第三屆動物福利科學（中國）大會成功召開

29625248

2021年10月26日，第三屆動物福利科學（中國）大會在上海隆重召開，本屆大會由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟、重慶市畜牧科學院以及國家生豬技術創(chuàng)新中心聯(lián)合主辦，中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會、上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司協(xié)辦，得到了英國皇家防止虐待動物協(xié)會（RSPCA）、世界動物保護協(xié)會(WAP)、世界農場動物福利協(xié)會(CIWF)、FAI Farms、全球食品合作伙伴(GFP)的大力支持，同時也得到了聯(lián)盟成員單位及合作伙伴中國農業(yè)大學、聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織、中國動物衛(wèi)生與流行病學中心、英國人道屠宰協(xié)會、南京農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、廣東省農業(yè)科學院、中國農業(yè)科學院特產研究所、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心、正大集團、伊利集團、泰森中國等的支持與響應。來自政府、行業(yè)協(xié)會、科研院所，及養(yǎng)殖、屠宰、獸藥、設備、食品深加工、檢測認證、餐飲和商超企業(yè)近180人線下參與會議,線上直播點播人數(shù)28.4萬人次。

重慶市畜牧科學院副院長黃勇、中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰、中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會秘書長劉建柱、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）動物福利（中國）國家聯(lián)系人肖肖博士、英國皇家防止虐待動物協(xié)會（RSPCA）國際事務總監(jiān)Paul.littlefair、英國皇家防止虐待動物協(xié)會中國代表鄔小紅、世界動物保護協(xié)會（WAP）全球農場動物項目總監(jiān)Mark Dia、世界動物保護協(xié)會中國處農場項目經理儲學琴、世界農場動物福利協(xié)會（CIWF）全球首席執(zhí)行官Philip Lymbery、世界農場動物福利協(xié)會（CIWF）中國首席代表周尊國、全球食品合作伙伴 (GFP)中國代表楊青、聯(lián)合國糧農組織（FAO）動物福利項目官員Daniela Battaglia、FAI Farms 動物福利科學家Murilo Quintiliano、英國人道屠宰協(xié)會（HSA）首席科學家Huw Golledge、南京農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授費榮梅、中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授李靖、泰森中國食品安全和質量管理部高級經理陳月華、伊利集團奶?？茖W研究院培訓與防疫保健中心主任魏小軍、正大集團農牧食品企業(yè)（中國）北方區(qū)技術總裁孫麗華、上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心主任韓寒等專家領導通過線上線下的形式出席了本次會議。

開幕式由聯(lián)盟常務副秘書長孫忠超博士主持。

圖：國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟常務副秘書長
孫忠超博士

聚焦動物福利：同一健康、同一福利

圖：重慶市畜牧科學院副院長黃勇

重慶市畜牧科學院副院長黃勇在致辭中談到參加本屆動物福利大會，希望能與眾多來自國內外動物福利領域內頂級研發(fā)機構的專家學者們共同探索福利養(yǎng)殖技術、提升消費者對良好動物福利產品的認知與認可，共同研究發(fā)展對策，樹立農場動物福利發(fā)展風向標。

圖：英國皇家防止虐待動物協(xié)會（RSPCA）國際事務總監(jiān)
Paul.littlefair

英國皇家防止虐待動物協(xié)會（RSPCA）國際事務總監(jiān)Paul.littlefair通過線上形式對本屆大會的順利召開表示祝賀，他表示英國皇家防止虐待動物協(xié)會作為世界上歷史最為悠久的動物福利組織，將繼續(xù)與國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟深入合作助力推廣動物福利科學理念，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

圖：世界動物保護協(xié)會（WAP）全球農場動物項目總監(jiān) Mark Dia

世界動物保護協(xié)會（WAP）全球農場動物項目總監(jiān) Mark Dia也遠程發(fā)表致辭，他談到將動物保護納入到全球亟需解決的議題之中，幫助人們認識動物保護以及動物福利的重要性，倡導善待動物的社會文明風尚是未來發(fā)展趨勢。

圖：世界農場動物福利協(xié)會（CIWF）全球首席執(zhí)行官
Philip Lymbery

世界農場動物福利協(xié)會（CIWF）全球首席執(zhí)行官Philip Lymbery發(fā)表致辭，他指出“與其重蹈工廠化畜牧業(yè)的覆轍，不如采取更好的方法，積極推行可再生農業(yè)畜牧業(yè)生產方式，將食物生產與自然重新連接起來。在自然友好型的農業(yè)中，動物作為有感知力的生命，可以自由活動，不會遭受痛苦，可以感受生命的快樂”。

國內首批動物福利國際通用系列標準發(fā)布

為促進動物福利事業(yè)的發(fā)展，提高行業(yè)人員的動物福利技術水平，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟（CAFA），聯(lián)盟理事單位上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司（IQC）與人道農場動物關懷組織（HFAC）達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，計劃通過提供可行的、可信的、適當監(jiān)控的人道食品生產標準來改善農場動物的生活，并向消費者保證認證產品符合這些標準。

圖：國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟農業(yè)可持續(xù)發(fā)展部主任
熊傳武博士

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟農業(yè)可持續(xù)發(fā)展部主任暨上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武博士，介紹了當前聯(lián)盟動物福利科學工作成果，截至2021年8月，已共同發(fā)布團體標準《奶牛動物福利國際認證標準》《蛋雞動物福利國際認證標準》《肉雞動物福利國際認證標準》等內容，《生豬動物福利國際認證標準》《肉牛動物福利國際認證標準》正在起草中，預計2022年發(fā)布《水產動物福利國際認證標準》。

凝聚共識，圍爐話福利

本次大會通過主題報告、圓桌討論等形式，圍繞全球動物福利產業(yè)政策及發(fā)展趨勢、動物福利國家標準、動物福利在農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、動物福利對品牌塑造的作用、人道屠宰技術應用與展望等話題展開討論與分析，從多維度多角度客觀的深入解讀當前動物福利行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、分析未來發(fā)展趨勢。

本屆大會共分為上下半場，上半場由中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會秘書長劉建柱教授主持。

中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰教授、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）動物福利（中國）國家聯(lián)系人肖肖博士、泰森中國食品安全和質量管理部高級經理陳月華、英國皇家防止虐待動物協(xié)會中國代表鄔小紅、世界動物保護協(xié)會中國處農場項目經理儲學琴圍繞我國農場動物福利健康養(yǎng)殖創(chuàng)新發(fā)展-理論及實踐探索、我國動物福利國家標準（GB）制修訂進展、全球肉雞最新福利養(yǎng)殖技術與泰森案例分析、高校動物福利通識課程的探索與實踐、動物福利與食物系統(tǒng)轉型等話題展開演講。

中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰教授、南京農業(yè)大學動物醫(yī)學院費榮梅教授、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）動物福利（中國）國家聯(lián)系人肖肖博士圍繞探索符合中國國情的動物福利發(fā)展之路展開深入討論與交流，聯(lián)盟常務副秘書長孫忠超博士主持了本場圓桌討論。

下半場由世界動物衛(wèi)生組織（OIE）動物福利（中國）國家聯(lián)系人肖肖博士主持，聯(lián)合國糧農組織（FAO）動物福利項目官員Daniela Battaglia、世界農場動物福利協(xié)會（CIWF）中國首席代表周尊國、FAI Farms 動物福利科學家Murilo Quintiliano、中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授李靖、全球食品合作伙伴 (GFP)中國代表楊青、伊利集團奶?？茖W研究院培訓與防疫保健中心主任魏小軍、英國人道屠宰協(xié)會（HSA）首席科學家Huw Golledge，圍繞FAO如何有效推動全球動物福利發(fā)展-經驗和實踐案例分析、農場動物福利全球改善策略和技術趨勢、全球水產福利技術研發(fā)與實踐-機會與挑戰(zhàn)、世界馬屬動物福利技術現(xiàn)狀和發(fā)展、加速實現(xiàn)中國非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖福利技術及對產奶生產性能的影響、英國人道屠宰技術分享與福利認證進展等內容展開演講。

正大集團農牧食品企業(yè)（中國）北方區(qū)技術總裁孫麗華、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心主任韓寒、泰森中國食品安全和質量管理部高級經理陳月華圍繞動物福利科學應用與實踐熱點話題，從多維度多角度深入解讀與探討，為現(xiàn)場及線上嘉賓帶來可借鑒的實踐思路，下半場圓桌討論由上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武博士主持。

由于新冠疫情原因，部分嘉賓及參會代表未能親臨現(xiàn)場，顧本屆大會特開設實時線上直播，有中國經濟網、中國綠發(fā)會微博直播、百度直播等平臺轉播，線上觀看量達28.4萬人次，通過線上線下的同期傳播，第三屆動物福利科學（中國）大會取得圓滿成功，經過多國專家的經驗分享和探討，將對國際及中國動物福利行業(yè)產生積極的引導作用，探索新機制、新模式，尋求符合中國國情的動物福利發(fā)展之路。

來源：國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟