛絲馬跡。挑出三只病弱雞，其它大群并沒有疫病跡象，只是雞冠有點發(fā)白。

直覺告訴我這雞可能是霉菌毒素導(dǎo)致的。我禮貌地問“您的原料--玉米和豆粕能讓我看看嘛？”高老板的愛人狐疑地看了看我，“可以啊，跟我來”。我們幾個連忙來到配料庫，這才找到了掉蛋的罪魁禍?zhǔn)?/font>—玉米。憑經(jīng)驗，我本能地拿鑰匙劃開了兩袋玉米，果然不出所料。不僅水分高，容重都不足630，籽粒也不飽滿（欠熟），就是一批等外玉米。最不能容忍的是霉變粒和雜質(zhì)隨處可見。我意識到“如果你把庫里這批玉米用完的話，這批雞也就跟著毀了,產(chǎn)蛋率降只是輕的，還會出現(xiàn)大批量的死亡……”。

    從高老板場出來不遠(yuǎn)，到了劉老板的雞場，真讓人哭笑不得“我（劉老板）跟高老板進(jìn)了同一車玉米，高老板卸了一多半兒，我雞少卸的少，比以前每噸便宜四百多，價錢1800元/噸，用上三天產(chǎn)蛋就掉，我感覺不情況不妙，前天就把以前2200元/噸的玉米給換上了，今天產(chǎn)蛋率不往下降了，維持在90%左右……”，我們幾個都松了一口氣。

以下是換過玉米后的生產(chǎn)數(shù)據(jù)照片，算算損失還是很大的！

這讓我想到了云南玉溪雞場，湖北新洲雞場，四川白馬鎮(zhèn)雞場都是玉米霉變問題嚴(yán)重，隱形損失很大卻沒引起重視。

    養(yǎng)豬業(yè)對玉米霉變的重視是由于霉菌毒素導(dǎo)致母豬假發(fā)情的癥狀非常明顯。而養(yǎng)雞業(yè)的很多養(yǎng)殖戶都只注重玉米的水分卻不重視玉米的容重和霉變粒，認(rèn)為加霉菌毒素吸附劑就萬事大吉了。一發(fā)現(xiàn)雞拉稀就馬上加腸道抗菌藥或抗生素，從而導(dǎo)致腸道正常菌群失調(diào)，使雞體更是雪上加霜。解決的辦法只有一個----杜絕病從口入！

   于是我想，我們的養(yǎng)殖模式雙卡落地不僅要卡生長周期（16周齡前卡生長指標(biāo)，16周齡后卡精準(zhǔn)營養(yǎng)），同時也要卡給雞良好的生存壞境（溫度、濕度、光照、通風(fēng)、水質(zhì)、水量、水溫）和良好、安全的營養(yǎng)供給（原料的霉變情況）。

   如果，通過我們養(yǎng)殖模式雙卡落地幫助養(yǎng)殖戶杜絕傳染源、切斷傳播途徑，把易感群體養(yǎng)成健壯的不易感群體，實現(xiàn)每只雞多賺10塊錢的目標(biāo)。那么，我們的客戶就會一直追隨我們，實現(xiàn)可持續(xù)共贏。

和美華集團(tuán)的各位戰(zhàn)士們，讓我們強化雙卡管理，落地和美華養(yǎng)殖模式，在幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)價值的同時提升自我人生價值。

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