把握市場行情 科學(xué)養(yǎng)牛致富 作者:張兵臣 養(yǎng)牛業(yè)是一項(xiàng)投資大,周期長,市場潛力大,前景好的行業(yè),但經(jīng)營不好也存在風(fēng)險(xiǎn)。要想養(yǎng)牛賺錢,光靠熱情和干勁不行。一個(gè)牛場就是一個(gè)工廠,必須按經(jīng)營工廠化的理念經(jīng)營牛場,一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)都要按照市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律運(yùn)作,不光要養(yǎng)好牛,還要買好牛,賣好牛,要懂得經(jīng)營,善于管理,及時(shí)把握市場行情,才能在市場競爭中取勝,養(yǎng)牛才能賺錢。 養(yǎng)牛賺不賺錢,買牛是關(guān)鍵,行情把握不準(zhǔn),不懂選牛技術(shù),再好的飼養(yǎng)技術(shù)也難賺錢。要想買好牛,首先要做好三項(xiàng)選擇:一是選擇買牛時(shí)機(jī),做好市場預(yù)測。要對市場行情作充分調(diào)查,預(yù)測未來肉牛行情趨勢,適時(shí)購牛補(bǔ)欄。按肉牛的行情趨勢,大行情始終是上揚(yáng)的,但階段性價(jià)格下跌是常有的,這正是購牛的最佳時(shí)機(jī),在牛價(jià)下跌,別人爭相賣牛時(shí),你大膽購進(jìn),通過幾個(gè)月的育肥,待出欄時(shí)往往趕上牛價(jià)上揚(yáng),賺個(gè)好價(jià)錢。去冬今春牛價(jià)有所下跌,有眼光的養(yǎng)牛戶如大膽購牛補(bǔ)欄,一定會(huì)獲得不小的收益。二是選擇按計(jì)劃分批次購牛。要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,確定養(yǎng)牛規(guī)模,做好購牛計(jì)劃。不能一次性購進(jìn)全部存欄肉牛,要按計(jì)劃分批次購,做到大中小都有存欄。價(jià)格和規(guī)格合適的牛要及時(shí)購進(jìn),已賺錢的牛要及時(shí)出欄,加速資金周轉(zhuǎn),提高資金利用效率,有利于規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),獲得好的收益。三是選擇科學(xué)方法購牛,要按照科學(xué)的方法選牛購牛,要學(xué)會(huì)“相”牛,選牛時(shí)要做到一看、二摸、三問、四查驗(yàn)。一看,就是憑眼力選牛,要看牛的品種、長相、年齡、膘情等,要選擇那些二元以上雜交,性情溫好,膘情一般的牛,牛要頭方、口大、腿粗、眼睛明亮,前胸深,屁股大、背腰平直,四肢發(fā)育好。這種牛往往采食量大,生長速度快,易于管理,育肥價(jià)值高。二摸,就是用手踹摸牛的皮膚,手摸牛皮膚松軟有彈性,似摸發(fā)面團(tuán)一樣,這種牛育肥時(shí)上膘快,長速好。相反,那些手摸皮膚緊硬的牛生長速度慢,育肥價(jià)值低。三問,就是在購牛時(shí)要多方詢問牛的產(chǎn)地來源,當(dāng)?shù)赜袩o重大疫病,防疫免疫情況,飼養(yǎng)管理情況,疫區(qū)的牛堅(jiān)決不要購買。四查驗(yàn),就是要仔細(xì)查驗(yàn)牛的產(chǎn)地檢疫證明,免疫標(biāo)識及免疫卡和非疫區(qū)證明,沒有上述證明和標(biāo)識的牛不要購買。 牛買的好、養(yǎng)的好,但如果賣不上好價(jià)錢,照樣不能獲利,如何把握時(shí)機(jī),及時(shí)出欄肉牛,也是值得探討的問題。根據(jù)未來肉牛市場行情的發(fā)展趨勢,結(jié)合近幾年我國肉牛銷售行情變化情況,大家售牛時(shí)要做好以下五項(xiàng)工作:一是加強(qiáng)溝通。各養(yǎng)牛大戶要相互交流肉牛銷售信息,利用各種信息渠道,傳遞國內(nèi)外肉牛銷售行情變化,及時(shí)分析和研究預(yù)測肉牛行情變化。二是按訂單銷售。養(yǎng)牛大戶要積極主動(dòng)與國內(nèi)肉牛加工企業(yè)簽訂肉牛供貨訂單,要恪守商業(yè)合同,遵守商業(yè)信譽(yù),不要因一時(shí)的小利而違約失信,只有在可靠保護(hù)價(jià)收購訂單的保障下,才能不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,賣出好的價(jià)格,獲得穩(wěn)定的持續(xù)性效益。三是注意做好肉牛養(yǎng)殖銷售計(jì)劃。要認(rèn)真研究肉牛市場的變化規(guī)律。確定肉牛養(yǎng)殖銷售計(jì)劃,從歷年來的肉牛價(jià)格變化分析,我國大部分地區(qū)牛價(jià)一般是12月份最低,而3、4月份最高,所以要根據(jù)季節(jié)行情的變化做好養(yǎng)牛計(jì)劃,調(diào)整存出欄結(jié)構(gòu)。要在夏季高溫時(shí)出售大牛,補(bǔ)進(jìn)小牛,爭取最好行情的月份出售肉牛。四是注意賣大買小及時(shí)賣牛。肉牛行情價(jià)格的變化很難長期把握,但短期的行情卻很好掌握,要看準(zhǔn)行情,在牛價(jià)上漲時(shí),擇機(jī)賣掉手中已賺錢的大牛,補(bǔ)欄更多數(shù)量的小牛,隨賣、隨買,賣一、買二,隨時(shí)賺錢,往往獲得較高的收益。那些不看行情變化,只管埋頭養(yǎng)牛,一養(yǎng)就是10個(gè)月或一年以上的養(yǎng)牛戶,往往很難賺到錢。五是注意逆勢而為,見機(jī)行事。許多養(yǎng)牛戶對市場行情把握不準(zhǔn),牛價(jià)上漲時(shí),高價(jià)搶購,下跌時(shí)又爭相拋售,急功近利,沒有長遠(yuǎn)眼光,往往陷入了“鄉(xiāng)下老漢就是怪,越貴越不賣的”怪圈。把握不住市場脈搏,自怪命運(yùn)不好,始終抓不住市場機(jī)遇,在市場競爭中老是失敗,損失慘重。所以我們在肉牛的買賣和養(yǎng)殖過程中,要有長遠(yuǎn)眼光,不能被一時(shí)的價(jià)格變動(dòng)所迷惑。肉牛價(jià)格上漲時(shí),不能惜售,該出欄時(shí)一定要及時(shí)出欄。牛價(jià)下跌時(shí),要瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),及時(shí)補(bǔ)欄,這樣逆勢而為,見機(jī)行事,持之以恒,才能獲得較好的效益。 |
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