種豬——效益趨于合理,良種供不應(yīng)求。表面上我國(guó)每年生產(chǎn)的種豬數(shù)量已接近需求量,但生產(chǎn)的種豬數(shù)量不等于能進(jìn)入生產(chǎn)群種豬的數(shù)量,目前國(guó)內(nèi)出售種豬的體重一般在50千克左右,從出售階段到進(jìn)入種群生產(chǎn),有近20%甚至以上的后備種豬被淘汰,由此可知,我國(guó)優(yōu)良種豬市場(chǎng)仍有缺口,尤其是父母代種豬在一段時(shí)間里依然會(huì)供不應(yīng)求。
奶牛——結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,效益趨于平穩(wěn)。由于奶牛消費(fèi)市場(chǎng),特別是潛力巨大的農(nóng)村市場(chǎng)的開拓難有大的突破;加之乳品行業(yè)各類丑聞接二連三,導(dǎo)致消費(fèi)者“牛奶恐慌”,對(duì)乳品行業(yè)產(chǎn)生信任危機(jī)。預(yù)計(jì)今年奶牛生產(chǎn)在前幾年的高速增長(zhǎng)之后將進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整期,奶業(yè)的發(fā)展將逐步走向理性。
肉羊——成本投入不大,規(guī)模趨勢(shì)明顯。羊是食草動(dòng)物,飼養(yǎng)成本較低,已成為我省畜牧產(chǎn)業(yè)的當(dāng)家品種,具有較為理想的養(yǎng)殖效益。多年來肉羊行情保持平穩(wěn)上升的態(tài)勢(shì),對(duì)肉羊產(chǎn)品的市場(chǎng)前景,應(yīng)持樂觀態(tài)度。值得注意的是,今后發(fā)展養(yǎng)羊應(yīng)提倡規(guī)模舍飼養(yǎng)殖,開展種草養(yǎng)羊,規(guī)模最好在50-100只。發(fā)展肉羊是當(dāng)前畜牧業(yè)中效益最為看好的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。
此外,獺兔、烏雞、肉鴿、鵪鶉、綠殼蛋雞等特種畜禽市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)中有變,摸準(zhǔn)行情,適度發(fā)展。
蛋雞——飼養(yǎng)數(shù)量增加,效益有所回歸。由于蛋雞培育周期較短,部分專業(yè)場(chǎng)戶今年補(bǔ)欄較多,勢(shì)必會(huì)造成今冬明春蛋雞利潤(rùn)回落。預(yù)測(cè)今年雞蛋批發(fā)價(jià)在2.7元/斤左右,市場(chǎng)零售價(jià)3元/斤左右,雞蛋保本價(jià)在2.2元/斤左右,所以,今年蛋雞生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢(shì)比較平穩(wěn),每只蛋雞可獲利15元以上。蛋雞業(yè)仍是明年一個(gè)有穩(wěn)定回報(bào)的產(chǎn)業(yè)。
此外,優(yōu)質(zhì)草雞由于獨(dú)特的風(fēng)味,一直市場(chǎng)暢銷,尤其是近年來,林下生態(tài)雞更是深受消費(fèi)者歡迎。
水禽——市場(chǎng)需求較大,效益仍然看好。它是城鄉(xiāng)居民所追求的天然、安全、營(yíng)養(yǎng)食品,其需求量呈明顯的增長(zhǎng)勢(shì)頭。如肉鵝發(fā)展前景廣闊,每只鵝純收入約16.5元。在條件允許下反季節(jié)養(yǎng)鵝會(huì)獲更高效益。建議建立科學(xué)準(zhǔn)確、反應(yīng)靈敏的市場(chǎng)信息體系,了解當(dāng)前水禽產(chǎn)品需求,價(jià)格波動(dòng),若能在養(yǎng)殖前簽訂供貨合同,更能避免盲目生產(chǎn)。
乳鴿——行情一直看好,值得大力發(fā)展。目前肉鴿尤其乳鴿市場(chǎng)需求大,且價(jià)格好。在廣州等地市場(chǎng),每只乳鴿可賣到8~10元,價(jià)高時(shí)達(dá)10~13元。據(jù)有關(guān)資料顯示,上海、北京、天津、武漢、廣州等大城市對(duì)乳鴿的年需求量已高達(dá)100~300萬只以上,近幾年消費(fèi)量仍趨上升勢(shì)頭。若飼養(yǎng)得當(dāng),每對(duì)種鴿一年可產(chǎn)8對(duì)乳鴿,每飼養(yǎng)100對(duì)種鴿,靠賣乳鴿,年獲純利6000元。但肉鴿引種是關(guān)鍵,一定要引進(jìn)優(yōu)良種鴿,還要注意不要從炒種的單位引種。 |
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