牧場虧損：TMR的浪費是重要原因

amy

奶牛場TMR成本占牧場成本的70-80%，是牧場成本的主要部分，我們牧場領導和主要管理人員往往把很多時間用在控制成本上，而且把重點放在控制除了TMR成本以外的其他20%的成本，比如工資成本、辦公成本、低值易耗、維修基建、購買設備等等都屬于20%成本，其實TMR的可見和不可見浪費才是牧場需要控制和解決的主要問題，TMR的合理使用既可降低成本，亦可提高產(chǎn)奶量稀釋成本，從本文提出的TMR浪費的各種現(xiàn)象，分析對照各自牧場TMR管理，減少浪費，提高牧場的經(jīng)營效果。

牧場可見的TMR浪費現(xiàn)象及解決方案

1、飼料的采購保管

在飼料原料的采購過程中對飼料質(zhì)量及營養(yǎng)成分的把控，為牧場TMR飼料配方提供了營養(yǎng)保證，飼料原料良好的儲存和保管方法，為牧場飼料正常的出入庫提供了基礎，也是減少浪費的一個途徑。很多牧場青貯窖頂部和側(cè)面都有黑黑的一層發(fā)霉變質(zhì)青貯，浪費嚴重，青貯的采購和貯存是一件值得我們牧場注意的事情。

解決方案：

建立正確的采購和庫存保管制度，對所采購的飼料原料進行營養(yǎng)和質(zhì)量上的檢測和分析，對所有的飼料原料保管貯存進行規(guī)范，或者建立激勵機制，防止出現(xiàn)不當貯存引起的不必要浪費現(xiàn)象。

2、

TMR制作過程的損失

在飼料加工過程中，合理地使用TMR設備，按照TMR的操作原則和程序進行混合攪拌和粉碎切割，加工過程和運送過程避免遺撒和浪費，同時也盡量把剩余在TMR制備機底部的飼料班班清理，青貯的取用盡量使用青貯取料機避免青貯的二次發(fā)酵。

解決方案：

建立稱重計量和記錄制度，對進出庫物品進行記錄，按照技術(shù)人員的飼喂方案每月盤存，計算飼料的消耗和庫存，當理論庫存與實際庫存相差時候要分析原因制定對策，對加工過程的浪費和遺撒需要通過改進設備加工工藝方案或加強員工責任來避免。

3、

TMR飼喂不精準

按照不同的群別分類制作TMR，按照技術(shù)人員的配料設計數(shù)量進行精確添加，防止出現(xiàn)每一罐TMR總數(shù)量準確而各種飼料原料數(shù)量不準確，精飼料添加過多過少對牧場產(chǎn)奶量的影響是明顯可見的。在配送TMR的時候，也會出現(xiàn)撒料不均或尾部堆積等現(xiàn)象。

解決方案：

對添加的飼料進行稱重計量并配套飼喂監(jiān)控軟件等設備，對整個加工過程進行有效監(jiān)控，為牧場配送TMR出現(xiàn)的堆積或不均需要通過提高或改進操作人員的技術(shù)熟練程度來改善。

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