音樂(lè)刺激對(duì)生長(zhǎng)豬行為、皮質(zhì)醇水平和免疫功能的影響

zhutao19871018

音樂(lè)刺激對(duì)生長(zhǎng)豬行為、皮質(zhì)醇水平和免疫功能的影響

Jiafang Li, Xiang Li, Honggui Liu,Jianhong Li, Qian Han, Chao Wang, Xiangyin Zeng, Yutao Li, Wenbo Ji, RunxiangZhang，Jun Bao

改善環(huán)境是提高動(dòng)物福利，改良動(dòng)物自然行為的普遍手段。音樂(lè)可以減少人、靈長(zhǎng)類動(dòng)物和嚙齒動(dòng)物的非正常行為。但是，仍不清楚音樂(lè)是否對(duì)豬也會(huì)產(chǎn)生同樣效果。本試驗(yàn)的主要目的在于探索重復(fù)的音樂(lè)刺激對(duì)生長(zhǎng)豬行為、生理和免疫功能的影響。

試驗(yàn)選用72頭雜交仔豬（大白×杜洛克×民豬），隨機(jī)分至3個(gè)處理，包括音樂(lè)組（莫扎特 K.448, 60-70分貝），噪聲組（機(jī)械噪音，80-85分貝），對(duì)照組（自然背景音，＜40分貝），在40-100日齡期間每天聲音播放6小時(shí)（10:00至16:00）。聲音播放期間觀察豬只行為活動(dòng)，并測(cè)量血清皮質(zhì)醇、唾液皮質(zhì)醇和血清免疫指標(biāo)。

與對(duì)照組相比，音樂(lè)組和噪音組豬只活動(dòng)增加，躺下時(shí)間減少（P＜0.05）。音樂(lè)組豬只搖尾、玩耍和探索行為明顯增加（P＜0.05）。噪音組豬只攻擊行為明顯增加（P＜0.05）。搖尾、玩耍、探索、操控和攻擊行為隨日齡的增加而減少。與對(duì)照組和噪音組相比，短時(shí)間音樂(lè)刺激（8天）顯著降低皮質(zhì)醇水平（P＜0.05）。長(zhǎng)時(shí)間音樂(lè)刺激（60天）顯著提高IgG、IL-2和IFN-γ水平，降低IL-4水平（P＜0.05）。長(zhǎng)期噪音刺激顯著降低IgG水平（P＜0.05），但是對(duì)IL-2、IL-4和IFN-γ沒(méi)有影響。

總之，短期音樂(lè)刺激（8天）降低應(yīng)激反應(yīng)，而長(zhǎng)期音樂(lè)刺激（60d）提高免疫反應(yīng)。此外，噪音增加了攻擊性行為頻率，長(zhǎng)期噪音降低生長(zhǎng)豬免疫功能。