幾種常用青綠飼料的選擇，養(yǎng)豬人一定要知道

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　　我們都知道，在大多數(shù)自繁自養(yǎng)的豬場中，提升年斷奶仔豬數(shù)（PSY）是提高豬場效益的前提，因此母豬的保健顯得尤為重要，然而，妊娠母豬的管理往往決定著母豬的繁殖性能，在實際生產(chǎn)中，常常出現(xiàn)因妊娠母豬營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致其難產(chǎn)及泌乳力降低，這成了豬場PSY居低不上的重要原因之一。

因母豬妊娠期營養(yǎng)過剩導(dǎo)致其難產(chǎn)

　　因此，有人提出給母豬飼喂青綠飼料來解決以上問題，青綠飼料鮮嫩多汁，適口性好，易消化，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，是營養(yǎng)相對平衡的大容積飼料，在養(yǎng)豬高度集約化的今天，青綠飼料更是用于母豬保健的優(yōu)良選擇。

青綠飼料的加工與飼喂

　　大量試驗證明，通過給妊娠母豬飼喂青綠飼料，能改善母豬的腸道消化性能并提升其免疫力，可顯著提升其發(fā)情率、受胎率、產(chǎn)仔數(shù)，另外還能夠節(jié)省精飼料的使用，使妊娠母豬得到保健的同時提升經(jīng)濟效益。

　　那么青綠飼料包括哪些呢？我們又應(yīng)該如何使用呢？接下來給大家推薦并對比幾種常見的栽種青綠飼料，并說明它們的使用方法和注意事項。

青刈玉米

青刈玉米（青綠全株玉米）收割

　　青刈玉米（又叫青綠全株玉米）是指玉米在乳暑期至蠟熟初期（即玉米受精后20至40天）進(jìn)行收割，包括玉米的莖、葉、穗、果梢等。


　　這個時期的玉米秸稈粗纖維含量少，營養(yǎng)含量豐富，且容易加工粉碎，粉碎后的玉米秸稈與麩皮以10：1的比例混合，再加入益生菌進(jìn)行發(fā)酵，在妊娠母豬的日糧中添加20-40%的發(fā)酵青綠玉米全株（以干物質(zhì)計算，下同），可顯著縮短母豬繁殖間隔，提升窩成活斷奶仔豬數(shù)。

　　但這種青綠飼料需要設(shè)備進(jìn)行粉碎和發(fā)酵，對于一般規(guī)模的豬場顯得特別“雞肋”，而且發(fā)酵對技術(shù)有著嚴(yán)格的要求，一旦發(fā)酵處理不善，會導(dǎo)致青綠飼料品質(zhì)下降，這樣將嚴(yán)重影響生產(chǎn)。

紫花苜蓿

紫花苜蓿

　　紫花苜蓿是豆科、苜蓿屬多年生草本，一年可收割3-5茬，苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)（一般為3-5噸）。

　　農(nóng)諺說：“一畝苜蓿三畝田，連種三年勁不散”，其營養(yǎng)含量也相當(dāng)豐富，干物質(zhì)中粗蛋白含量可達(dá)22%，另外還有維生素B族、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸等營養(yǎng)素，妊娠母豬視情況可飼喂鮮草30%至50%。

　　但苜蓿的種植非常不易，這種植物怕冷怕旱，對種植技術(shù)有著較高的要求，筆者經(jīng)常遇到有些地區(qū)進(jìn)行紫花苜蓿種植，卻總是“寸草不生”，但只要按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行種植還是可以的，畢竟這是一種優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。

魯梅克斯

魯梅克斯

　　可能大家很少聽過這種叫魯梅克斯的植物，其實它是一種新培育出的雜交酸模。

　　這種新型植物剛剛問世的時候讓人非常震驚，其粗蛋白含量可高達(dá)32%，而且其抵抗力非常頑強，不僅耐寒抗旱，其抗鹽堿能力也很強，據(jù)測試，魯梅克斯可在含鹽量0.07%-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長了，魯梅克斯亦是多年生根系植物，據(jù)說其生命力可達(dá)20年！其產(chǎn)量也是大的驚人，在妥善管理下，北方畝產(chǎn)約15噸，南方可達(dá)20噸。

　　那這樣一種高營養(yǎng)、高產(chǎn)量的作物，在養(yǎng)豬生產(chǎn)實際中是不是真的那么好呢？其實魯梅克斯有一個重大缺陷，那就是其單寧含量超標(biāo)，因而導(dǎo)致其適口性嚴(yán)重不佳。

　　我們都知道，適口性亦是評價飼料的標(biāo)準(zhǔn)之一，另外，魯梅克斯宜鮮飼，煮熟等加熱容易使其產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，但其收割后極易變質(zhì)，所以不宜進(jìn)行大量儲存，在使用魯梅克斯飼喂妊娠母豬時，前期不要超過每天5kg，妊娠后期要縮減到每天2kg。

俄羅斯飼料菜

俄羅斯飼料菜

　　俄羅斯飼料菜同魯梅克斯一樣，具有高產(chǎn)、營養(yǎng)豐富、環(huán)境抵抗力強等特點，雖然蛋白含量（24%）不及魯梅克斯，但其適口性要優(yōu)于魯梅克斯，但是其本身含有毒素。

　　雖然試驗證實不應(yīng)對其毒素進(jìn)行過高估計，但飼喂妊娠母豬盡量不要超過飼料30%。

　　另外首次種植成本較高，忘各位養(yǎng)殖戶不要輕信某些購物網(wǎng)站上的種子，單單看著便宜就購買，種下了損失卻很大，更重要的是耽誤養(yǎng)殖計劃，得不償失。

菊苣

菊苣

　　菊苣是菊科菊苣屬多年生宿根植物，同魯梅克斯和俄羅斯飼料菜一樣，一次種植多年刈割，且每年可收割多次。

　　其各營養(yǎng)成分平均為：粗蛋白含量22.9%，粗脂肪5%，粗纖維13%，粗灰粉16%，無氮浸出物質(zhì)30%，鈣1.5%，磷0.24%，各種氨基酸較為平衡，微量元素也很豐富。

　　菊苣具有適應(yīng)性廣、產(chǎn)草量高、易于栽培管理的特點，最重要的是它幾乎不受蟲害，適口性也不錯，各種家畜包括豬在內(nèi)均易喜食。母豬飼用可提高其繁殖性能，育肥豬飼用可提升其豬肉品質(zhì)，是一種優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。

　　母豬妊娠前期飼用鮮草每天8-10kg，妊娠后期可減少至5-6kg，并提升飼料蛋白質(zhì)水平，有條件的豬場，亦可將菊苣發(fā)酵后飼喂，效果更佳。

　　但菊苣種植時需注意，育苗期間的菊苣非常脆弱，一定要做好田間管理以及施肥除草。

總結(jié)

　　多汁青綠飼料雖然被倡導(dǎo)用于飼喂妊娠母豬，但不同的青綠飼料都有各自的優(yōu)點與局限，要想充分發(fā)揮其作用，首先要充分利用豬場自身的優(yōu)勢（如地理優(yōu)勢等），還要根據(jù)對各種青綠飼料本身以及豬場現(xiàn)狀的理解，來去制定養(yǎng)殖和保健計劃，這樣才能更科學(xué)合理地提升PSY和經(jīng)濟效益。

　　來源：PSY應(yīng)用研究院 張運強