養(yǎng)豬場(chǎng)被曝用蒸汽把豬活活烤死，美國(guó)豬價(jià)暴跌至5.52元/公斤

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美國(guó)是世界上豬肉價(jià)格最便宜的國(guó)家之一，并且是我國(guó)豬肉主要進(jìn)口的國(guó)家之一。據(jù)報(bào)道，新冠疫情影響導(dǎo)致肉類加工廠關(guān)閉，使得40%的生豬產(chǎn)能閑置，美國(guó)農(nóng)民不得不在9月之前對(duì)1000萬(wàn)頭豬實(shí)施安樂(lè)死。

日前，美國(guó)愛(ài)荷華州最大的豬肉生產(chǎn)商據(jù)稱已對(duì)數(shù)千頭豬實(shí)施了安樂(lè)死，方法是用蒸汽將其活活殺死。

據(jù)美國(guó)媒體5月30日?qǐng)?bào)道，動(dòng)物權(quán)利組織對(duì)愛(ài)荷華州精選農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，錄像顯示了豬場(chǎng)“關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)”導(dǎo)致數(shù)千頭豬被殘忍殺害的情景。

關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)是一種大規(guī)模殺死豬的方法，豬被關(guān)在牲口棚里，通道被封閉，滾燙的蒸汽被抽到里面。

當(dāng)這些豬被活活悶死并遭受數(shù)小時(shí)無(wú)法忍受的殘忍折磨時(shí)，熱度會(huì)越來(lái)越高。

據(jù)愛(ài)荷華州的一名舉報(bào)者稱，這一過(guò)程幫助農(nóng)場(chǎng)變得“豬的數(shù)量稀少”，因?yàn)槿忸惞S積壓了大量牲畜。

據(jù)報(bào)道，豬棚內(nèi)的溫度超過(guò)了華氏140度(攝氏60度)，當(dāng)豬被蒸烤的時(shí)候，可以聽(tīng)到它們痛苦的尖叫。大多數(shù)豬在通風(fēng)系統(tǒng)關(guān)閉期間死亡，但有些在整個(gè)過(guò)程中存活了下來(lái)，愛(ài)荷華州特選農(nóng)場(chǎng)的工作人員被看到用槍指著前額殺死幸存的豬，然后用推土機(jī)和機(jī)械設(shè)備將尸體清除。

對(duì)愛(ài)荷華州特選農(nóng)場(chǎng)的調(diào)查是由一名告密者引發(fā)的，他說(shuō)該公司在4月份首次使用了通風(fēng)關(guān)閉方法。

據(jù)報(bào)道，愛(ài)荷華州的農(nóng)場(chǎng)首先在一小群豬身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)單地關(guān)閉呼吸通道并提高溫度。據(jù)報(bào)道，在這一嘗試失敗后，該公司在該方法中加入了蒸汽，以將谷倉(cāng)溫度提高到致命的水平。

舉報(bào)人稱，“這太可怕了。第一天他們就關(guān)掉了所有的風(fēng)扇，把溫度調(diào)高，最高溫度達(dá)到了120華氏度。四五個(gè)小時(shí)后，沒(méi)有一只動(dòng)物死亡。他們?cè)噲D將蒸汽引入，同時(shí)關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)，這就是他們最終完善操作的方法”。

在冠狀病毒爆發(fā)期間，由于經(jīng)濟(jì)停滯，美國(guó)肉類加工業(yè)像其他許多行業(yè)一樣遭受了沉重打擊。盡管由于美國(guó)各地失業(yè)人數(shù)的增加，糧食供應(yīng)不斷增加，工廠化農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始大規(guī)模地殺死他們的牲畜。

而且，在疫情爆發(fā)后，商業(yè)供應(yīng)鏈崩潰，幾家屠宰場(chǎng)關(guān)閉，工作人員也受到了避免感染病毒待在家里的保護(hù)，導(dǎo)致了如今“毫無(wú)價(jià)值”的牲畜過(guò)剩。

一些工廠化農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在正在大量地消滅他們的牲畜，以避免支付飼養(yǎng)牲畜的費(fèi)用。

通常情況下，商業(yè)動(dòng)物屠殺是在屠宰場(chǎng)發(fā)生的，這些屠宰場(chǎng)是從工廠化農(nóng)場(chǎng)運(yùn)來(lái)的，但由于許多屠宰場(chǎng)被關(guān)閉，供應(yīng)鏈已經(jīng)偏離了正常做法。

生豬無(wú)處可去，價(jià)格一路暴跌。從3月底開(kāi)始，美國(guó)生豬和豬肉價(jià)格均大幅下跌，4月底生豬價(jià)格跌至35美元/美擔(dān)以下(按照1美元=7.16元，1美擔(dān)=45.36公斤計(jì)算，折合成人民幣5.52元/公斤)，豬胴體價(jià)格則在4月中上旬跌至51.07美元/美擔(dān)后觸底。

巨大的價(jià)差也吸引中國(guó)商家赴美搶肉。前不久，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)，截至5月2日，中國(guó)買家向美國(guó)豬肉出口商發(fā)出40200噸豬肉訂單，創(chuàng)下近6個(gè)月以來(lái)最高購(gòu)買紀(jì)錄。

中國(guó)海關(guān)公布數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)4月進(jìn)口40萬(wàn)噸豬肉創(chuàng)紀(jì)錄，較上年同期增長(zhǎng)近170%，主要是因?yàn)橹袊?guó)買家抓住低價(jià)機(jī)會(huì)儲(chǔ)存豬肉。中國(guó)今年前四個(gè)月共計(jì)進(jìn)口135萬(wàn)噸豬肉，較上年同期增長(zhǎng)170.4%。

　

來(lái)源：綜合界面網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、國(guó)際人物志

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